El tipo de receta que nos encanta: un plato con mucho sabor, color, y lo mejor, súper fácil de hacer. Viajamos con nuestro paladar hasta Indonesia para disfrutar de este arroz frito llamado Nasi goreng. Un plato que reúne arroz cocido, salteado con huevos, verduras, pollo y gambas. Una receta de aprovechamiento que nos brinda la oportunidad de dar una nueva y sabrosa vida a ese arroz que solemos hacer demás. Os dejamos con el paso a paso de nuestra receta, justo aquí ↓↓
Ingredientes: - 3 cucharadas de aceite sésamo - 2 huevos - 1 diente ajo - 1 cebolla (preferiblemente chalota) - 1 zanahoria - 1 puerro (solo la parte blanca) - 1 pimiento italiano rojo (puedes usar otro pimiento dulce) - 15 gambas - 1 filete de pollo - 1 cucharadita de pimentón picante (si te gusta el picante puedes añadirle cayena molida) - sal - pimienta - 1 cucharada de salsa de soja (preferiblemente dulce) - 2 cucharadas de tomate concentrado - 200 gr arroz cocido
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/arroz-frito-estilo-indonesio-nasi-goreng-fid-1579465
