No sabes qué hacer con las sobras del pollo? prueba esta receta brasileña con divertida forma :) Una receta bien fácil y crujiente que los peques de la casa van a adorar. Prueba a personalizar y variar el relleno a tu gusto. Una receta perfecta para el aperitivo o para comer como plato acompañado de ensalada, verdura, pasta o arroz.
Ingredientes: Para la masa: - 375 ml de agua - 1 pastilla de caldo de pollo - 230 gr de harina
Para el relleno: - 300 gr de pechuga de pollo - 1 cebolla - 1/2 pimiento rojo - perejil - sal - pimienta
Para el rebozado: - 1 huevo - pan rallado - aceite para freír
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/coxinhas-brasilenas-rellenas-de-pollo-fid-1570324
