Deliciosa tartaleta de nueces pecan (pecanas). Bastante conocida por comerse el día de acción de gracias en Estados Unidos. Acompáñala de una bola de helado de vainilla o nata montada y disfruta de esta delicia :)
Ingredientes: Para la masa: - 90 gr harina - 1 cdita azúcar - 1 pizca de sal - 70 gr de mantequilla (fría) - 3 cdas agua (fría)
Para dorar la masa: - 1 huevo - 1 cda leche
Para el relleno: - 2 huevos - 50 ml jarabe de arce - 35 gr azúcar moreno - 1 cda ron (o brandy) - 1 cda maizena - 1/2 cdita vainilla - 1/2 cdita de sal - 1/2 cdita de canela - 1 cda mantequilla (derretida) - 175 gr nueces de pecan
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-nueces-pecan-pecan-pie-fid-1574429
