Para el postre, te traemos una tartaleta con todos los sabores favoritos: crema de vainilla, caramelo de mantequilla salada y nueces de pecán!. Tienes que admitir que te dan ganas. Sigue nuestro paso a paso, y no te pierdas detalle!
Ingredientes: Para la masa sablé: - 120 gr de mantequilla pomada - 80 gr de azúcar glas - 25 gr de almendras en polvo - 1 sobre de azúcar vainillado - 1 pizca de sal - 1 huevo - 200 gr de harina
Para el caramelo de mantequilla salada: - 100 gr de azúcar - 40 gr de mantequilla con sal - 200 ml de nata
Para la crema de vainilla-mascarpone : - 250 gr de mascarpone - 400 ml de nata fría (30% de materia grasa) - 60 gr de azúcar glas - 1 vaina de vainilla
Para decorar: - Nueces de pecán
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaleta-vainilla-y-caramelo-con-nueces-de-pecan-fid-1572404
