Para un aperitivo fácil y refrescante o como plato principal acompañado de una buena ensalada ¡Te proponemos estos rollos de primavera vietnamitas! Coloridos y llenos de sabor, esta versión vegana hará revivir tus papilas gustativas!
Ingredientes: - 4 obleas de arroz - 100 gr de boniato - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de pimienta - 1 cucharadita de curry - 50 gr de col morada - 50 gr de fideos de arroz - 1 hoja lechuga - 1 zanahoria - salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-veganos-col-morada-y-boniato-fid-1573394
