Buddha bowl de salmón

  • hace 7 meses
Receta Plato

Para una comida fácil, rápida y equilibrada, opta por un buddha bowl! Se trata de una receta en la que colocas una serie de alimentos saludables en un bol colocados de una manera apetecible. Es la ocasión de transformar tus ensaladas en un plato más completo.
No existe la receta "típica", la idea es de poner todos los elementos que más te gusten en un bol. Una buena receta anti-desperdicio.

Ingredientes:
- hojas de espinacas
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 zanahoria
- 1/2 remolacha
- 60 gr de quinoa
- 90 gr de salmón ahumado
- 1/2 aguacate
- sésamo
- pipas de girasol

Para sazonar:
- 2 cda aceite de oliva
- 1 cda de tamari (salsa de soja)
- ajo en polvo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/buddha-bowl-de-salmon-fid-1569902