Tartaleta de fresas como en pastelería
- hace 5 meses
Receta Postre
Quien dice sol, dice fresas :D Disfruta de la temporada de fresas para hacer esta rica tartaleta de frutas. El contraste crujiente de la masa sablé, con el dulzor de la crema pastelera y la cobertura vistosa de la fruta hace de esta tarta un valor seguro para triunfar a la hora del postre:)
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé o masa quebrada
Para la crema pastelera:
- 500 ml de leche
- 4 yemas
- 125 gr de azúcar
- 40 gr de maizena
- 1 vaina de vainilla
- 500 gr de fresas
- 100 gr de mermelada de fresa
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-fresas-como-en-pasteleria-fid-1568102
Quien dice sol, dice fresas :D Disfruta de la temporada de fresas para hacer esta rica tartaleta de frutas. El contraste crujiente de la masa sablé, con el dulzor de la crema pastelera y la cobertura vistosa de la fruta hace de esta tarta un valor seguro para triunfar a la hora del postre:)
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé o masa quebrada
Para la crema pastelera:
- 500 ml de leche
- 4 yemas
- 125 gr de azúcar
- 40 gr de maizena
- 1 vaina de vainilla
- 500 gr de fresas
- 100 gr de mermelada de fresa
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-fresas-como-en-pasteleria-fid-1568102