Seguro has visto estas curiosas y muy deliciosas bolas de arroz en algún restaurante de comida japonesa o en uno que otro anime: se trata del Onigiri, un bocadillo, snack o tentempié japonés y es muy popular porque es delicioso, versátil y se puede llevar a dónde sea.
INGREDIENTES: Para 4 personas:
ARROZ PARA SUSHI 2 TAZAS ALGA NORI 1 PIEZA QUESO CREMA 50 G SAL UNA PIZCA AJONJOLÍ 3 CUCHARADAS AJONJOLÍ NEGRO 2 CUCHARADAS
PARA LA SALSA: SALSA DE SOYA 1/2 TAZA JUGO DE LIMÓN 3 CUCHARADAS JUGO DE NARANJA 2 CUCHARADAS JUGO DE LIMÓN AMARILLO 2 CUCHARADAS VINAGRE DE ARROZ 1 CUCHARADA JENGIBRE FRESCO PICADO UNA PIZCA
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