¿Tenés ganas de pollo? ¿frutos de mar? ¿pescado? ¿carne de res? ¿o simplemente vegetales?
Esta receta de Iwao sirve PARA TODO. Necesitas sólo una plancha, y muchas ganas de comer.
¿Estás listo?
Ingredientes para la salsa:
1 manzana Jengibre 1 diente de ajo Cebolla de verdeo 2 cdas. de jugo de limón 2 cdas. de salsa de soja 2 cdas. de jugo de naranja 1 cda. de mirín 1/2 cda. de aceite de oliva
A elección:
1 zucchini 1 berenjena 1 papa 1 batata 4 hongos 300 grs. de salmón 300 grs. de chernia 300 grs. de calamar 200 grs. de cerdo 100 grs. de lomo 50 grs. de langostinos 100 grs. de pechuga de pollo 200 grs. de manteca Sal
