SOPA de FIDEOS con ESTOFADO TAIWANÉS por Walter Lui | El Gourmet

En este video de cocina asiática, Walter te trae la receta de una riquísima sopa de fideos con estofado taiwanés.

Preparate para cocinar acá están los ingredientes:

3 cebollas de verdeo
Jengibre
6 dientes de ajo
1 cebolla
2 kgs. de carnaza
100 grs. de azúcar en roca
2 estrellas de anís
Pimienta sichuán
4 hojas de laurel chino
1 cda. de pasta de chiles y habas
3 cdas. de salsa de soja
Ginebra
Agua

Para servir:

Bok choy
Fideos de trigo
Caldo
Aceite de sésamo
Cebolla de verdeo
Sal


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