BERENJENAS con AJO y SALSA DE SOJA de la mano de Walter Lui | El Gourmet

Receta simple y sabrosa: ¡las berenjenas con ajo y salsa de soja de Walter Lui te van a sorprender!

Anotá los ingredientes y animate a prepararlas:

3 berenjenas chinas

1 cabeza de ajo
Aceite
2 cdas. de pasta de chiles y habas
1 cda. de salsa de hongos
1/2 cdita. de comino
2 cditas. de azúcar
1/2 cdita. de sal

Para la salsa

8 cdas. de salsa de soja
4 cdas. de salsa de soja oscura
2 cdas. de salsa de hongos
14 cdas. de agua
Maní
Sésamo


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