Se prepara en muy poco tiempo y queda increíble como aperitivo, entrada o acompañamiento de cualquier tipo de alimento. Para que sea un éxito, hay que elegir un buen pan, ya sea estilo baguette o una barra rústica con poca miga y no muy gruesa.
INGREDIENTES: Para 5 personas:
PAN BAGUETTE 1 PIEZA MANTEQUILLA SIN SAL ATEMPERADA 90 G ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA RALLADURA DE 1 LIMÓN AJO 1 CABEZA PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO QUESO PARMESANO 1/2 TAZA SAL AL GUSTO PEREJIL PICADO AL GUSTO
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