Receta COMPLETA: https://goo.gl/3dajEE Ingredientes para 8 porciones:
1 cucharada de aceite vegetal 1 pieza de cebolla cortado en cuadros grandes 2 cucharadas de ajo finamente picado 1 pieza de pimiento rojo cortado en cuadritos 4 piezas de jitomate sin cáscara y sin piel (finamente picado) 500 gramos de carne molida 1 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita de paprika 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de azúcar mascabada 1/2 cucharadita de tomillo seca 4 cucharadas de Puré de Tomate 1 1/2 tazas de fríjoles negros cocidos, sin caldo al gusto de sal y pimienta 1 taza de cerveza clara 1 bolsa de nachos 2 tazas de queso cheddar rallado, para gratinar
