Receta completa aquí: https://goo.gl/FqmLb7 Ingredientes para 8 porciones: 5 piezas de papa blanca sin cáscara, cortada en rodajas 1/4 de taza de aceite de oliva 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta 4 piezas de chile poblano 1 taza de elote amarillo 2 tazas de crema ácida 3 tazas de queso asadero rallado
