Receta Completa: https://goo.gl/CVQ5aC Ingredientes: 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina 1 1/2 tazas de leche 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 pizca de nuez moscada 4 piezas de yema de huevo 1/4 de taza de queso emmental rallado 1/4 de taza de queso roquefort desmoronado 4 piezas de clara de huevo