パンサー尾形のどんぶり旅​～ニッポンのうまい！にサンキュー～ #49 2025年7月26日

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パンサー尾形のどんぶり旅​～ニッポンのうまい！にサンキュー～ #49 2025年7月26日    #EnglishMovie #cdrama #drama #engsub #chinesedramaengsub #movieshortfull

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00:00Thank you!

00:30本当にちょっとやんちゃで見たいっすよだから今回の旅の舞台は23区の中でも公園や農地が多い自然豊かなエリアそんな練馬の歴史ある農園で夏野菜を食べまくりうまっ!

00:59出会った方にはサンキューの気持ちを大切に今回は強風の豚丼を堪能しますパンサー尾形のどんぶり旅日本のうまいにサンキュー始まるよ

01:29さぁちょっとじゃあ行きますかすごいなぁ!

01:47味だけすごいわ東京ですよねこれこんな感じだな練馬いいっすねでも田舎思い出すわ

01:59さぁなんか白石農園ねありますね

02:09行きましょうかやってますよ

02:15こんにちはどうもどうもこんにちはあーすごい似合ってますよ朝からほらどうもだすごいわこんにちは

02:24お兄さんはいここはどういう?

02:27うちは白石農園という農家でして一般の方にこう野菜の収穫体験が

02:33やってるんだちょっと収穫体験僕もちょっとやりたいんですけどいいですかちょっとやりましょうじゃあ尾形さんが立ち寄った白石農園はサッカーコートおよそ1.5面分の農地で野菜を生産し近隣のスーパーなどに卸している農家さん

02:55土日は入園無料で収穫体験をすることができ採った野菜をその場で買うことができるんです

03:12どっから来たんですか東京ですか練馬に住んでね練馬で

03:18お子さんとどうやってみた取ったこれから今からだ何との

03:25トマート偉いなぁトマト美味しいかそっか

03:34この農園って何年ぐらいやられてるんですかここ

03:37うちは大体今お墓に残ってる記録だと350年ぐらい

03:42350年やってるはい

03:44350年続いてるなこれ

03:46じゃあ何代目ですか

03:48ちょっと掛け図ないんでわかんない

03:50わかんねえんだもう長すぎて

03:52ちょっとうちなんかズボラみたいな

03:54ズボラいやすごいわじゃあちょっとこれ

03:57じゃあ早速ビジラ

03:58はいこちらが最初トマトですね

04:01広いなこれ

04:032種類作ってますこの中では

04:06あの大玉トマトって大きいトマトと

04:09でかいほら

04:10はい

04:11でもまだだなこれ多分もう緑だもん

04:13下の方からだんだん色づいていくんで

04:15どういうのが美味しいのって見分けの付け方あるんですか

04:19やっぱですね色がこうしっかり回って完熟して真っ赤なの

04:23例えばこういうこういうのですね

04:25あっこれこれこれこれこれこれこれ

04:27よかったら取ってもらえる

04:28取っていいですか

04:29これ取り方は?

04:30えーと身の上の部分が節になってると思うんですけど

04:33そこを手でこうプチッと押してもらえば

04:35ここ?

04:36はい

04:37あっ取れた

04:39うーわー

04:41いい色っすねこれ

04:43トマト

04:45そう木で完熟したトマトなんで

04:47美味しいと思います

04:49トマト以外ってはあるんですか

04:53後ろを向いてもらうと今度またトマトになっちゃうんですけど

04:56またトマト

04:57違う

04:58またトマトか

04:59はいはいはい

05:00こっちは中玉のトマト

05:02こっちはまた種類違う

05:03はいミニトマトよりちょっと大きいような

05:07あーかわいい

05:09はい

05:10これも食べ頃ですか

05:11これもはいいい感じなんで

05:13こっち?

05:14そうですね

05:15はい

05:16ちょっとこれ

05:18はい

05:19綺麗なトマトだわ

05:24トマト以外って何かないですか

05:26じゃああっちの方行ってもらったら

05:27違う野菜もありますんで

05:29トマトでもねここで好きになるかもしれないからね

05:31トマト

05:32トマトあんま好きじゃないですか

05:33トマトがね俺あんまり苦手なんですよ

05:35唯一食べ物で

05:37唯一

05:38そう

05:39唯一

05:40唯一なんですよ

05:41本当に

05:42何年ぶりだろトマト丸かじり

05:44トマト

05:46トマト

05:47仕事だな

05:48トマト

05:49ちょっといただきます

05:50トマト

05:52トマト

05:58トマト

05:59トマト

06:00トマト

06:01トマト

06:02トマト

06:03トマト

06:04トマト

06:06トマト

06:07トマト

06:08すごいなこの水分

06:09あっ

06:10うまいかもでも

06:13通信状とかに出そうとすると

06:15真っ赤な状態で摂っちゃうと

06:17こうやわらかくなって

06:19痛みやすくなっちゃうので

06:20少し色が

06:21青みがかった時に集穫する

06:22産地が多いんですけど

06:25やっぱあの自分でとって

06:27取れたてを食べられるっていうことで

06:29完熟機の状態で真っ赤なトマトが取れますんで

06:33新鮮な感じ

06:34しまうんさ

06:35トマトちょっとこっこいけしたかもちょっとよかったこんだけ食ったよトマト多分俺10年でこんだけ食ってないですよ多分すっげえわ何か他もあるんですか他にも外の畑でとうがらしがあるトウガラシちょっと他ないですかないですトウガラシしかない?

07:05ないならもうしゃあねえかなんでトウガラシとか植えるんですかこれね練馬って植物というかこういう農作物育てるに合ってるんですか練馬の土は黒木土っていう火山灰とか腐葉土でできたすごい栄養のある土地で真っ黒な今日雨降った後なんですけど非常によく育つじゃあ向いてんだ農家に農業にやっぱ江戸時代なんかそれこそ

07:34江戸の食料を供給するような基地だったみたいな話なのでそれだけ野菜作りに適してるのかなと

07:41へーでもなかなか土地が高いからねだからなかなかできてないけどいいんだ農業あるには

07:48今残ってる都内の農家はみんな本当代々やってる農家しかほとんどは残ってないので新しく始めるっていうとなかなかできないですよね

07:59やっぱ土地も高いし大変でしょう農家さんだって

08:04まあそうですね不動産やってる方が儲かるでしょ

08:07ねえなんか不動産なんかなんかあるのかわかんないけども

08:12でも畑で残していきたいって国に申請すると税金とかの優遇が受けられるんですけど

08:19ただもう死ぬまで畑で維持しなきゃいけないっていうルールが課せられるっていう制度があるんで

08:25都内で残ってる農家は土地持ちっていうよりは土地を畑として残していこうって言って

08:32今やってる農家がほとんどなので結構ね売っちゃえばいいじゃんとか簡単に言われるんですけど

08:37まあもう占い選択をした人たちなんであんまりそういうこと言われると悲しくなっちゃう

08:44ごめんなさいねいやいや言ってないんですけど別に

08:47やっぱこんな広いのいいねこれが

08:51はいこっちが甘唐辛子っていう唐辛子なんですけど

08:56辛くない万願寺唐辛子

09:00辛くない唐辛子なんてあるわけないしそんな

09:03聞いたことないよ辛い甘い唐辛子なんて

09:07いやもうがっつりじゃんもう

09:09がっつり見たことあるよこれ赤くなってこれで終わるやつでしょ

09:12青の方がね辛いからねこれで

09:14緑の方が辛いんだから

09:16実はねこれ俺はメキシコに行ったんだから俺辛いのっていう

09:20そうっすよ

09:22でメキシコでなんかパウダーみたいなのチキンにかけて食わされたんですけど

09:28でそれをその粉っていうのは小動物を駆除するために使う粉でそれ俺食ったんだからそれ辛いにつけて分かるよだから辛いってもうもうあのハサミで収穫できますんででかいこれ上からでいいですか上ではいすごいわこれはあもう匂い一緒だもん

09:55あの突然変異で辛くなっちゃうやつとか

09:59そんなことありますね

10:00秋口になると辛くなっちゃうやつとか出てきたりすることもあるんですけど

10:04まあ基本的には辛くないですよ

10:06じゃあちょっと

10:07俺も食いますか

10:10あんまり自分生で野菜とかで

10:12あんたが作ったやつでしょこれ

10:15じゃあちょっといただきますか辛くないでしょ

10:19辛くないでしょ匂いはねもう完全唐辛子これやります

10:23うちの子供も生でバリバリ2歳の頃とか食べてたんで

10:27本当すか

10:28じゃあちょっといい

10:30一緒にせーので行かないで

10:31いただきまーす

10:33辛くないよ

10:45そうっすね

10:46なんで?

10:47唐辛子ですかこれ

10:48天長唐辛子です

10:49はい

10:50うまい

10:51苦味あるよ

10:52でもそのいい苦味

11:07癖になるような苦味ですよねこれね

11:10すごいなこれ

11:11煮浸しとかにするとすごいおいしいですね

11:13絶対うまいわ

11:15ちょっとこれなんか罰ゲームの時とかこっち使った方がいいと思うよ

11:19いいとこだよ

11:20おいしい

11:21うん

11:22やるからこっちウワーッとかは

11:24ねえ

11:26辛くないのを食べて辛いリアクションするとどんな感じになるんですか

11:29できるよだから

11:30嘘になっちゃうね

11:31ちょっとこれ唐辛子これ無理だよこれもうガッツリじゃん唐辛子

11:36もうこれ無理だっていただきますもう無理だよ言いたくないけども

11:41やめっちゃ苦手

11:44辛い辛い辛い辛い辛い辛い辛い

11:51水水住水手むし

11:54水ちょうだい

11:56辛い古いって

12:00水ちょうだいって

12:04あぁ、こうやってきましたからね

12:08いやプロでやってるんだよね何も信じられなくなりますねやめて本物でやってますからいつも尾形さんおそるでしすごいすごいすごいこの後もみずみずしいキュウリを試食し旬のいんげんも収穫

12:35そしてもう一つ白石さんおすすめの野菜があるそうですうわ何これこれいいなこのオッケーこの葉っぱこれは何だと思いますかこれこれスーモンみたいなかわいいこれすごいかわいい俺これ好きだわこの

13:04モリゾートキッコロみたいなねえ本当っすねこれ何ですか下の方を見てってもらうと地面から

13:13あっアスパラえぇアスパラこれアスパラの葉っぱなのそうですあのその食べるやつがこう伸びるとこういう木にちょうど関係で言うと竹とタケノコの関係みたいな感じで

13:28上の方が木の方が光で光合成して栄養を作って根っこに栄養を食ったら根っこの方から新芽が出てくるんでそれをタケノコの部分ですよね取って食べてるのがアスパラガスっていうえぇ知らなかったー普通普段はですねあの長さでこれも収穫する基準を決めるんですけどいいっすかじゃあちょっとこれはここからこの辺?

13:58うわーほらすごいわちょっといい?ちょっとこれもいいっすか?

14:05いただきますうまっうめっめっちゃうまいなんでこうアスパラ作ろうと思ったんですか?

14:07まあ東京であの作ってる人があんまりいなかったそうなんだやっぱ聞いたことないもん

14:13そうですまあ自分もともと市場で働いててアスパラの販売とかをやってたんですけど

14:20あの全国でも作ってるところで多いのってやっぱ北海道とか長崎とか佐賀とか長野とかちょっと東京から離れてるんですけど

14:32産地が多かったりとかするんで新鮮なアスパラを東京で食べてもらえたらなぁと思って作りましたね

14:39これやっぱ新鮮さがさこの歯の貼り方はねサクッと入るんだよ

14:44はい

14:46うめっいいっすねーじゃあこれちょっと湯の販売の販売の販売とかをやってたんですけど

14:51全国でも作ってるところで多いのってやっぱ北海道とか長崎とか佐賀とか長野とかちょっと東京から離れてる産地が多かったりとかするんで

14:55うめっいいっすねーじゃあこれちょっとゆでて食べましょうはいぜひこれもマヨネーズ付けて食うてもめえんだよなぁ

15:07せっかくなのでゆでたてをいただきます

15:12ってほうって

15:16おねずちゅっとかけて絶対うまいわ

15:23うまーい

15:28うーん

15:29またゆでるとちょっとやっぱりこうまた食感がまた変わって

15:33そうですね

15:34生で食べる人あんまりいないですね

15:35生いないですね

15:36ね

15:37そうですよね

15:38ね

15:39HIT押したらうまいわやっぱりうまいわこういう方たちにね支えられてみんな今屋さんが食べれてるんだからねありがとうございました頑張ってくださいありがとうございますありがとうございますいい感じのね商店街といいますか中村橋いいじゃん栗まんじゅうとかさいいな住みやすそうだな

16:09どんぶりをね探さないとそば屋さん

16:16豚丼ありますわ

16:24お母さんの豚丼って書いてるなうまそうなこれ

16:30強風って書いてますね強風豚丼

16:36ちょっといいのかな混んでるかなもうランチ時だから

16:39行ってみましょうか

16:41すいませんこんにちは

16:46すいませんどうもどうもすいませんねご食事中

16:49ちょっと今どんぶり旅っていう番組でどんぶりを探しててここもう豚ドーンって書いてたんでちょっといいですかここ

16:57どうぞどうぞいいですかすいません

16:59申し訳ないうまそう

17:02お母さんが作ってくれるんですかおじさんですか

17:05おじさんじゃなくちゃ

17:07あっお母様が

17:09私の妻の奥様の母親が

17:13お母さんの引き継いで

17:15勝手にお店作っちゃったんですか

17:17勝手に旦那さんが

17:18無許可で作っちゃいました

17:19お許可で

17:20事後報告ですか

17:21いやもうそんなにやっぱりファンになったんですか

17:23そうなんですよ京都のお母さんが作ってくれたんですか

17:26恐怖って書いてた

17:28私ずっと関東なので

17:30なんかその京都の関東人のちょっと不思議な甘辛さにハマっちゃいまして

17:36楽しみ

17:37お母さんはやっぱりあのお料理はすごいうまかったんですか

17:41大好きな

17:42そうですよね

17:43あの私のお気に入りのメニューでもあって

17:46であの食べてもらったらすごい気に入ってこりゃかった

17:49えー

17:50やっぱ京都弁ですね

17:53そうだね

17:54もう血が

17:55血が京都ですね

17:56京都ってやっぱ飯うまいイメージめっちゃありますもんね

17:59そうですか

18:00ありますあります

18:01じゃあお母さんの

18:03お母さん

18:04奥様の

18:05お母さんの豚丼にします

18:08はい

18:10丼をいただくのは

18:12練馬出身のご主人と

18:14京都出身の奥さんご夫婦で営む

18:18京風豚丼丼子

18:21テイクアウトなども大人気だそうですよ

18:27あの練馬出身の俺の相方のカンって知ってますか

18:30もちろんですよ

18:31知ってる?

18:32もうコネクト聞いてますから

18:33あーコネクトも聞いてるラジオね

18:35はいもちろんですよ

18:36練馬のカンってたら結構この辺にやんちゃで有名だったって聞いたんですけど

18:39はい

18:40なんか噂はカネがない

18:41あ聞いてんだやっぱり

18:43練馬のカンが

18:45初めて聞いてますから

18:46そうそう

18:47あそうですか

18:48はい

18:49また京風って言われるとまたグッとこうね

18:52そうだね

18:53ね気持ちが持っていかれるというか

18:55そうだ京都の人には京風なんて言ったら怒られちゃうかもしれないですけど

18:58あーなるほど

18:59一応京都のお母さんの豚丼ってことで

19:00そうか

19:01はい

19:02許していただいて

19:03ほんとお母さんのっていうのもまたグッと来るしね

19:05はい

19:06ダブルできますよね京風でしかもお母さんのうまいですね

19:10やっぱね

19:11ありがとうございます

19:13どんぶらこの京風豚丼は醤油ベースのタレにコクととろみを出すため

19:21とっておきの隠し味が入っているそうです

19:24言ったら身内に師匠がいるからだからね

19:26はい

19:27言ったらお母さんの豚丼だから

19:29はい

19:30そこで修行してというか教えてもらって

19:32いやもうあのお母さん京都帰っちゃうんで

19:34はい

19:35もうレシピだけいただいてあとはもう私と妻で試行錯誤して

19:38へー

19:40そうなんだ

19:41はい

19:42で事後報告ですね

19:43へー

19:44お店が出来ました

19:46マジっすか

19:47はい

19:48きたきたきたきたきたきた

19:49うわーうまそう

19:50お母さんの豚丼が並みになります

19:53お気を付けいただきしてください

19:54ほらお母さんめっちゃいいのをするんだけど

19:58見てこれ

20:00うーん絶対うまいじゃん

20:03これは

20:05いや肉うれしいわ

20:08それではいただきます

20:10お願いします

20:11これはうまそうだわ

20:13はいストップ

20:14ストップです

20:15お母さんお母さんストップです

20:16もういいよもう食わしてくれよ39秒短いんだってこのミッションは外せませんタレが自慢のお母さんの豚丼のおいしさをしっかり伝えてくださいねさあいただきましょうこれ見てくださいこの照ねこれが強風ですよ初めて食べます強風の豚丼ですねこれはいじゃあちょっといただきます

20:44うまーいこれはうまいこれはうまいこれはねこれはね強風ですがちょっと違うよでうまいとすごいですうーんこれはうまいこれね味が濃くてでもあっさりしてるんですよ強風のね独特のご飯が進む進むこれはとんでもないぞこの

21:12でしそがちょこっとこう聞いてて最高にこの鼻のほわっと変な感じなんで毎回ほんとにもうめちゃくちゃうまいなこれそれでは判定をお願いします

21:28まるやったーサンキューうれしいわでも出てくるわうまいからありがとうございます言葉が出てくるのよめちゃくちゃうまいこれこれは朝礼になるわこれは男好きだわいや女性も好きだと思うよ高校の時なんでこんなの特盛の2個とか食うよ食えるよこれこのタレがはい

21:56はい

21:58やっぱりちょっと違いますねだから普通の照り焼きじゃないななんかただ甘いだけじゃなくてこのタレはうまいわこれほんとお母さんに感謝ですよ感謝ですはい

22:14これはうまいわここはテレビは出てるんですかここいや初めて初めてうわすげーよくバレなかったなーすいませんのこれでいやいやいやうれしいそのその汗かいて気持ちよく食べていただいてもこれめっちゃうまいよ

22:38流行るよこれいやこれはもう100点ですありがとうございます俺が上から言ってるから100点だこれいや丼としても完璧だよこの豚丼は

22:52小形さんも大満足100点の豚丼にサンキューいただきますでは小形さんここまでの旅を振り返ってベストサンキューの発表をお願いしますこれはうまいわいただきますでは小形さんここまでの旅を振り返ってベストサンキューの発表をお願いします

23:22これはうまいわベストサンキューはこちらお母ちゃんサンキューでやっぱりお母ちゃんがいなかったらねあの豚丼の味はないですからうまかったなーあとやっぱ農園も最高でしたね

23:36農園も350年ついてる農園も今日はすごい野菜もいっぱい食べてバランスいいっす肉も食べたから最高でした

23:48ファンブねエリバノカン有名でしたやっぱり

23:52はここまでの

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