有田哲平とコスられない街 2025年7月25日 広尾・恵比寿編③柳原可奈子＆超グルメマニアむにぐるめ 有田的“世界一”の激旨ハンバーガー＆新食感の絶品ハンバーグ

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00:00エビス 3週目

00:04登場

00:08今回のテーマは肉料理

00:14美味しくてお肉

00:18人間大好きなんですけど

00:20結構食った上だ

00:22もう一度もう一回気合を入れ直す

00:26I'm not sure what this is.

00:28I'm open for this month and I'm open for this month.

00:32So, I'm open for the first half-time.

00:34This is the number of our favorite favorite food.

00:36I'm open for this month.

00:38I'm open for this month.

00:40I have a few months already.

00:42I'll be able to write about that.

00:44I don't know if I can write that for the first few months.

00:48I'm open for this month.

00:50I'll be able to write about this month.

00:52The audience is called Aviso.

00:56The entertainment of the Gourmet Town,

01:01the guest manager is a year for Aviso.

01:07The guest manager is a member of the Gourmet Town.

01:12The guest manager is a member of the Gourmet Town.

01:15基本取材NG店の話題の肉料理をご紹介さらに芸能人御用達の名店情報も続々鶏の旨味が染み合わせた中華そばがめちゃくちゃおいしくて激推しです

01:37有田さんこの地下の中華行ったことないですか 9年連続ミシュラン一つ星線料理とフレンチの融合という

01:46まず一行はムニグルメさん激推しのハンバーガーショップへ向かうため披露商店街をブラリすると早速名店情報が

01:57こちら左手側ちょっと珍しいんですけど味噌の専門店の東京江戸味噌さん味噌のセレクトショップになってます

02:05こんな広いのにもっとぎゅうぎゅうに味噌置かないと

02:11ここの椿食堂私よく行ったことがこれいいねいいですねホックロの味みたいなのが食べて夕飯食べに来たりとか

02:21柳原さんが紹介してくれたのは疲労で家政的な食事を楽しめると評判のお店椿食堂

02:30名物の味フライ定食は多くの常連祭に愛されるひと品

02:36近所にあってほしいなその声にあってほしいですよね

02:40色味も超えとこうかねこちらはお肉屋ケースケ三乱坊さ

02:44こちらも食べログ焼肉の100名店に3年連続選ばれている

02:48年間120頭ほどしか生産されていないお肉を使っている焼肉のゆめ店です

02:54大丈夫かこちらこの左手

02:58こちらが今回ご紹介させていただくテディブラウンさんです

03:02おしゃれー

03:04こちらが広尾駅から徒歩3分

03:08200%ハンバーガー専門店テディブラウン

03:12今年4月にオープンしてから

03:15とにかくパティが絶品

03:17こんなハンバーガー食べたことないなど

03:20SNSで話題出逃中の超注目点

03:24果たしてどんなハンバーガーなのか

03:28おしゃれー

03:30ものすごいこだわりが詰まったハンバーガーって話題になってるんですけど

03:34特にどこにこだわってらっしゃるんですか

03:36パティのお肉にすごくこだわりを

03:38黒毛和牛の100%でやらせていただいてます

03:42すごい

03:436種類のブランド牛の中から

03:45その日一番のお肉を使わせていただいてます

03:48じゃあその時でいいのを選んでっていう

03:51そのお店の人気のままメニューを教えてもらってもいいですか?

03:54一番人気がティービーバーガー

03:56照り焼きソースのハンバーガーです

03:59じゃあそれでいただこうか

04:01それもお願いしたいんですけれども

04:04もう一品おすすめしたいバーガーが

04:06テリーバーガーっていう

04:08テリーバーガーです

04:09自家製のマヨネーズを使った

04:10卵皿がたっぷりの女性で一番人気っていう

04:13ええええ

04:14いいですか?

04:15いやいやいいけどあなたそんなカッコつけてるけどさ

04:18黒毛和牛行きたいでしょ

04:20ティービーバーガーで電車上がられたわね

04:23いい女性の方が

04:25どちらかというとどっちですか?

04:27ティービーバーガー?テリーバーガー?

04:29え?

04:30ティービーバーガー?

04:31ごめんごめんごめん

04:34女性の人とか関係ないんだけど

04:37ティービーバーガー肉肉しやつ

04:39僕はどうしようかな

04:41え?ティービーバーガーがテリヤキです

04:43テリヤキです

04:44テリヤキです

04:45テディは?

04:46自家製の卵サラダがたっぷりのってる

04:48ソースはオーローソースっていう

04:50普通のソース

04:51じゃあ僕そっち行きます

04:52逆ですけどね

04:54料理を待つ間テレビ初出し擦られないトーク

05:01柳原さんの今年上半期の重大ニュースとは?

05:07ちょっとねあのビストっていう40代からの

05:14雑誌?

05:15雑誌があるんですね

05:17あれに私ついに出たんですよ

05:19どういう出方かにもよりますけど

05:24本当にメイクを紹介してほしいみたいな

05:26ついに来たなと思って

05:30私はずっと

05:31いやいやいやいや

05:33一回くらいだったら結構な人出れんじゃん

05:37やだなもう

05:39いやいやいやいや

05:41わかんないから

05:43記事を見せたらあんまりわかんない

05:45ちょっと待って

05:46見てくださいこんな感じで

05:48見て

05:50早い早い早い

05:53いいでしょ

05:55凝ってる様子だって

05:57見て

05:58めっちゃカッコつけてるよ

05:59なんか入り込んじゃってんだよ

06:01ちょっと待って待って

06:03これ本当嬉しかった大ニュース

06:06へぇー

06:08いいじゃんいいじゃん

06:10後で送りますねライン

06:12失礼いたします

06:14こちら女性人気No.1のスケディバーグ

06:17何と言っても最大のこだわりは黄毛和牛100%のパティ

06:326種類以上用意してある牛肉の中からその日一番状態の良いものをしよう

06:44パティにはつなぎを一切使わず

06:47表面をしっかり焼くことで黒毛和牛の旨味を閉じ込めます

06:53バンズはパティに合うように数ヶ月をかけ開発

06:58タネガシマさん黒砂糖とマッシュポテトを生地にしよう

07:04お肉に焼き目がついたら自家製オーロラソース

07:09ベーコンとレーズンを甘辛く煮たジャムを乗せて蒸し焼きにしていきます

07:17最後にトマトを乗せ塩コショウを振ったら

07:21パティは完成

07:25仕上げに自家製マヨネーズで作った卵サラダと

07:31グラナパダーナというあったりとした味わいのチーズをたっぷりかければ

07:38女性人気ナンバーワンテディバーガーの完成

07:45果たしてそのお味は?

07:50うわこれおいしそうだな

07:52うまっ

07:56うまっ

08:00うまっ

08:02うまっ

08:04うまっ

08:05うまっ

08:06うまっ

08:08うまっ

08:09うまっ

08:11うまっ

08:12This is really nice

08:14Wow

08:16Wow

08:18Wow

08:20Wow

08:22It's great

08:24We're here

08:26I'm here

08:28Wow

08:30It's a little

08:31Wow

08:32I'm afraid

08:34I'm not sure

08:36Wow

08:38I'm not sure

08:40This is the first one, the first favorite T.B. burger!

08:46The most attractive burger is a taste of the taste of the taste.

08:53You can't cook the taste of the taste of the taste of the taste of the taste of the taste.

09:01The topping is a bread-taste.

09:05The sauce is made with a sauce, a sauce, a sauce, a sauce, and a sauce, and a good flavor.

09:13Then, with a special flavor of cheddar cheese, you can add it to the sauce.

09:23If you want to get it, you can add a lot of mayonnaise.

09:31If you want to get it, you can add it.

09:35〈4月のオープン以来圧倒的人気ナンバーワンのTVバーガー〉

09:42果たしてそのお味は?

09:49うまっ

09:52お肉がすごいですね

09:55うまいわ

09:58これはうまい

10:00これはうまい

10:02高級料理なんですね

10:04高級料理

10:06俺これ今でも世界中だと思ってるんだよ

10:14ナンバーガー

10:16すっごいおいしい

10:20続いて一行は柳原さん的恵比寿ナンバーワン肉料理のお店へ向かうため恵比寿4丁目交差点へ

10:30食べログ養殖100名店2度選出の取材虚偽店この番組ならと特別に許可してくださいました私的恵比寿ナンバーワンハンバーグのお店でーす

10:42今ハンバーガー食べたね

10:46みんなお店大丈夫ついに来てー

10:48なんか順番とかってどうにかならないやろ

10:52ハンバーガー食べらずにハンバーグ

10:54早速いきましょう

10:56ここもなんかね

10:58ここちょっといい感じの

11:00こちらエスプレッソDワークスっていう

11:02ふわふわなスプレパンケーキが人気のカフェで

11:05夜はバルとしても楽しめる恵比寿でも人気のスポットです

11:09あ、いいなあ、ここ、ここがめちゃめちゃ好きなあ、鶏のうまみがしみ出した中華そばがめちゃくちゃおいしくて、ここ激推しです、おいしい、チーユがうまい、チーユ。

11:56うれしくん行ったことありますか?緑色のあの

11:59ファミマン、ファミマン、ファミマン?

12:01ファミマン、ここの店舗はないですけど

12:04あ、他の店舗は?

12:05他の店舗はありましたね

12:06そういう対象の店じゃないでしょ

12:08いや、そういうとこ言わないとさ、今入ってきてくれないから

12:12お前す

12:14いつも頼むねんけど、なんですか?

12:16あのマシンごとほしいですからね

12:18チャンピオンズ、チャンピオンズ

12:20Who was there?

12:22I was off for the same time.

12:24You didn't write the idea like that

12:26It was wrong with the line.

12:28You didn't write that person, right?

12:31Do you want to do this?

12:32Why?

12:34You're supposed to play here.

12:37You're done.

12:40You're going to be here.

12:44Now, we're going to play here.

12:45This is the G-1

12:47The Griller Mash in the year

12:53For this day, the first half hour of the year

12:56No.1 Danagihara-79

13:01This is the best menu for the year

13:13好きです我々来てます

13:15お願いします

13:17私この近くに昔住んでたことがあって

13:19よく来てたんですけど

13:21取材拒否

13:23おもながちょっとシャイなんで

13:25今回はどうしてどうして

13:29柳原さんが昔からご利用していた

13:33今回は特別な別問で

13:35ハンバン何番

13:39何番?

13:40大人の極小ハンバーグがいい。

13:41それがいいですね。

13:42アッフお願いします。

13:43ハンバーグもすごくおいしいですけど、マッシュポテトもすごく美味しくて、一緒に透けて食べたりしてもおいしいんで、いろいろも一緒に頼みましょう。

13:54料理を待つ間テレビ初出しこすられないトーク有田さんが若手時代に激怒されたこととはどこのどの番組の何かとは言わないけど生放送でいろんなオタクを回っていくみたいななんかそんなやつなんだけどそんな打ち合わせでなんていうかなそのドクマ模式三太夫さんみたいな感じでいけるみたいに言われてはいはい

14:22結構俺インギンブレーに行って人気を博してらっしゃったからちょっとやってみますかなんて言ってそれでちゃんとリハーサルもして汚い部屋ですねとか失礼なこと言うみたいなそんなのもリハーでやっていいじゃないですかみたいなやってたら俺らは生中継だから音聞こえないから分かんないんだけどどうやらそれを見てるスタジオはどん引きしてるとハンターの若手はと

14:48そうか知名度的にもそうなのめちゃくちゃあるわけじゃないですか二人の結婚記念日ですとか言ってるのになんかなんでさこの辺汚ねえなとか

14:55若手だからその差し掛けばあるんすもんね

14:57それ食べてなんかおいしくないなとかなんか現場は笑ってくれてるよスタッフはキラキラキラキラだからいいっすねこの森で行きましょうとか言って途中からスタッフがいいですよねとか言ったらはいえっと今から局に謝りに行きましょう

15:13お偉いさんがずらっと並んでるとこに行ってこの番組はこういう番組でこういう番組でもっとこうなんかいい番組なんだと明るい番組なんだと

15:24そんなダメだよみたいになってすいませんもうリレクターで4人くらいでこうやってくれるんだ頭を下げてもうこれでクビねみたいになったんだけど

15:31ちなみにだけど君たちはその金ちゃんみたいにはできるかって言われてそれまでの独物持ちサインライドでいけって言われたんだけど

15:39一応金ちゃんで行きたいんだと優しい感じで行きたいって言うからできますって言って

15:4625週間で急にどんどん投げちゃったんだけど素敵なお家ですね

15:54何とか何とかレギュラーを下げて

15:59何週か開けられちゃったんだけど

16:02何週か開いたら急に優しい人になる

16:06めっちゃ怒られたな

16:08いやー昔はよく謝りに行ったななんか

16:12やっぱそういう尖ってるフリをしてるからね

16:18邪悪なお兄さん時代の話ですからね

16:22で東西の角質も全然だって当時は広くらしいですね

16:26広かったもう

16:28全然笑わないとかそういうのも

16:30なんていうのかな

16:31お笑い芸人ってさなんか

16:33こんにちはみたいな感じがお笑い芸人というイメージだけど

16:36もうチンピラの集まりみたいな感じだからね

16:38いやらしいですね

16:39もう縄張りやすいってこと

16:40今もみんな仲いいっすからね

16:42いやそっちがまともなんだよ

16:44本来そうですよね

16:46事前にでも少しでも話したりとか

16:48何かして和らげたりしたいはずじゃない

16:52本来もう全然絶対口聞かねえなかった

16:55お待たせしました

16:57大人の極上ハンバーグ

16:58うわーすごい

17:00マッシュポテト

17:01ミクスチーズと

17:02あと明太子のトッピング

17:03チーズ

17:04こちらが基本取材NGの名店

17:06グリルマッシュの

17:08人気ナンバーワンメニュー

17:09大人の極上ハンバーグ

17:10今まで取材競技だったらこれで放送されたら

17:11とにかくなってしまい

17:12お待たせしました

17:14大人の極上ハンバーグ

17:16うわーすごい

17:18マッシュポテト

17:20ミクスチーズと

17:22あと明太子のトッピング

17:23チーズ

17:24こちらが基本取材NGの名店

17:28グリルマッシュの人気ナンバーワンメニュー

17:31大人の極上ハンバーグ

17:34柔らかく旨味の強い

17:38国産和牛100%の挽肉を使用

17:41つなぎの卵、玉ねぎペースト、パン粉などとしっかり混ぜ合わせ

17:49形を整えたら種の完成

17:53強火でしっかりと焼き目をつけたら

17:58今度は蒸し焼きに

18:02焼き色がついたら半分に割り

18:06断面を焼くことで

18:08表面はカリカリ

18:10中はふっくらジューシーな食感に

18:12焼き上がったハンバーグを

18:14熱々の鉄板に乗せれば

18:18大人の極上ハンバーグの完成

18:22果たしてそのお味は?

18:32いただきます

18:34いただきます

18:40何もつけてないんですけど

18:42ちゃんとした味が

18:44おいしい

18:46この周りのカリカリってときの中の柔らかいのが

18:50うんうんうんうん

18:52うわーこれうまい

18:54うわーうまいなー

18:56なんかレアなんで

18:58すごい柔らかい食感が

19:00これが噂の

19:02これがマッシュポテト?

19:04あ、ほんとだ

19:06トロトロです

19:08なにこれ

19:10トロトロです

19:12トロトロ

19:14うまい

19:16なんだこれ

19:17マッシュポテトじゃない

19:18なんかコーンスープみたいなのはさ

19:20すごくもっとこう煮詰めて

19:22トロトロにしたような

19:24新食感ですね

19:26ぜひ皆さんやってみてください

19:28なるほど

19:30ディップ

19:31素敵

19:32そういうことか

19:35うーん

19:36そうやって食べる?

19:38おいしい

19:40お、おー、なるほど

19:42うーん

19:44なんかソース代わりになるのね

19:46そうですね

19:47マッシュポテトが

19:48あ、合いますね

19:49合う

19:50うん

19:51いや、このハンバーグ絶品だな

19:53ハンバーグおいしいっすね

19:55ありがとうございます

19:56いや、ほんとソースいらないくらい

19:58うん

19:59ソースなしでもうまいっすね

20:00うん

20:01これつけて食べるの

20:02面白いね

20:03うん

20:04そうなんですね

20:05ほんとあんまやっちゃいけないよ

20:07マッシュポテトが置いてあって

20:08そこの中にカンバー

20:09ぶち込んでね

20:11今まで取材競技だったから

20:12これで放送されたら

20:13とんでもないことになっちゃう

20:15確かに

20:16うーん

20:17今から怖いです

20:18いやー、すごい気になりましたよ

20:20店の名前とか全部モザイク入れときましょう

20:22いいですか?

20:24いや、いいな

20:25そしてこの後

20:29初めて食べるこの味

20:317年連続ミシュラン一つ星に輝く名店が手掛ける絶品スイーツがテレビ初登場

20:39爽やかー

20:40爽やかですねー

20:42爽やかー

20:43爽やかー

20:44爽やかー

20:45さらに

20:46夢のような空間じゃないすかー

20:47前日行列の出来

20:52話題のドーナツショップで

20:54SNS倍間違いなしの絶品ドーナツも

20:56一生なくならない夢のドーナツ

20:588月1日金曜日

21:00早く名店が手掛ける話題のスイーツ店で

21:02絶品新作ジェラートがテレビ初登場

21:06初めて食べるこの味

21:07爽やかー

21:08爽やかですねー

21:09爽やかー

21:10爽やかですねー

21:11さらに

21:13夢のような空間じゃないすかー

21:15And we'll see you next time.

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