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00:00:00Esta semana, Carlos Vila, gerente de Kiwi Atlántico, la empresa productora de kiwis más importante de nuestro país,
00:00:08se infiltrará entre sus trabajadores para poder observarlos de cerca y averiguar si todo se hace adecuadamente.
00:00:15Bajo una identidad falsa,
00:00:17descubrirá la cara oculta de sus empleados.
00:00:25Presenciará la auténtica realidad de la empresa.
00:00:30Escuchará cosas que jamás hubiera imaginado.
00:00:34El poco sueldo que tenemos, tenemos que gastarlo en tijeras y me parece una verdadera vergüenza.
00:00:39E incluso será despedido por uno de sus propios trabajadores.
00:00:43Lo mejor que puedes hacer es que te vayas de aquí, ya está.
00:00:47Pero ¿qué pasará cuando sus compañeros se enteren de que él es el jefe?
00:00:51Esta semana he sido Raúl Jiménez, pero mi verdadero nombre es Carlos Vila. Soy tu jefe.
00:01:00¿Tienes algo que decir?
00:01:01¿Me vas a despedir o no?
00:01:03¿Tú qué crees?
00:01:04Y sobre todo, ¿cómo cambiarán sus vidas?
00:01:07Que las fincas que nosotros cultivamos, eres tú el mejor.
00:01:12En 30 años de experiencia mía, nunca vi un caos tan fuerte.
00:01:17Yo sé que se hace mi trabajo bien y sé que es enseñar bien.
00:01:20¿Sabes cuál es la consecuencia que lleva Atlántico?
00:01:23El despido.
00:01:31El que inventó el refrán, crea fama y échate a dormir, era un neozelandés.
00:01:36No hay más que fijarse en el kiwi para darse cuenta.
00:01:40Todos creen que es una fruta neozelandesa, pero proviene de China.
00:01:43También se cree que ellos son los mayores productores de esta fruta, pero no es verdad.
00:01:49Son los italianos.
00:01:51Por supuesto, se dice que el kiwi neozelandés es el de mejor calidad.
00:01:55Pero lo cierto es que el español no tiene absolutamente nada que envidiarle.
00:02:01Buena prueba de ello es Kiwi Atlántico,
00:02:03una empresa española que recolecta anualmente 8.500 toneladas de excelente kiwi
00:02:09y factura 20 millones de euros al año.
00:02:12Ellos solitos cubren el 60% de la producción nacional de kiwi
00:02:16y todavía les sobra energía para dedicarse también a la sandía y el melón.
00:02:23Pero ¿cómo se formó esta sanísima empresa?
00:02:28Érase una vez un pequeño muchacho llamado Carlos que era tan feliz en el campo
00:02:33que decidió que de mayor se dedicaría a la agricultura.
00:02:36Pero su padre, que era muy estricto, intentó quitarle esa idea de la cabeza.
00:02:42Tenía otros planes para aquel joven soñador.
00:02:46Sin embargo, el pequeño Carlos se empeñó en perseguir sus sueños.
00:02:49Eso sí, respetando las exigencias de su padre.
00:02:53Con gran esfuerzo estudió ingeniería agrícola y dirección y gestión de empresas de noche
00:02:57para hacerle feliz a él.
00:03:00Y de día, gestionaba el pequeño terreno de su familia para hacerse feliz a sí mismo.
00:03:05Años después, Carlos llegó a ser gerente de Kiwi Atlántico,
00:03:09la empresa que consiguió aunar los sueños de los dos.
00:03:16Hoy, Carlos ha conseguido que esa empresa se convierta en un símbolo de calidad.
00:03:21Pero sabe que hay que seguir trabajando duro para que Kiwi Atlántico se mantenga como referente.
00:03:27Por eso, ha decidido infiltrarse entre sus empleados y descubrir si todo se hace correctamente.
00:03:35Hola, buenos días, Marcos.
00:03:40Hola, Carlos.
00:03:41Soy Carlos Vila, gerente de Kiwi Atlántico y soy el jefe infiltrado.
00:03:49Quiero infiltrarme en la organización para detectar si lo que nosotros hacemos y creemos llega al consumidor final.
00:03:57Hombre, pero 19 grados y 13 grados es muy alto.
00:04:01Ahí corremos riesgo de rotura en la cadena de frío.
00:04:04Yo soy ingeniero técnico agrícola, pero también hice dirección y gestión de empresas agrícolas.
00:04:08Siempre en la búsqueda de compatibilizar la parte productiva y la parte económica.
00:04:14¿Sabes dónde tengo la liquidación de Portugal?
00:04:15El departamento que más me preocupa es el de producción.
00:04:20Si hay ahí algo que no esté bien enlazado y lo encuentre, será un problema.
00:04:25Hemos tenido un problema con el enlace en Madrid y no hemos podido entregar la mercancía en la plataforma de Barcelona.
00:04:32Vamos a hacer un límite de plazo para entregar.
00:04:35Si vosotros no enlazáis bien, os damos una segunda oportunidad, pero una tercera no.
00:04:40Me preocupa mucho la calidad del producto final, porque nosotros al final no vendemos kiwi.
00:04:49Vendemos una sensación y si esa sensación es mala, mañana no me compra.
00:04:54El jefe nunca ha trabajado fuera de un despacho y durante la infiltración, esta carencia podría delatarle frente a sus empleados.
00:05:02El trabajo que voy a hacer en Kiwi Atlántico no lo he hecho.
00:05:05Lo he ordenado, he explicado cómo se hace, pero no lo he hecho nunca.
00:05:10Puesto que se trata de una infiltración de alto riesgo, es importante someter al jefe a un cambio de imagen efectivo.
00:05:18Ha llegado el momento de la transformación. Es el momento quizá un poco donde la tranquilidad que venía teniendo se me va.
00:05:25Hola, ¿qué tal? ¿Cómo estás?
00:05:28Un poco nerviosillo.
00:05:29¿Estás nervioso?
00:05:30Sí, me pongo un poco nervioso, no sé cómo me van a transformar.
00:05:34Si me hace un cambio de look muy radical, con rastas, con perilla y tipo vikinga o así, pues me sentiría un poco forzado.
00:05:44Pero bueno, habría que llevarlo.
00:05:46Bueno, bueno, al potro la tortura.
00:05:47Lo que más me preocupa fundamentalmente es que en el proceso, pues que me puedan identificar.
00:05:53Y es posible, pero bueno, espero que no me detesten.
00:05:57Antes tenía pelo rizo, pero como ves ya no queda nada.
00:06:05Qué nervios, ¿eh?
00:06:06Me he faltado.
00:06:07¿Te has puesto alguna vez alguna peluca?
00:06:10No uso gorra, pues peluca menos.
00:06:12Mucho mejor.
00:06:23Yo creo que sí, va a ser.
00:06:24Yo te veo muy cambiado.
00:06:27Sí.
00:06:28Pero mucho.
00:06:29Ya lo veré.
00:06:34Joder, vaya cambio.
00:06:36Desde este momento, Carlos Vila será Raúl Jiménez, un entrenador de fútbol que quiere montar su propio gimnasio.
00:06:59Para poder hacerlo, aspira a ganar los 6.000 euros que ofrece como premio el falso concurso Yo también puedo hacerlo.
00:07:07En el que deberá demostrar que sabe desempeñar labores agrícolas.
00:07:12Así no me conoce de Dios.
00:07:17El jefe está a punto de descubrir si está en lo cierto.
00:07:20Va a poner a prueba su nueva identidad con los jueces más severos, sus hijos.
00:07:25Hostia.
00:07:27Hola.
00:07:27Dios.
00:07:28Qué feo.
00:07:29Cuando veía a mi padre con pelo, que nunca lo había visto con él y que llevaba bigote, para mí fue muy raro.
00:07:41Ya que te ponían pelo, te podían haber puesto negro, no tan canoso, ¿no?
00:07:44No, me ves el más joven, ¿entonces?
00:07:46No, más joven no.
00:07:48No sé.
00:07:49¿Y tu nueva identidad?
00:07:51¿Quién te llamas ahora?
00:07:52Raúl.
00:07:53Raúl.
00:07:54Yo me llamo Raúl.
00:07:54Yo creo que lo que más le va a costar es el mantenerse por debajo de alguien, no ser el que ordena, pero bueno.
00:08:03Chao.
00:08:04Chao, pa.
00:08:04Chao, pa.
00:08:05Buen viaje.
00:08:05Joder, cómo está, ¿eh?
00:08:07Está feo.
00:08:08Le va a costar no ser el jefe.
00:08:18Durante la infiltración, el jefe deberá vivir en un humilde hostal más acorde con su nueva identidad.
00:08:24Bueno, hemos hecho la transformación y ahora todo para adelante.
00:08:38Y mañana empezaremos y pasado y el otro y el otro.
00:08:41Tengo miedo a que me descubran, pero sobre todo tengo cierto miedo a encontrarme con algo que no me guste.
00:08:55Bien de las personas con las que tenga que trabajar o bien de mi comportamiento.
00:09:01A ver, Raúlito, vamos.
00:09:03A lo mejor algo que tú no creías que ibas a reaccionar, puede reaccionar.
00:09:07Pero no puedo ser Carlos, tengo que ser Raúl.
00:09:09Me lo volvió, me metí.
00:09:21Hoy, el jefe se infiltrará en el departamento de empaquetado.
00:09:25En esta área hay una enorme rotación de personal,
00:09:29por lo que es muy importante que los empleados sepan formar adecuadamente a los nuevos trabajadores.
00:09:34Para que los empleados no sospechen de nuestras cámaras,
00:09:37les haremos creer que estamos grabando un concurso llamado Yo también puedo hacerlo,
00:09:42en el que un entrenador de fútbol ganará 6.000 euros si aprende a desempeñar labores del campo.
00:09:48Pues enhorabuena porque eres la elegida para enseñarle a trabajar en esta empresa.
00:09:53Hola, buenos días.
00:10:01Hola, ¿qué tal eres Raúl, no?
00:10:03Sí.
00:10:03Estás nervioso, ¿no? Yo también.
00:10:04Un poco, sí.
00:10:05Mira, te voy a entregar primero la ropa porque es una empresa de alimentación,
00:10:09entonces tenemos que tener una protección.
00:10:10Vete poniendo en la alimentaria.
00:10:12Vale.
00:10:15Lucía, la empaquetadora al borde de un ataque de nervios.
00:10:18Esta es la zona donde vamos a realizar las planchetas.
00:10:23La máquina inicia aquí.
00:10:25Tú metes el kiwi, va por una cinta transportadora y caerá allí, que es donde están las cajas.
00:10:30Ahora va a salir por aquí.
00:10:32Esto consiste en colocar los kiwis en cada alvéolo, ¿vale?
00:10:37Así por encima tú tienes que ir detectando si está más blando, más duro.
00:10:41A ver, por ejemplo, este, que es feo.
00:10:42¿Lo ves? Está feo.
00:10:43Pues lo vamos a echar para la segunda.
00:10:45Repongo con otro.
00:10:46Casi no me di tiempo a seguirla porque me hablaba muy rápido.
00:10:50No puedes tener dos kiwis en la mano.
00:10:52Sin pausas.
00:10:53Luego lo vamos a etiquetar, tiene que validizar y esto tiene que salir.
00:10:55Y de forma continua.
00:10:56Y tú imagínate esto a velocidad, tenemos que darle caña.
00:11:00Me preocupa mucho de Lucía que ya a una persona que entra nueva la tosigues,
00:11:04no le transmitas tranquilidad, no le transmitas seguridad.
00:11:06Tenemos que darle un poco de movimiento porque hay que sacar este pedido adelante.
00:11:10Es una forma de empezar mala.
00:11:16Este, por ejemplo.
00:11:18Esto está podrido.
00:11:19Podrido al suelo.
00:11:21Vale.
00:11:24Más rápido.
00:11:25No puedes estar mirando así el kiwi si tiene tres pelos o cuatro.
00:11:28Tienes que poner y darle.
00:11:30Pero no.
00:11:31Porque se nos va a caer el kiwi por la cinta.
00:11:33Mira cómo la tenemos.
00:11:34Y no puede estar parada.
00:11:35Tienes que ir más rápido.
00:11:36Veo a Raúl muy lento.
00:11:39Las manos muy torpes.
00:11:41Pero me faltaría fruta aquí.
00:11:42Pues cógela.
00:11:43Por ejemplo, si esta ya tienes casi armada, cógela de otra.
00:11:45Pero si no se va a acumular el kiwi y tengo que darle caña.
00:11:49Venga, tú pregunta y mueve las manos.
00:11:51Porque si no, no vamos a tirar con el trabajo hacia adelante para nada.
00:11:54A las tres esto no está listo ni de coña.
00:11:56Mira, esto no vale, ¿no?
00:11:58Esto es para segunda.
00:12:00Bueno, segunda.
00:12:01Pero tú no me lo puedes dar.
00:12:02A mí tienes que hacerlo tú, Raúl.
00:12:03Si te lo hago yo, yo tengo que hacer mi trabajo y el tuyo.
00:12:07Viene uno nuevo.
00:12:08Y quieres explicar y no lo explicas del todo bien.
00:12:12Metes prisa, no tienes paciencia.
00:12:14No es una forma también de tratar a uno nuevo.
00:12:17Eres un poquito lento, ¿eh?
00:12:18Es que no, da tiempo.
00:12:22Tienes que parar.
00:12:24No puedo parar.
00:12:25¿Por qué?
00:12:26La máquina tarda 30 segundos en pararse.
00:12:28Si nosotros no le damos movimiento aquí...
00:12:30Me lo he cargado.
00:12:31Y lo veo bastante torpecito con las manos, la verdad.
00:12:35No me está ayudando nada.
00:12:36Yo si tengo un juego 6.000 euros, me movería las manos un montón, la verdad.
00:12:41Joder, pero...
00:12:42Pues será, pero no soy capaz.
00:12:44Dios mío.
00:12:45Tendrás que hacer sitio, ¿no?
00:12:46No vas a acumular aquí.
00:12:47Claro, pero siempre eres así con todos los nuevos.
00:12:49Me cago en la leche.
00:12:50Una actitud como esta, para la gente que venga nueva a formarse,
00:12:54supondría un nivel de fracaso personal de la gente nueva altísimo.
00:13:00Altísimo.
00:13:00Se ve un poco lento, ¿eh?
00:13:01Pero creo, veo que caen muchos kiwis.
00:13:04No se da mejor pararlo un poco.
00:13:06Los tiempos no dan, así no da la producción.
00:13:08Lucía se niega a escuchar la sugerencia del jefe de bajar el ritmo de la máquina
00:13:13y se acaba produciendo un gran atasco de kiwis en la cinta.
00:13:16Tienes que parar.
00:13:19Mima, madre mía.
00:13:21Ay, no.
00:13:23Así está parado.
00:13:24Eso te va a seguir, pero así está parado.
00:13:26Tarda aún en parar.
00:13:27¿Se le das?
00:13:28Nada.
00:13:30Buah.
00:13:30Es que no me para.
00:13:33No controla bien la máquina.
00:13:35A veces dudaba si darle al botón del medio o al de la izquierda, le daba a los dos.
00:13:40Esto no funciona.
00:13:40De tanto que le ha dado a la máquina para adelante y para atrás, pues la Valkyria se volvió loca.
00:13:48Entonces ya ni paraba ni nada.
00:13:51Ah, un descontrol.
00:13:53Mi mala que se lió, ¿eh?
00:13:54Buah.
00:13:56Hostia, esto sí que es un desastre, ¿eh?
00:13:58Es una cagada histórica, hablando mal.
00:14:01Yo, sinceramente, en todos los años que llevo en este sector, nunca vi un descontrol tan grande.
00:14:07Y un descontrol que sería fácil de evitar si no fuéramos precipitados.
00:14:16Hemos cometido un error, estamos perdiendo tiempo.
00:14:18El error es más tuyo que mío, ¿eh?
00:14:20El error es más tuyo.
00:14:21Sí, entre que yo le di mal a la máquina y delante no apuramos, se acumularon las dos cosas.
00:14:25Yo fui rápido, ¿eh?
00:14:26Ya no te estoy diciendo que selecciones perfectamente el kiwi, pero si tú ves que si nos estaba acumulando todo el kiwi,
00:14:30podías ir apartando las tajas e ir haciendo montañas.
00:14:33Ella, al sentirse presionada de sus propios errores,
00:14:37es como si me culpara a mí de ellos.
00:14:40Tú tienes que haber cogido la plancheta, llenarlo así, aunque no estuviese colocado perfectamente,
00:14:43y otra caja, y otra caja, y otra caja.
00:14:46Eres tu responsabilidad, no es la mía, ¿no?
00:14:48Ah, no, a mí no me van a ganar 6.000 euros, te los van a ganar a ti.
00:14:50Bueno, ya, si lo hago bien.
00:14:52Si aún por encima me atascas, me traes, me lo pones más complicado de lo normal y todo.
00:14:58Que por mis huevos te pones las pilas o te pones las pilas, pero así no puede ser.
00:15:02Y que me equivoque yo, vale, pero no toda la culpa es mía.
00:15:04Y estoy intentando ayudarte a que ganes el premio.
00:15:07¿Entiendes?
00:15:08Ostras, si fueras tú la primera vez, seguro que ibas al mismo ritmo.
00:15:13Yo quiero que termine esto ya, no puedo más, ya.
00:15:16Ante la mirada atónita del jefe, la empleada abandona su puesto de trabajo
00:15:21y se refugia en el baño para desahogarse.
00:15:23O sea, yo me paro el tiempo que haga falta con ella.
00:15:53para formarla.
00:15:55Y ahora mismo no lo estoy haciendo.
00:15:58Yo no puedo enseñarte y estar pendiente de la máquina aún por encima.
00:16:00Me equivoqué y más jaleo.
00:16:03Y yo entiendo que tú te estás formando y me siento mal conmigo misma
00:16:06porque no puedo hacerlo, ni puedo enseñarte,
00:16:08ni puedo llevar a cabo el trabajo que yo quiero.
00:16:11Y se me cruzó todo y no puedo, no puedo.
00:16:19Nada, tranquila.
00:16:20A mí me ha emocionado.
00:16:22En el momento que la he visto llorar,
00:16:26pues yo al final también me he emocionado
00:16:28porque he dicho, bueno, esta chica se alteró,
00:16:32pero tiene humanidad.
00:16:33El jefe consigue que Lucía se tranquilice
00:16:37y vuelven al trabajo.
00:16:43Ahora que estamos más tranquilitos los dos,
00:16:45te voy a enseñar lo que es la zona de etiquetado y pesado.
00:16:49Vale.
00:16:50Vamos a encender la etiquetadora.
00:16:51Entonces, ahora vamos a recepcionar en este punto todas las cajas
00:16:58y la pesaríamos.
00:17:00En este caso, la plancheta debería pesar 3 kilos.
00:17:02Por encima de un 1%, un 2%, no podría pesar la plancheta.
00:17:05En una caja no es mucho,
00:17:06pero a lo largo del año son muchísimos kilos
00:17:08y es mucho dinero que la empresa pierde.
00:17:11Tenemos que pensar que si movemos 20 millones de kilos
00:17:13y perdemos un 2%,
00:17:16estamos perdiendo posiblemente 400.000 kilos.
00:17:20A un euro serían 400.000 euros.
00:17:23Y eso es algo que no todos los trabajadores entienden.
00:17:27Cogemos la tapa
00:17:28y paletizamos.
00:17:33Sí, exacto.
00:17:35Esto lo estás haciendo genial.
00:17:37Así como antes te he hecho bronca,
00:17:38ahora lo estás haciendo muy bien
00:17:39y veo que estás teniendo mucho cuidado.
00:17:41Y aquí, además...
00:17:42También me va a hablar más tranquilo.
00:17:43Sí, ¿no?
00:17:43La actitud de Lucía ha cambiado diametralmente
00:17:48y el jefe ha podido comprobar
00:17:50que es una trabajadora esmerada y meticulosa.
00:17:53Va a tratar de averiguar más cosas sobre ella.
00:17:57Cuando empezaste, ¿no?
00:17:58Que ya hace...
00:18:00Ya, empecé el 1 de diciembre de 2009.
00:18:03A ver, yo empecé haciendo ingeniería de telecomunicaciones
00:18:05en Vigo.
00:18:06Y hice dos años
00:18:07y luego por problemas personales
00:18:09mis padres, bueno, mis padres se separaron y tal.
00:18:11Entonces, pues,
00:18:12mi madre después de la separación
00:18:14lo pasamos mal.
00:18:15¿Te quedaste tú con tu madre?
00:18:17Éramos yo y mi hermana
00:18:18y mi madre.
00:18:19Y tenemos a mi abuela en casa.
00:18:21¿Qué años tiene tu abuela?
00:18:2288.
00:18:2288.
00:18:23Y claro, yo a mi abuela es que la quiero muchísimo
00:18:24porque mi madre estuvo trabajando toda la vida
00:18:26y los valores que yo tengo me los...
00:18:28me culpó ella, ¿no?
00:18:30Me los transmitió ella.
00:18:32Es una mujer tan fuerte
00:18:33porque ella se fue a Alemania
00:18:35sin saber leer
00:18:36y aprendió a leer y a escribir
00:18:38para poder mandar el dinero y todo eso.
00:18:40Tienes que hablar de mi abuela.
00:18:42Y muchas veces lo hablamos
00:18:44y cualquier día
00:18:44no está, ¿no?
00:18:46Entonces yo cada segundito
00:18:47que paso con ella
00:18:48intento exprimirlo al máximo.
00:18:50El jefe se ha emocionado
00:18:52con la historia familiar de Lucía
00:18:53y la enorme humanidad que desprende.
00:18:56He visto como dos Lucías.
00:18:59Una que no me gusta,
00:19:00que por esa no seguiría
00:19:02y he visto otra Lucía
00:19:04que, bueno,
00:19:06que puede estar en la empresa.
00:19:08Lo que pasa es un conflicto
00:19:09que hay que madurar,
00:19:10tendré que hablar con alguna gente
00:19:12en la empresa,
00:19:14reflexionar ciertos comportamientos,
00:19:16bueno, darle una vuelta.
00:19:21Hoy el jefe se infiltra
00:19:23en una finca de kiwis
00:19:24que la empresa acaba de adquirir.
00:19:27Es la ocasión perfecta
00:19:28para poder observar desde dentro
00:19:29si las cosas se están haciendo
00:19:31adecuadamente allí.
00:19:33Tengo que conocer el personal,
00:19:35el sistema de funcionamiento,
00:19:37las posibles carencias
00:19:39que pueda haber de infraestructuras
00:19:40y la única forma es infiltrándome.
00:19:46Hola, buenos días.
00:19:47Hola, buenos días.
00:19:47¿Que eres Raúl?
00:19:48Sí.
00:19:49Hola, encantada.
00:19:50Soy Bea.
00:19:50Beatriz Manos Tijeras,
00:19:5524 años trabajando en el campo.
00:20:00¿Te ayudo en algo yo?
00:20:01No, ya estoy acostumbrada,
00:20:03no te preocupes, gracias.
00:20:04¿Estás acostumbrada?
00:20:04¿Por qué?
00:20:05Sí, porque todos los días
00:20:06hacemos lo mismo.
00:20:07Pero es un microondas.
00:20:08Sí, la traemos de la otra finca
00:20:11porque aquí se estropea
00:20:13o no han traído otra,
00:20:14entonces todos los días
00:20:15nos tornamos
00:20:16y vamos a la otra finca,
00:20:18la traemos.
00:20:19Ostras, pero eso es inhumano, ¿no?
00:20:22Yo no lo concibo,
00:20:23me parece bochornoso
00:20:24que una persona
00:20:25tenga que moverse
00:20:26un microondas
00:20:27de una finca para otra
00:20:28para calentarse su comida.
00:20:30No lo entiendo.
00:20:32El jefe interpreta
00:20:33esta pequeña carencia
00:20:34de materiales
00:20:35como un mal presagio,
00:20:37pero no quiere precipitarse
00:20:38en sus conclusiones.
00:20:40Ahora tiene que concentrarse
00:20:41en la poda del kiwi.
00:20:43¿Lo que vamos a hacer ahora qué es?
00:20:44Vamos a podar machos.
00:20:45Mira, la hembra
00:20:46es la que tiene fruto,
00:20:49que es como esta,
00:20:50¿ves?
00:20:51Que está el fruto
00:20:52aún pequeñito.
00:20:53Vale, yo al podar,
00:20:55si veo que no hay fruto,
00:20:56esa es la que hay que podar.
00:20:56Y otra cosa,
00:20:57está ordenado,
00:20:58por ejemplo,
00:20:59los machos están
00:21:00en esa fila,
00:21:01todos,
00:21:02de arriba abajo,
00:21:03y las hembras
00:21:04están en esta.
00:21:06Ah, vale,
00:21:06están en líneas diferentes.
00:21:07En esta finca
00:21:08los propietarios anteriores
00:21:09idearon crear filas
00:21:11de machos
00:21:12independiente de hembras.
00:21:13Nosotros somos
00:21:14más partidarios
00:21:15de tener intercalados
00:21:16cada dos o cada tres hembras
00:21:18un macho,
00:21:19porque así el polen
00:21:20llega más cerca.
00:21:21Bueno, pues...
00:21:22Empezamos.
00:21:23Empezamos.
00:21:23¿Y tu tijera?
00:21:25¿No tienes tijera?
00:21:26No, claro,
00:21:28yo si vengo
00:21:28a una finca
00:21:29a trabajar
00:21:30tiene que tener
00:21:31material, ¿no?
00:21:32No, mira,
00:21:33esta es mi propiedad.
00:21:35La tijera esta es mía.
00:21:37Es decir,
00:21:38¿y si se estropea
00:21:39trabajando?
00:21:40Pues si se estropea
00:21:41trabajando,
00:21:42pues tienes que
00:21:43comprar otra
00:21:43o comprar recambios.
00:21:46El poco sueldo
00:21:46que tenemos,
00:21:47tenemos que gastarlo
00:21:48en tijeras,
00:21:49en traje de aguas,
00:21:50en todo,
00:21:50y me parece
00:21:51una verdadera vergüenza.
00:21:53A mí también
00:21:54me parece igual
00:21:54que a ella,
00:21:55una vergüenza
00:21:55que la gente
00:21:56que trabaja
00:21:57en las fincas
00:21:58no tenga materiales,
00:21:59no tenga unas herramientas.
00:22:00Lo resolveremos
00:22:01inmediatamente,
00:22:02pero es que
00:22:03es prioritario
00:22:04y no sé,
00:22:04no sé por qué
00:22:05no ha llegado a nosotros.
00:22:06Mira,
00:22:07esta es la tijera
00:22:07de una compañera,
00:22:08de María.
00:22:09Vale.
00:22:10La tienes que cuidar mucho.
00:22:11Vale.
00:22:12Bueno,
00:22:12vamos al trabajo.
00:22:13Venga.
00:22:16A ver,
00:22:16te voy a decir,
00:22:17nosotros vamos a cortar
00:22:18los troncos
00:22:19que se sale
00:22:19de la guía
00:22:20aquí.
00:22:21¿La ves?
00:22:22Ajá.
00:22:22Entonces,
00:22:23esta al cortarla aquí,
00:22:25la guía va quedando
00:22:26limpia.
00:22:27Sí.
00:22:28Bueno,
00:22:28pues seguimos.
00:22:29Tú corta.
00:22:30Yo corto.
00:22:31Sin miedo.
00:22:32Venga,
00:22:32yo te digo.
00:22:33Yo corto por afuera.
00:22:34Corta ahí.
00:22:38¿Qué pasa?
00:22:38¿Es dura?
00:22:39¡Joder!
00:22:40Pues venga,
00:22:41ánimo,
00:22:42que no...
00:22:44¡Buah!
00:22:45Esto tira la espalda
00:22:46un montón,
00:22:46¿eh?
00:22:47La espalda,
00:22:48tírate la espalda,
00:22:49te tira del cuello,
00:22:50de las cervicales...
00:22:52El sistema de poda
00:22:53en el kiwi
00:22:54es complicado.
00:22:55Es una parra alta
00:22:56que tú tienes que estar
00:22:58viendo para arriba
00:22:58y con los brazos
00:22:59abriendo y cerrando
00:23:00muchas veces al día.
00:23:02Y en una posición
00:23:03que para las cervicales
00:23:05es complicada.
00:23:06Tienes aquí esta muy bien.
00:23:08Miras, ¿eh?
00:23:08Ah, vale.
00:23:09Vale, vale.
00:23:10Porque se ha ido
00:23:10hacia allá, ¿no?
00:23:11Sí.
00:23:12¿Y esto de aquí de encima
00:23:13también?
00:23:15Sí.
00:23:15Lo cortas todo.
00:23:16Ah, vale.
00:23:17Para tirar al suelo,
00:23:18¿sabes?
00:23:20Bea vale para enseñar.
00:23:22Tiene paciencia,
00:23:23sabe cómo explicar.
00:23:25Lo ha hecho bien.
00:23:26Y fíjate
00:23:27que tienes femia.
00:23:30Eso
00:23:30siempre pendiente
00:23:33de...
00:23:34¿Qué te pasó?
00:23:35Me entró una...
00:23:36¿Una ramita,
00:23:38una basurilla?
00:23:39A ver.
00:23:42Sí tienes algo.
00:23:43Tienes un...
00:23:45Aquí, aquí en el centro.
00:23:47Tienes en el centro.
00:23:49Espera, espera, espera.
00:23:51Ah.
00:23:52Lo tienes metido
00:23:53ahí abajo
00:23:54y no hay manera, ¿eh?
00:23:58¿Salió?
00:24:00Perfecto.
00:24:01Bien.
00:24:02Gracias.
00:24:02¿Te va a llorar un poquito el ojo?
00:24:03Todo lo lógico
00:24:04era tener gafas
00:24:05con protección, ¿no?
00:24:07Claro.
00:24:07Porque me entró así de lado.
00:24:09Sí, sí,
00:24:09lo normal es que tengamos
00:24:11gafas con protección,
00:24:13pero no las tenemos.
00:24:14Yo, ante lo que he visto hoy,
00:24:16tengo que tomar
00:24:16una decisión rápida,
00:24:17inmediata.
00:24:18Es decir,
00:24:18el material hay que entregárselo,
00:24:19hay que darle el que necesitan.
00:24:20Las gafas
00:24:21tendrán que ser
00:24:22las que sean.
00:24:23Yo he tenido
00:24:23un percance
00:24:25por culpa de no llevar gafas.
00:24:26Para mí la seguridad
00:24:27de los trabajadores
00:24:28es fundamental.
00:24:29Un trabajador
00:24:30que corra un cierto riesgo
00:24:32estamos fallando.
00:24:34La enorme carencia
00:24:35de material
00:24:36que padecen
00:24:37en esta finca
00:24:37ha alarmado al jefe,
00:24:39más aún después
00:24:40de comprobar
00:24:41en su propia piel
00:24:42que la seguridad
00:24:43del trabajador
00:24:43se ve comprometida.
00:24:45Es el momento
00:24:46de fumigar
00:24:46con calcio
00:24:47la plantación.
00:24:48Pero antes,
00:24:49Beatriz deberá enseñarle
00:24:51a manejar el tractor.
00:24:53Bueno,
00:24:53la llave como el coche,
00:24:54las palancas
00:24:56de las marchas,
00:24:57marcha adelante
00:24:58y marcha atrás,
00:24:59estas las cortas
00:25:00y las largas.
00:25:01Si la tienes para atrás
00:25:02vas en primera larga,
00:25:04si la tienes para adelante
00:25:05vas en primera cortina.
00:25:08El pedal de los frenos,
00:25:09el pedal del embrague,
00:25:10el freno de mano
00:25:11y el acelerador de pie
00:25:14y el acelerador de mano.
00:25:16Beatriz parece haber perdido
00:25:17de golpe
00:25:17toda la paciencia
00:25:18que venía demostrando
00:25:20y se ha quitado
00:25:21de encima
00:25:21la explicación
00:25:22del funcionamiento
00:25:23del tractor
00:25:23de cualquier manera.
00:25:26Pues ahora
00:25:26te vas a subir.
00:25:31Tengo que volver
00:25:32a encender,
00:25:32claro.
00:25:33Hombre,
00:25:33si te va a andar
00:25:34con el apagado.
00:25:38Sin apenas
00:25:39haber comprendido
00:25:40el manejo del tractor,
00:25:41el jefe se ve obligado
00:25:42a seguir como puede
00:25:43a su empleada
00:25:44para no perderla de vista.
00:25:50Sin darme cuenta
00:25:58pasé por encima
00:25:59de unas rejillas
00:26:01de hierro
00:26:02y la rueda de atrás
00:26:04se enganchó ahí
00:26:05y empezó el tractor
00:26:07a andar un poco mal.
00:26:08Noto que el tractor...
00:26:16Que noto que me hace
00:26:18trac, trac, trac, trac,
00:26:19enganchó como algo.
00:26:20Algo.
00:26:21Tenemos una rueda pinchada.
00:26:22Ostras, mira.
00:26:25Vale,
00:26:26no tiene gracia.
00:26:27Pero bueno,
00:26:28la cagada está hecha.
00:26:32Yo no sé
00:26:32qué hacer ahora.
00:26:33Ya no sé.
00:26:34No sé.
00:26:35No hay repuestos
00:26:36para el tractor.
00:26:37Así que Beatriz
00:26:38y el jefe
00:26:39deben abandonar
00:26:40la fumigación
00:26:41y perder
00:26:41el resto de la mañana.
00:26:45Deciden aprovechar
00:26:46el parón para comer.
00:26:48Momento
00:26:48que el jefe utiliza
00:26:49para averiguar
00:26:50más cosas sobre Beatriz.
00:26:53¿Tú qué vivos aquí cerca?
00:26:55Vivo, bueno,
00:26:56a 15 kilómetros de aquí.
00:26:59¿Que tienen familia?
00:27:00Sí,
00:27:00tengo un marido
00:27:01y dos hijos.
00:27:03Son jóvenes.
00:27:04A ver,
00:27:04el hijo tiene
00:27:0528 años
00:27:07y la niña
00:27:10cumplió 20 horas.
00:27:13Bastante diferencia
00:27:14de edad, ¿no?
00:27:14Ocho años.
00:27:15Sí,
00:27:15es que
00:27:16mi marido
00:27:18estaba
00:27:18en la mar,
00:27:20era marinero
00:27:21y claro,
00:27:23no coincidía.
00:27:24Vamos,
00:27:25entonces,
00:27:26fueron pasando
00:27:26los años,
00:27:27fueron pasando
00:27:27los años
00:27:28y por eso
00:27:30hay tanta diferencia
00:27:31de edad.
00:27:31Porque estar en la mar,
00:27:33¿qué supone?
00:27:33¿Ir un mes fuera,
00:27:34otro mes en casa?
00:27:35No,
00:27:36un mes fuera
00:27:36y un fin de semana
00:27:38en casa.
00:27:39¿Duro, no?
00:27:39Duro,
00:27:40duro,
00:27:41porque yo tuve
00:27:41que llevar mi vida,
00:27:43pues...
00:27:44¿O hacías de padre
00:27:45y de madre?
00:27:45Sí,
00:27:46yo sola.
00:27:47Luego mi marido
00:27:48me dejó el mar,
00:27:49porque iba el mar
00:27:49muy mal,
00:27:50empezó el paro.
00:27:52Entonces,
00:27:53recayó sobre ti
00:27:54toda la necesidad económica.
00:27:57Sí,
00:27:57ahora sí,
00:27:58realmente sí.
00:27:59Y claro,
00:28:00ahora la niña
00:28:02haciendo ingeniería
00:28:03de medio ambiente
00:28:04en Orense
00:28:06y claro...
00:28:06Es un coste, ¿no?
00:28:09Es un coste.
00:28:10Pero yo por mis hijos
00:28:11doy todo.
00:28:12dejaría no sé qué
00:28:15hasta de no comer.
00:28:16Me emociono.
00:28:18Claro.
00:28:19Bueno.
00:28:21Al verla emocionarse
00:28:22por esa situación,
00:28:23a mí también me ha tocado
00:28:24un poco
00:28:25mi fibra, ¿no?
00:28:27Y en parte me he emocionado
00:28:28porque es algo
00:28:30difícil
00:28:32de ser impasible.
00:28:35Tú no puedes
00:28:36saber esas situaciones
00:28:37y te la cuentan
00:28:38y no sentir nada
00:28:39es difícil.
00:28:40A mí me...
00:28:41me ha fastidiado
00:28:42también, claro.
00:28:45La charla con la trabajadora
00:28:46le ha servido al jefe
00:28:48para comprender
00:28:48de dónde viene
00:28:49su enorme espíritu
00:28:50de lucha.
00:28:51Sin embargo,
00:28:52no puede olvidar
00:28:53que su impaciencia
00:28:54al enseñarle
00:28:54el manejo del tractor
00:28:55ha acabado suponiendo
00:28:57la pérdida
00:28:58de media jornada
00:28:59de trabajo.
00:28:59Hoy mi filtro
00:29:14en fincas
00:29:14de melones
00:29:15y sandías
00:29:16es un producto
00:29:17con muy bajo margen.
00:29:19Cualquier fallo
00:29:19de dos o tres céntimos
00:29:21puede suponer
00:29:22ganar
00:29:23o perder dinero.
00:29:24Para no levantar sospechas
00:29:26contaremos
00:29:26que nuestras cámaras
00:29:27van a grabar un concurso
00:29:28llamado
00:29:29Yo también puedo hacerlo
00:29:30en el que un entrenador
00:29:32de fútbol
00:29:33debe superar
00:29:34distintos trabajos
00:29:35en el campo
00:29:35para ganar
00:29:366.000 euros.
00:29:37Hola, muy buenas.
00:29:45Hola, ¿qué tal?
00:29:46¿Qué hay?
00:29:46Buenos días.
00:29:47Yo me llamo Raúl,
00:29:48¿cómo te llamas tú?
00:29:48Yo me llamo Javier.
00:29:51Javier,
00:29:51maestro agricultor,
00:29:53más cabezón
00:29:54que un melón.
00:29:57¿Quién usted
00:29:57a aprender
00:29:58a todas las sandías,
00:29:59¿no?
00:29:59Me han dicho.
00:30:00Sí,
00:30:00en el concurso
00:30:00tengo que intentar hacer
00:30:02pues un poco
00:30:02lo que haces tú
00:30:03y que bueno,
00:30:05yo creo que
00:30:06no es tan complicado
00:30:07como para aprenderlo
00:30:08en el día, ¿no?
00:30:08El campo es muy duro,
00:30:09se lo digo de verdad.
00:30:12Cuando le echa la mano
00:30:12me da cuenta
00:30:13de que tiene usted
00:30:13la mano muy limpia,
00:30:14muy bien.
00:30:15Claro.
00:30:15A mí usted,
00:30:16aquí el campo es así.
00:30:17¿Cuando acabe yo el día
00:30:18voy a estar igual?
00:30:19No.
00:30:19Quizás.
00:30:20En el campo hay que trabajar
00:30:21y si no trabajas
00:30:22pues no vale,
00:30:22aquí a monear
00:30:23no se puede venir.
00:30:24Ahora,
00:30:24como usted veo yo
00:30:25los zapatos
00:30:25yo no sé si vas a aprender,
00:30:27¿eh?
00:30:27No.
00:30:28No estar con este tipo
00:30:29de calzado o no.
00:30:30Yo creo que me ha
00:30:31prejuzgado
00:30:32porque ha visto mis manos,
00:30:34ha visto el calzado
00:30:34y ya me criticó
00:30:35ambas cosas
00:30:36sin saber yo
00:30:37si va a dar
00:30:38el do de pecho o no.
00:30:39Mira,
00:30:40ahora vamos con el tractor
00:30:40y vamos a echarle
00:30:42el protector solar
00:30:44para que la sandía
00:30:45no se queme.
00:30:46¿Protector solar?
00:30:47¿Protector solar se llama?
00:30:48Sí.
00:30:49Esa sandía que se ve
00:30:49y no se lo echa
00:30:50se pone amarilla
00:30:51y de ahí salta.
00:30:52De ahí es donde
00:30:52se raja la sandía.
00:30:54La sandía
00:30:54es un producto
00:30:55mucho más frágil
00:30:56de lo que aparenta.
00:30:57Si el sol incide
00:30:58en la piel
00:30:59de forma constante
00:31:00esa quemadura
00:31:01hace que se ablande
00:31:02y se estropea.
00:31:03No vale para comercializar.
00:31:06Vamos a ver.
00:31:06Mira,
00:31:07damos aquí.
00:31:08¿Ves cómo se ve la barra?
00:31:09Sí, sí.
00:31:11Ostras,
00:31:12pero coge un montón de metros.
00:31:13Vamos a empezar
00:31:14a tratar.
00:31:17Ya va echando, ¿no?
00:31:18Ah, sí, sí, sí.
00:31:19¿Ves?
00:31:20Sí.
00:31:23Y ya te va a dar bañito.
00:31:24Pero,
00:31:25y no va un poco rápido
00:31:26para que le quede el producto.
00:31:27No, no, no,
00:31:28esto ahora ya se va
00:31:29poniendo blanco, ¿eh?
00:31:30Esto lo va alterando.
00:31:31A esto,
00:31:32a la realidad,
00:31:32tienes que ir.
00:31:33Sí, sí, sí.
00:31:34Ahí va.
00:31:36Desde mi punto de vista
00:31:37hemos pisado
00:31:38muchas más sandías
00:31:39de las que deberíamos
00:31:40haber pisado.
00:31:42Previamente,
00:31:42antes de pasar la máquina,
00:31:44mandas a alguien
00:31:44que las eche hacia adentro
00:31:46y después haces el tratamiento.
00:31:48Yo creo que cuando veníamos
00:31:49te has cargado
00:31:50con el tractor
00:31:50algunas sandías.
00:31:51¿Que se pisa
00:31:51algunas sandías?
00:31:52Porque se tienen
00:31:53que pisar algunas sandías,
00:31:54porque no están bien abiertas,
00:31:55no están bien
00:31:56en lo alto
00:31:57por lo que sea,
00:31:57alguna.
00:31:58Ya te digo
00:31:59que un 20% de sandías
00:32:00se quedan en sandías,
00:32:01te lo digo.
00:32:02Ese poco que rompes ahí,
00:32:03otro poco que romperás
00:32:04cargando,
00:32:05otro poco,
00:32:06todos esos pocos,
00:32:07pocos,
00:32:07pocos,
00:32:08al final hace eso,
00:32:09el 15 o 20%
00:32:10que hablaba él.
00:32:11Yo creo que si se va
00:32:12a una velocidad,
00:32:13a lo mejor más baja,
00:32:13en vez del 20%,
00:32:14se baja al 10.
00:32:15No,
00:32:15eso es mentira.
00:32:16No, no, no.
00:32:17La rapidez si no será
00:32:18la que causa el problema.
00:32:20No causa el problema de rapidez.
00:32:22El problema se causa
00:32:23por no ser rápido
00:32:25en hacer las cosas.
00:32:26Hacemos yo 35 años
00:32:27haciendo esto,
00:32:29pero hombre,
00:32:30esto,
00:32:31esto,
00:32:31esto tú no me lo puedes decir a mí.
00:32:33Me estás a mí diciendo
00:32:34a un tío que ya todos los días
00:32:35con esto,
00:32:36me va a estar diciendo ahora mismo
00:32:36que tú lo vas a hacer mejor que yo.
00:32:38Eso es imposible.
00:32:40El problema que yo veo
00:32:40es que las personas
00:32:41que llevan muchos años
00:32:42en el sector agrícola
00:32:43no cuestionan las cosas
00:32:45y les enfada muchísimo
00:32:47que les preguntes.
00:32:48La sandía,
00:32:49yo te voy a decir
00:32:49cómo se corta.
00:32:50Tienes que ser muy profesional.
00:32:53¿Por qué?
00:32:54Aquí tenemos
00:32:54un 30-70,
00:32:5730 rojas,
00:32:5970 blancas.
00:33:00Aquí ahora,
00:33:01ve cuántas rojas saca.
00:33:02Yo te voy a decir
00:33:03cómo yo lo hago.
00:33:04Vale.
00:33:04Yo miro,
00:33:05si aquí no y ve yo en el rabo,
00:33:06yo corto la sandía
00:33:07y le doy la vuelta.
00:33:08Venga,
00:33:08vamos a ver.
00:33:14Me cago en 10,
00:33:15me entró el cuchillo de lado.
00:33:17La piqué.
00:33:18Hombre,
00:33:19eso ya ha estropeado una.
00:33:21Sin tractores y nada.
00:33:22Fue poco, ¿no?
00:33:22¿Eh?
00:33:23Fue poco.
00:33:24Esto ya,
00:33:25pues,
00:33:25como esto pasa por muchas manos
00:33:26que esto tiene que limpiarlo,
00:33:27envasarlo y etiquetarlo,
00:33:30pues a lo mejor
00:33:30la devuelve.
00:33:32El hombre no llega.
00:33:33Como decimos aquí,
00:33:34la mancha no llega a los cortes.
00:33:36Cuando un perro no llega
00:33:37al corte de la liebre,
00:33:38no llega.
00:33:39Pues igual le pasa a este hombre,
00:33:40no llega a los cortes.
00:33:41Raúl,
00:33:41tienes que espabilar más.
00:33:43Hay que hacer,
00:33:44hay que darle caña.
00:33:45Lo que yo te quiero dar a ti a entender
00:33:46es que a lo mejor
00:33:48mucha gente piensa
00:33:49que el campo es muy fácil
00:33:50y el campo no es tan fácil.
00:33:52Pues creo que lo llevo rápido,
00:33:54bien.
00:33:55Hacemos la prueba,
00:33:55es cuando quieras.
00:33:57¿Tú crees que tú vas a ser rápido?
00:33:58¿Tú te crees que tú
00:33:59te puedes cortar como rojo?
00:34:00Si esto es imposible
00:34:01que esté rojo.
00:34:02¿Cómo va a estar rojo esto?
00:34:04Si esto está engordando.
00:34:06No vale.
00:34:07Para este trabajo no vale.
00:34:08Para el campo no vale.
00:34:09Valdrá para otra cosa,
00:34:10pero para el campo no vale.
00:34:11Yo creo que no se nota
00:34:12que el campo te interesa a ti.
00:34:13Hay que hacer un descanso.
00:34:15Porque lo que viene
00:34:16te va a pesar.
00:34:17Los prejuicios
00:34:18y la cabezonería de Javier
00:34:19no le han gustado al jefe
00:34:21porque son actitudes
00:34:22que nunca aportan
00:34:23nada bueno a una empresa.
00:34:24Sin embargo,
00:34:25aprovechará el descanso
00:34:27para tratar de ahondar
00:34:28un poco más.
00:34:29¿Y qué tal?
00:34:30Entonces llevas tú ya
00:34:3135, dijiste.
00:34:3235 años llevo.
00:34:33¿Desde los 15?
00:34:34Desde los 15.
00:34:35En los 15 años
00:34:36empecé yo con esta empresa
00:34:37a trabajar.
00:34:37Pero bueno,
00:34:38mi vida empezó antes.
00:34:39Mi vida empezó con 10 años
00:34:40y yo empecé a vendimiar.
00:34:42Tú no te puedes imaginar
00:34:43lo que yo he penado.
00:34:44No sé tu vida
00:34:45o que si tú hayas penado,
00:34:46pero yo he penado mucho.
00:34:47He trabajado mucho.
00:34:47Hombre, yo en ese aspecto
00:34:49claro, no lo he entendido tanto.
00:34:51Un poquillo daño en el corazón.
00:34:53¿Pero qué te ha pasado?
00:34:53No, pues yo en el corazón,
00:34:55pues al hacer un esfuerzo
00:34:57me di cuenta
00:34:57que yo me ahogaba,
00:34:58que yo no podía trabajar.
00:35:00No daba, no daba.
00:35:01No me entraba el aire suficiente.
00:35:02Y era que no me circulaba
00:35:03bien bastante.
00:35:04Tenía yo la...
00:35:05la coronaria...
00:35:07la coronaria
00:35:08de la CEMORAL
00:35:10la tenía distribuida
00:35:11en un 60%.
00:35:12Y si hubiese dado,
00:35:13me hubiese dado
00:35:14un infarto total.
00:35:14No me llegó a dar
00:35:15y ya me lo...
00:35:17¿Y estabas trabajando ese día?
00:35:17Me pusieron un mollestein
00:35:18de esto,
00:35:19me pusieron y estoy...
00:35:20¿Y estabas trabajando ese día?
00:35:22Sí, sí, sí.
00:35:23Estoy dando caña
00:35:24y habrá que parar alguna vez
00:35:27porque es que esto ya...
00:35:27esto no puede ser.
00:35:29Lo que te quiero decir
00:35:29que el campo es muy difícil,
00:35:31¿sabes?
00:35:32¿Pero a ti te gusta el campo?
00:35:33A mí, pues claro que me gusta.
00:35:35Desde las 5 y media de la mañana
00:35:35que me levanto todos los días,
00:35:37ahora en verano,
00:35:38y yo a mi casa a las 11,
00:35:39de la noche a las 12.
00:35:41Pero yo estoy a gusto.
00:35:42Tengo mi familia feliz,
00:35:43estoy muy contento con ellos
00:35:44y ya está.
00:35:45¿Qué te digo?
00:35:45Pues ya está.
00:35:46¿Y tus hijos trabajan contigo?
00:35:48Sí, sí.
00:35:48¿Ya son mayores?
00:35:50¿Y te gustaría que tus hijos
00:35:51hagan esto también o no?
00:35:53Mira, llego...
00:35:54Yo llego...
00:35:55Veo...
00:35:56Veo a mi hija
00:35:59cómo llega a trabajar.
00:36:00A mi hijo
00:36:01cómo llega a trabajar.
00:36:03¿Sabes?
00:36:03Y...
00:36:04Pero yo estoy orgulloso de ellos.
00:36:08Porque he visto que mi hijo...
00:36:10que está ahí...
00:36:11Me ha criado...
00:36:12Que yo no estaba aquí
00:36:14para criar un sandigane de lujo.
00:36:16Por este caso, por eso.
00:36:18Por eso lo digo,
00:36:19por mi hijo que está ahí.
00:36:20¿Te llenaba de orgullo?
00:36:21Sí.
00:36:22Mucho de orgullo.
00:36:23Así que sacrificado mucho
00:36:25por tus hijos.
00:36:26Parte de tu vida incluso.
00:36:27En la época, claro que sí.
00:36:30Una persona de su tamaño,
00:36:32con su dureza,
00:36:33que empiece a hablar de su hijo
00:36:34y que se emocione como se emocionó,
00:36:37yo creo que es...
00:36:38Bueno, para él es...
00:36:39es todo.
00:36:41El jefe ha descubierto
00:36:42la faceta más frágil
00:36:43de su empleado
00:36:44y ha comprendido
00:36:46que el origen
00:36:46de tanta rudeza
00:36:47está en los enormes sacrificios
00:36:49que ha tenido que hacer
00:36:50a lo largo de su vida.
00:36:52Pero el campo no perdona
00:36:53y tienen que volver al trabajo.
00:36:56El hijo de Javier
00:36:56se une a ellos.
00:36:58Javi.
00:37:01Mira, Raúl.
00:37:02Javi.
00:37:03Este es mío.
00:37:04¿Qué tal?
00:37:05Encantado.
00:37:06Así es que...
00:37:07¿Cómo estás?
00:37:07Este es el que aquí
00:37:09ha guiado todo esto.
00:37:11Bueno, con el consejo
00:37:12de mi padre
00:37:13que me mete mucha caña.
00:37:15Bueno.
00:37:16Entonces, venga,
00:37:17¿qué tal has que hacer?
00:37:17Pues vamos a hacer una cosa.
00:37:19Mira, yo te voy a explicar
00:37:19el inconsiste.
00:37:20Si me echas una a una...
00:37:23Mejor, ¿no?
00:37:23Más rápido.
00:37:24Y si me echas dos a dos...
00:37:27Menos rápido.
00:37:28O sea...
00:37:29Una a una.
00:37:30Una a una, pero rápido.
00:37:31Porque la sandía
00:37:32ya tenía que estar en el camión.
00:37:36Te vamos a pasar
00:37:37de soldado a cabo.
00:37:41Pues yo a ti,
00:37:41ahora tengo yo que echarte
00:37:42la sandía.
00:37:43Sí.
00:37:43¿Vale?
00:37:45Así.
00:37:46A ver.
00:37:49Toma.
00:37:50Que no se muere.
00:37:51Ah, mira.
00:37:52Ya la has roto.
00:37:53¿Qué cuidas tú?
00:37:54Mira, eso ya no vale.
00:37:55No.
00:37:56¿En el mercado
00:37:57tú vas a comprar eso?
00:37:58Mira, céntrate,
00:37:59que no va bien la cosa, ¿eh?
00:38:02¡Esta madre mía, macho!
00:38:04¡Para!
00:38:04¡Para!
00:38:06¡Para!
00:38:06¡Este hombre
00:38:06no puede caer a sandía, hombre!
00:38:08Esto no funciona.
00:38:10Así no funciona.
00:38:11Venga, bájate para abajo.
00:38:14Se me está aguantando
00:38:15la paciencia ya con este hombre.
00:38:18¡Rápido!
00:38:18Mira, ¿no ves cómo lo cojo yo?
00:38:20¿Cómo lo dejo?
00:38:21¡Venga, rápido!
00:38:22¡Venga, vamos!
00:38:23¡Vamos!
00:38:24Está obsesionado
00:38:25en la prisa, la brisa.
00:38:26Si me estás enseñando,
00:38:27¿cómo voy a ir al mismo ritmo?
00:38:29Esto hay que terminarlo pronto.
00:38:31Déjame aprender a un ritmo
00:38:33y después auméntamelo.
00:38:34Ah, ya no llega.
00:38:37Otra rota, pero hombre,
00:38:38¡para ahí!
00:38:39¿Qué yo puedo aguantar esto?
00:38:41Mira, ya,
00:38:42manotras de sandías,
00:38:43sandías que son de maravilla,
00:38:44hombre, no me jodáis.
00:38:45Está mi pobre muchacho aquí
00:38:46todo el día trabajando
00:38:47y va de tontineras.
00:38:48Pero, hombre,
00:38:49llevo todo el día
00:38:50enseñándole los trabajos
00:38:51que hay que hacer en la sandía
00:38:52y no me está dando
00:38:53resultados ninguno.
00:38:54Por eso yo ya no puedo,
00:38:55no puedo perder el tiempo.
00:38:56Yo tengo que quitar la sandía
00:38:57de estar aquí
00:38:57y el hombre no me responde.
00:38:59Lo mejor que puedes hacer
00:39:00es que te vayas.
00:39:01Ya está.
00:39:02Probamos de nuevo,
00:39:03de dos en dos, ¿sabes?
00:39:04No, no, no puedo.
00:39:05Lo siento del alma,
00:39:07sinceramente.
00:39:08Coño, es un primer día.
00:39:10Se ha terminado la sandía.
00:39:11Y no puedo aguantarlo,
00:39:12ya no puedo aguantarlo,
00:39:13ya lo siento a este hombre
00:39:14por él, de verdad.
00:39:16Yo que como de la sandía
00:39:17y yo no puedo consentir
00:39:18que aquí llegue un hombre
00:39:19y que me estrope la sandía.
00:39:20Yo como de la sandía
00:39:21y mi hijo come de la sandía
00:39:23y mi mujer come de la sandía
00:39:24y todos comen de la sandía.
00:39:26Venga,
00:39:26encantado
00:39:28de haberte conocido, ¿vale?
00:39:29De acuerdo.
00:39:30Venga, venga.
00:39:31Hasta luego.
00:39:32Estoy bastante sorprendido
00:39:33porque creo que una persona
00:39:34que viene nueva,
00:39:35él pretende que lo haga perfecto,
00:39:37que maneje kilos y kilos
00:39:39como si nada
00:39:40y estaba esperando el momento.
00:39:43Me ha echado de forma injusta.
00:39:44No ha tenido paciencia
00:39:45para darme otra oportunidad
00:39:47y hacerlo más lentamente.
00:39:49El jefe abandona la finca
00:39:50completamente desconcertado.
00:39:53La nula paciencia
00:39:54de su empleado
00:39:54es un verdadero problema
00:39:56que deberá corregir
00:39:57si quiere seguir trabajando
00:39:59para su empresa.
00:40:05Hoy me infiltro
00:40:07en nuestras instalaciones
00:40:08en Mercamadrid
00:40:09de donde hacemos
00:40:10la distribución
00:40:11de la fruta
00:40:12y donde también
00:40:13hacemos el corte
00:40:13de la sandía.
00:40:15Mercamadrid es el centro
00:40:16de distribución
00:40:17de gran parte
00:40:17del producto
00:40:18de Kiwi Atlántico.
00:40:19Por eso es imprescindible
00:40:21que se cumplan
00:40:21estrictamente
00:40:22todos los protocolos
00:40:24de calidad
00:40:24y de seguridad.
00:40:25Mira tú que te cojo
00:40:28esto de rapa
00:40:31que has arroz pegado.
00:40:36Hola.
00:40:38Hola, buenas.
00:40:38¿Qué tal?
00:40:39Yo soy Ángel.
00:40:40Hola.
00:40:42Ángel, el paletista cool.
00:40:44Living la vida loca.
00:40:45¿Estabais aquí
00:40:48practicando un poco?
00:40:49No, aquí divertidnos
00:40:50un poquito
00:40:50hasta que lleguen
00:40:51los pedidos
00:40:51al barán y tal.
00:40:52Ya.
00:40:54Estar jugando
00:40:54con el toro
00:40:55es muy, muy poco profesional.
00:40:58Fue una bastante
00:41:00mala impresión
00:41:01de Ángel
00:41:02ya de entrada.
00:41:03¿Estás preparado
00:41:04para empezar?
00:41:05Sí.
00:41:06Mira,
00:41:07vamos a abrir aquí
00:41:08que aquí tenemos
00:41:09la cámara 1
00:41:10que es la que
00:41:11hace más frío
00:41:12de todas.
00:41:13¿A qué temperatura
00:41:13estamos?
00:41:15Suele estar la cámara
00:41:16lo que es a 0 grados.
00:41:17Me has metido aquí
00:41:18ya directo así
00:41:19sin protección
00:41:20ni nada
00:41:20para pasar frío
00:41:20para putear un poco.
00:41:22Todavía no tenemos
00:41:22forros polares
00:41:23y no nos llegan y tal
00:41:24y bueno,
00:41:25aquí hay que darse caña
00:41:26para entrar en calor
00:41:26y trabajar duro
00:41:27para eso.
00:41:29En caso de que fuera
00:41:30un error de la empresa
00:41:31de que no le haya
00:41:31un traje polar
00:41:32porque se agotó
00:41:33o por lo que fuera,
00:41:35por parte de él
00:41:36lo mínimo que tiene
00:41:37que hacer es pedirlo.
00:41:38¿Ha cogido algún toro
00:41:39alguna vez?
00:41:41Sí, bueno,
00:41:42algo sí,
00:41:43pero poquito.
00:41:44¿Poquito?
00:41:44Poquito, sí.
00:41:45Aquí lo tienes, ¿vale?
00:41:50Está chupado, ¿no?
00:41:51Para mí, hombre,
00:41:52tiene que estar chupado.
00:41:53Si has cogido ya un toro
00:41:54tiene que estar chupado.
00:41:55No, no, no.
00:41:55Yo anduve una vez
00:41:56un poquito.
00:41:57Yo no dije
00:41:57que chupiera
00:41:58y que iba a andar.
00:41:59Venga,
00:42:00quita el freno de mano.
00:42:02Teniendo en cuenta
00:42:02que el toro
00:42:03es un elemento peligroso
00:42:05porque hay que levantar
00:42:06a dos metros de altura,
00:42:08mil kilos,
00:42:08por ejemplo,
00:42:09algo así.
00:42:10Lo pones a la misma altura,
00:42:11¿vale?
00:42:11Para meterlo bien
00:42:12en el hueco.
00:42:13No eres Fernando Alonso,
00:42:14¿eh?
00:42:14No.
00:42:15Yo creo que tenía
00:42:16que ser más consciente
00:42:17de que esta persona
00:42:19que acaba de llegar,
00:42:20de repente,
00:42:20hacerle bajar un palé
00:42:22que está a casi
00:42:23dos metros de altura.
00:42:24con cuidado,
00:42:26con cuidado.
00:42:27Lo que ha hecho
00:42:28es una imprudencia importante.
00:42:31Con cuidado,
00:42:32con cuidado,
00:42:32con cuidado.
00:42:35Peligrosísimo.
00:42:40Hay que ir con rapidez,
00:42:41un poquito con rapidez.
00:42:43Permitir que alguien
00:42:44sin experiencia
00:42:45conduzca el torito
00:42:46es una completa insensatez,
00:42:48más aún fuera del almacén,
00:42:50donde los riesgos
00:42:51se multiplican.
00:42:52¿Cómo vamos, Raúl?
00:42:55Venga,
00:42:55un poquito más de brillo,
00:42:56¿va?
00:42:57¿Qué?
00:42:57Dejar a una persona
00:42:58que no tiene experiencia
00:43:00pasear un palé
00:43:01a esa velocidad...
00:43:03Venga,
00:43:03vamos, Raúl.
00:43:04Así no se trabaja
00:43:05en Kibu Atlántico.
00:43:07Cuidado con ese palé.
00:43:09Guau,
00:43:15un desastre.
00:43:16¿Qué ha pasado?
00:43:18Le doy para atrás, ¿no?
00:43:20Con la alia gorda, tío.
00:43:22¿Por qué?
00:43:23Mira,
00:43:23te la has cargado, tío.
00:43:26Te la has cargado,
00:43:27pero bien cargado.
00:43:2838, 40 grados ahí,
00:43:30a pleno sol,
00:43:32una fruta
00:43:32que está en cámara
00:43:33a cero grados
00:43:34y que se lo vamos
00:43:35a entregar a un cliente
00:43:36así,
00:43:37a la intempedie,
00:43:38con las bolsas abiertas.
00:43:40Me desvía la sangre.
00:43:42El jefe hace enormes esfuerzos
00:43:44por disimular su enfado
00:43:45para no ser descubierto.
00:43:47Pero la brutal imprudencia
00:43:48de su empleado
00:43:49ha acarreado
00:43:50la pérdida
00:43:51de muchos kilos
00:43:52de fruta
00:43:52y ha puesto en riesgo
00:43:54su integridad física
00:43:55y la de los demás.
00:43:56Todo ello
00:43:57imperdonable.
00:43:58Venga, vamos, Raúl.
00:44:00¿Para dónde voy?
00:44:10Mi sorpresa mayúscula
00:44:11es que nos pasamos
00:44:13la entrada de la nave
00:44:14y seguimos avanzando
00:44:15hacia la salida
00:44:17de Mercamadrid.
00:44:18Ángel, Ángel,
00:44:19Ángel,
00:44:20¿y a dónde vamos ahora?
00:44:22Sígueme, anda.
00:44:23Ya, pero estamos
00:44:24fuera de Mercamadrid.
00:44:25Bueno,
00:44:26tú sigue a mí.
00:44:28Me llego a los coches,
00:44:29pero sígueme.
00:44:31Un torito no puede salir
00:44:33de Mercamadrid.
00:44:36Un vehículo sí,
00:44:38pero un torito no.
00:44:45A desayunarnos.
00:44:47Para él es normal.
00:44:49Bueno,
00:44:51¿qué voy?
00:44:51¿Encima del torito
00:44:52en vez de irme andando
00:44:53a un sitio?
00:44:54Pues ya llevo el torito.
00:44:55Es que no pasa nada.
00:44:57Sí, Ángel,
00:44:57pero es que salir
00:44:59de Mercamadrid
00:44:59para mí...
00:45:00No, no pasa nada,
00:45:01hombre.
00:45:02Si es un ratillo,
00:45:03o sea,
00:45:03es coger los bocatas
00:45:04y meternos.
00:45:06Terrible.
00:45:06Venga, anda.
00:45:07Tengo ganas
00:45:07de sentarme con Ángel
00:45:09y pedirle explicaciones
00:45:11porque me parece inadmisible
00:45:12lo que hizo
00:45:12de salirse con el torito
00:45:14fuera de Mercamadrid.
00:45:15El jefe hace
00:45:16de tripas corazón
00:45:17y continúa
00:45:18con la infiltración.
00:45:20Va a intentar
00:45:20descubrir
00:45:21de dónde viene
00:45:21ese carácter rebelde
00:45:23e insensato
00:45:23de su empleado.
00:45:24¿Tú qué?
00:45:25¿Vives solo?
00:45:26¿Vives con tus padres?
00:45:27Pues mira,
00:45:28vivo con mi padre
00:45:29y con mi abuelo.
00:45:30¿Tu padre?
00:45:31Sí.
00:45:32Hubo un divorcio
00:45:33con 10 años.
00:45:36No tengo relación
00:45:37apenas con mi madre.
00:45:38Yo a ver
00:45:38que mi padre
00:45:39estaba pasándolo mal,
00:45:40estaba, digamos,
00:45:41solo,
00:45:42entre comillas,
00:45:43yo tiré por mi padre.
00:45:44Mi padre
00:45:45lo pasó muy mal.
00:45:46De hecho,
00:45:47esto lo tengo
00:45:47tatuado por él.
00:45:50Los tatuajes,
00:45:51tal...
00:45:51Las alas
00:45:53son de mi padre
00:45:54y bueno,
00:45:55también tengo este
00:45:56significativo
00:45:57para mi padre
00:45:57con mi número favorito
00:45:59que es el 7.
00:46:00¿Por qué lo de las alas?
00:46:01Tengo una asociación
00:46:02con ellas,
00:46:02o sea,
00:46:03es una cosa
00:46:03que me encanta
00:46:04y claro,
00:46:05quiero darle,
00:46:06digamos,
00:46:06ese homenaje a mi padre.
00:46:07¿Y qué vivís?
00:46:08¿Los dos solos?
00:46:09Vivimos con mi abuelo.
00:46:11Mi abuela falleció
00:46:12en cosa de febrero
00:46:13que es por eso...
00:46:15Las flores son por ella.
00:46:16¿Por tu abuela?
00:46:17Sí.
00:46:17Es la que me ha guiado
00:46:19por el buen camino.
00:46:20A mi familia
00:46:21la protejo siempre.
00:46:23¿Consideras
00:46:23que has renunciado
00:46:24a mucho?
00:46:25Sí.
00:46:27Mira,
00:46:27yo me quiero arreglar
00:46:28los dientes
00:46:28que tengo este aquí,
00:46:30¿sabes?
00:46:31Yo he renunciado
00:46:32a arreglarme los dientes,
00:46:34mis estudios,
00:46:35por dar dinero
00:46:36a mi familia,
00:46:36¿sabes?
00:46:37Quiero agradecerles,
00:46:38¿sabes?
00:46:38No estar viviendo
00:46:40del cuento
00:46:40y nada,
00:46:41no.
00:46:41Yo agradecer,
00:46:43cuanto más agradezca
00:46:43a mi familia,
00:46:44mejor me siento.
00:46:45El jefe se queda
00:46:46muy sorprendido
00:46:47al descubrir
00:46:48que Ángel
00:46:48es una persona
00:46:49tan agradecida
00:46:50y familiar.
00:46:51Sin darse cuenta,
00:46:52empieza a mirarlo
00:46:53con otros ojos.
00:46:55Vamos a empezar
00:46:56con el trabajo
00:46:56más duro del día,
00:46:58digamos.
00:46:59Aquí tienes tu bata,
00:46:59¿vale?
00:47:00¿Qué?
00:47:01Para la sandía
00:47:02y, bueno,
00:47:03tienes que estar
00:47:03constantemente,
00:47:05digamos,
00:47:06en movimiento.
00:47:07Una para ti
00:47:08y otra para mí,
00:47:09¿vale?
00:47:09Vale.
00:47:10Los guantes
00:47:10son imprescindibles.
00:47:12Bajamos
00:47:13lo que es la cuchilla
00:47:14al corte,
00:47:15¿vale?
00:47:16Cortamos.
00:47:18Hay que coger
00:47:19la sandía,
00:47:19¿vale?
00:47:20Sí.
00:47:21La ponemos así.
00:47:22Esto es para darle
00:47:23calor al fil,
00:47:24para que no se abra
00:47:25lo que es la caja.
00:47:27Tienen que ir perfectas.
00:47:30Luego la estiramos
00:47:31aquí bien.
00:47:33Sobre todo
00:47:34que se vea
00:47:34esta parte bonita,
00:47:36¿vale?
00:47:37Y que también
00:47:37quede bonito
00:47:38todo esto,
00:47:39¿vale?
00:47:40Y le damos calor.
00:47:41Cuando llegamos
00:47:41a la zona
00:47:42de corte
00:47:43he visto
00:47:43a un ángel
00:47:45concentrado.
00:47:46Y a gusto verlo
00:47:47porque lo hace
00:47:48con limpieza,
00:47:49con nitidez,
00:47:50con ritmo.
00:47:51Hay que tener
00:47:52mucho cuidado
00:47:52con la sandía,
00:47:53¿vale?
00:47:54El cogerla así
00:47:54conlleva a que dejemos
00:47:57el dedo marcado
00:47:58y esa sandía
00:47:59ya no valdría,
00:48:00¿vale?
00:48:01Él tiene claro
00:48:01que la empresa
00:48:02quiere sandías
00:48:03perfectas.
00:48:04Hay que entregar
00:48:04el producto bien.
00:48:06Pero es que
00:48:06él no cede nada.
00:48:08Está centrado
00:48:09en la calidad
00:48:11pero no se desvía
00:48:12nada.
00:48:13Mira,
00:48:14esa no valdría,
00:48:14¿vale?
00:48:14Esa está muy madura.
00:48:16No se te escapa
00:48:17ninguna, ¿eh?
00:48:17Deja de que sea
00:48:18aquí perfeccionista.
00:48:19Yo ni dudo
00:48:20que cada sandía
00:48:21que prepare ángel
00:48:22puede salir
00:48:23por nuestra puerta
00:48:24que no va a haber
00:48:24problemas de devolución.
00:48:25Ya que te vas,
00:48:26ya tienes una sandía,
00:48:28¿vale?
00:48:28Para que la aproveches.
00:48:29Vale.
00:48:29Y a casa, ¿vale?
00:48:31Que te vaya todo bien
00:48:32y que ojalá
00:48:33ganes el premio, ¿vale?
00:48:34Gracias.
00:48:34Gracias.
00:48:35Hasta luego.
00:48:36Hasta luego.
00:48:36Hasta luego.
00:48:37El altísimo nivel
00:48:39de exigencia
00:48:39que ha demostrado
00:48:40tener este empleado
00:48:41con la presentación
00:48:42de las sandías
00:48:43ha tranquilizado
00:48:44mucho al jefe.
00:48:45Sin embargo,
00:48:46sus imperdonables
00:48:47fallos de seguridad
00:48:48han sido demasiado
00:48:49graves como para
00:48:50olvidarlos.
00:48:51La infiltración
00:48:55La infiltración
00:48:56ha terminado.
00:48:57Es momento
00:48:58de hacer balance
00:48:59y asumir
00:49:00que habrá que tomar
00:49:00algunas decisiones.
00:49:06No me arrepiento
00:49:07en nada
00:49:08de haberme infiltrado.
00:49:08Creo que ha sido
00:49:09muy positivo.
00:49:11He pasado momentos
00:49:12bastante duros
00:49:13pero ha valido
00:49:15la pena.
00:49:15Lo que más
00:49:17echaré
00:49:17en falta
00:49:18de Raúl
00:49:19quizá es
00:49:20el poder
00:49:20estar más cerca
00:49:21de la gente
00:49:22para que te transmitan
00:49:23lo que realmente
00:49:24necesitan
00:49:25y lo que realmente
00:49:25quieren.
00:49:26Quizás
00:49:26con Carlos
00:49:27sería mucho más difícil.
00:49:29Bueno, Raúl,
00:49:30te he aguantado,
00:49:31se ha acabado.
00:49:33Mañana
00:49:33habrá que tomar
00:49:34decisiones,
00:49:36algunas un poco
00:49:37mejores,
00:49:38otras un poco
00:49:38peores.
00:49:41Mañana
00:49:41toca reflexionar
00:49:43y reflexionar
00:49:43bastante.
00:49:50Los trabajadores
00:49:52han sido convocados
00:49:53en las oficinas
00:49:53de Madrid
00:49:54para una reunión
00:49:55urgente
00:49:56pero no les han
00:49:57explicado por qué.
00:49:59Es normal
00:49:59que me llamen
00:50:00para ir a las oficinas
00:50:01solo me veo
00:50:02con esa cosita
00:50:04dentro
00:50:04de saber
00:50:05qué va a pasar
00:50:05ahora.
00:50:08La duda
00:50:09y la incertidumbre
00:50:10y el temor
00:50:10y el miedo
00:50:11lo tienes ahí dentro
00:50:12entonces
00:50:12no sé,
00:50:13no sé,
00:50:13es que no puedo decir
00:50:14si iba a ser bueno
00:50:15o si iba a ser malo
00:50:16ni lo que me pudo esperar.
00:50:19Yo nunca he ido
00:50:19a las oficinas esas
00:50:20pero me imagino
00:50:22que será algo
00:50:22relacionado
00:50:23con la fruta,
00:50:24con lo que yo
00:50:25manejo
00:50:25con la sandía.
00:50:28Si fueran malas
00:50:29no se las llevaban,
00:50:30o sea,
00:50:30estaban en sandía.
00:50:33De verdad
00:50:33me siento mal
00:50:35por si
00:50:36realmente
00:50:37he hecho
00:50:38algo tan malo
00:50:39tan malo
00:50:39que me despidan.
00:50:40que estoy
00:50:42en una situación
00:50:43malo.
00:50:44¡Hola!
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00:52:29abajo piensa que todo el momento me estaban diciendo que no era tu
00:52:33responsabilidad como que no puede que yo me haya equivocado pero tú aunque no
00:52:36sepa nada de kiwi tendrías que ayudarme pero ya me empieza un poco a molestar y
00:52:40enfadar estás echando fuera los balones me estás
00:52:44cargando a mí y vas en un momento dado te fuiste y me dejaste allí yo quiero que
00:52:50termine esto ya no puedo más ya yo cuando te marchaste y me quedé allí
00:52:57tirado y reacciones lucía aquí no tiene hueco en la empresa no resuelve
00:53:06pero es que yo sé que me parto el lombo bueno que me muero por la empresa y que
00:53:12me digas eso pues a mí me hunde yo se me hubiera quedado con la luz y hasta ahí
00:53:16tú no sigues en que la danza
00:53:20cuando después fui al baño y estuve hablando contigo
00:53:25me demostraste una gran humanidad y eso a mí me dio un valor diferente eso es
00:53:32verdad después volvimos y te transformaste ya viniste más relajada ya explicaste los
00:53:39pesos ya comprobamos lo que pasa te voy a decir una cosa
00:53:44el exceso de responsabilidad a veces te puede hacer ser irresponsable
00:53:50eres una trabajadora eficiente que controla que sabe es responsable es decir eres brillante
00:53:57entonces si eres brillante porque no te dejas llevar
00:54:04casi vamos a llorar los dos
00:54:09yo creo que tu inseguridad te hace jugar ahí un poco mal pero tú estás cualificada desde la empresa queremos
00:54:19ascenderte para que vayas a oficina
00:54:21todo esto es verdad
00:54:24gracias
00:54:26me sentí también muy identificado contigo cuando hablas de tu abuela
00:54:31has trabajado para ayudar en la unidad familiar
00:54:34sigo trabajando para ello
00:54:36eres una persona maravillosa y con muchos valores
00:54:40carlos yo creo que a mí me estás demostrando lo mismo nunca había hablado contigo así
00:54:45me gustaría ayudarte también por eso quisiera entregarte
00:54:54dios mío
00:54:56dios mío
00:55:01son cinco mil euros espero que te valga incluso mejor ayudarte algo en cuidado de tu abuela
00:55:06casi que va a ser así
00:55:08dios mío
00:55:10muchas gracias carlos
00:55:12gracias a ti
00:55:13sí
00:55:14ahora mismo emocionalmente estoy vamos en las nubes porque aún no asimilo lo del premio
00:55:22pero lo que no acabo de asimilar es todos los halagos que me hizo carlos es que para mí eso fue lo más importante casi
00:55:28qué impresión crees que me ha llevado de ti y del trabajo que hiciste
00:55:36yo creo que la impresión es buena igual que el trabajo
00:55:39te parece bueno llegar estar tú jugando
00:55:42nada tú que te cojo esto de rapa que arroz pegado
00:55:48estamos matando el tiempo libre no es que tampoco vamos a estar lo que es muertos del asco o amargados
00:55:53y para seguir haciéndolo bien cuando digo bien es con rentintín es decir fatal
00:56:01va y me dices anduviste alguna vez con el torito y yo te he dicho hombre hace años un poco
00:56:06pero no poca cosa
00:56:08y decides que vayamos a entregar esos dos palets llevándolo con el torito
00:56:14qué pasa cuando uno no conoce bien el trabajo que hace
00:56:17cuidado con ese palet
00:56:23con la lea gorda tío
00:56:25eso a ver es que es un poquito de cabeza el subir y bajar mientras tú vas conduciendo
00:56:29entonces qué quiere decir que no tengo cabeza
00:56:31no es que no tengas cabeza sino es que es de un poquito de listo
00:56:35lo ha rematado bien
00:56:38y no tardamos ni tres minutos pero ni tres que me dices sígueme
00:56:46mi sorpresa nos salimos con los toritos fuera de mercamadrid
00:56:51sígueme anda cuida con los coches pero sígueme
00:56:57tú sabes que sacar maquinaria fuera de su recinto de trabajo recae una responsabilidad enorme en la empresa de multas
00:57:04a ti te puede pasar el accidente y sabes cuál es la consecuencia que iba Atlántico
00:57:08el despido
00:57:12porque no eres consciente y estás jugando con la empresa
00:57:15también es ganar tiempo muchas veces
00:57:17mañana si la casa la tienes cerca también te vas con el torito a casa
00:57:22lo que he vivido hasta ahí
00:57:25yo te digo eh
00:57:27te vas para casa
00:57:29te vas para casa
00:57:31después cuando me llevaste a las sandías
00:57:35te transformaste
00:57:37y yo coño
00:57:41este no es ángel
00:57:43cortamos
00:57:44tienen que ir perfectas
00:57:46yo te fui pasando material me dijiste como había que reflejarlo
00:57:50tuviste paciencia para como envolverlo
00:57:52y a mí eso sí me gusta
00:57:54esa parte de ángel sí
00:57:56la mayoría de tus compañeros tenían por los polares
00:58:00y tú no
00:58:01no hay o no lo pediste
00:58:02no hay
00:58:03bueno pues eso lo vamos a intentar ahora
00:58:06solventar un poco
00:58:08te vamos a
00:58:09muchas gracias
00:58:10puedes abrirlo eh si quieres
00:58:13oh que guapo
00:58:15muchas gracias
00:58:16que tiene ahí
00:58:17dos alas de ángel
00:58:18que simboliza para ti
00:58:20a mi padre
00:58:21pues le vas a decir de mi parte
00:58:23que te ha educado muy bien
00:58:24y que te ha dado muchos valores
00:58:26muchas gracias
00:58:27te gustaría que también lo supiera tu abuela
00:58:29pues
00:58:30sí
00:58:31seguro que allí donde esté te escucha
00:58:35siempre
00:58:36y sabrá que en la empresa también te lo valoramos
00:58:39no
00:58:40sí
00:58:41sí
00:58:42tengo algo más
00:58:43como tú no piensas mucho en ti solo
00:58:45nosotros sí vamos a pensar un poco más
00:58:47y vamos a darte un cheque de 3.000 euros también
00:58:50para que te ayude con el tema de la dentadura
00:58:52vale
00:58:53muchas gracias
00:58:54madre mía
00:58:55esto conmelo de mi padre va a estar
00:58:59agradecido no o sea
00:59:02va a estar va a llorar y todo
00:59:04estoy increíblemente contento y feliz y todo o sea
00:59:09es una cosa que jamás te esperarías que te pasará en la vida
00:59:12tú ahora estás nerviosa
00:59:13mucho
00:59:14y por qué estás nerviosa
00:59:15porque crees que has hecho todo bien
00:59:16no yo para mí lo he hecho bien
00:59:19ahora para ti no sé si lo he hecho bien si mal
00:59:21recriminabas cosas a la empresa que la empresa no sabíamos nada
00:59:27la tijera esta es mía
00:59:29el poco sueldo que tenemos tenemos que gastarlo en tijeras en traje de aguas en todo
00:59:34y me parece una verdadera vergüenza
00:59:36nosotros lo que vemos comunicamos
00:59:38si estamos dentro de una organización
00:59:40sí
00:59:41la organización si vemos cosas que están mal
00:59:43hay que comunicarla para intentar resolverla
00:59:47repasamos las marchas del trator
00:59:48sí
00:59:50el pedal de los frenos
00:59:51el pedal del embrague
00:59:53el pedal del embrague
00:59:54el pedal del embrague
00:59:55el pedal de los frenos
00:59:57el pedal del embrague
00:59:58el freno de mano
00:59:59y el acelerador de pie
01:00:01y el acelerador de mano
01:00:03vale pero en el momento no me hiciste caso
01:00:06como no
01:00:07no es que no te hiciera caso
01:00:08es que no me acordaba
01:00:09porque no me quedó claro
01:00:10son muchos tipos de palanca
01:00:11como para acordarte cada posición
01:00:13hombre yo te enseñé lo que yo sabía
01:00:15si yo
01:00:16acabo de empezar
01:00:17acabo de ir con el tractor
01:00:19vosotros no formáis nunca a gente que entra
01:00:22quien los forma
01:00:23sí
01:00:24los que ya tienen experiencia
01:00:25así
01:00:26y si tienen experiencia
01:00:27tendrá que transmitirla
01:00:34estoy muy nerviosa
01:00:36me vas a despedir o no
01:00:38tú que crees
01:00:39es tu decisión
01:00:40no lo sé
01:00:42pero
01:00:43no me gustaría que me despidieras
01:00:46no te voy a despedir Bea
01:00:48he visto cosas
01:00:50bastante malas
01:00:51pero bueno también he visto algunas buenas
01:00:53eres muy buena profesional
01:00:55gracias muchas gracias
01:00:57con la Bea que iba podando rápido
01:00:59que las manos ahí parece que bailaban
01:01:01que tú ta ta ta ta ta ta
01:01:03cortabas muy rápido muy rápido y yo intenté seguirte
01:01:05no fui capaz
01:01:06tienes mérito
01:01:08gracias
01:01:09muchas gracias
01:01:10y por eso el tema de las herramientas vamos a resolverlo inmediato
01:01:14de que todos tengáis tijeras de la empresa que os las entreguemos
01:01:18cuando llegaste llegaste con microondas bajo el brazo
01:01:21también pondremos microondas
01:01:27gracias
01:01:28vale
01:01:29tema de las gafas lo que vamos a hacer es poner gafas nuevas
01:01:33me hace ilusión
01:01:34me hace ilusión estar en la empresa
01:01:39te voy a dar un sobre aquí
01:01:41Dios mío
01:01:44Beatriz
01:01:45en Kibia Atlántico somos conscientes de que nuestros trabajadores sois grandes luchadores
01:01:51por eso Kibia Atlántico quiere echarte una mano en tu economía
01:01:58te hace entrega de un cheque de 3.000 euros para ayudar a la educación de tu hija
01:02:04muchas gracias
01:02:11muchas gracias no se como
01:02:14como se lo voy a agradecer de verdad
01:02:19en este momento estoy muy feliz
01:02:21muy mucho mucho mucho
01:02:28es una cosa muy grande muy grande y muy fuerte muy fuerte
01:02:31de verdad es una cosa muy fuerte
01:02:39Javier nunca en 30 años de mi vida me ha pasado de que me echen del trabajo
01:02:48lo mejor que puedes hacer es que te vayas
01:02:51lo siento del alma sinceramente
01:02:53y tú crees que si supieras que yo era tu jefe me hubieras echado del trabajo
01:03:00vamos a ver
01:03:02yo sé que usted en el trabajo que yo desarrollo que no vale
01:03:07yo creo que en la formación mía lo has hecho mal
01:03:11porque me has prejuzgado y me has evitado tener una posibilidad de trabajo
01:03:15y a mí eso no me gusta
01:03:16y cuando fuimos a cortar las sandías
01:03:19la bronca que me hiciste de ir cortando las blancas
01:03:22¿tú crees que esto se puede cortar como rojo?
01:03:24si esto es imposible que esté rojo
01:03:26¿cómo va a estar rojo esto?
01:03:28si esto está engordando
01:03:30yo creo que no se nota que el campo te interesa a ti
01:03:33ahí, ahí
01:03:34no, pero tampoco, una bronca tampoco le dije
01:03:37tampoco a usted le dije algo raro
01:03:39cargar sandías
01:03:41tractor, me mandas 3, 4 sandías
01:03:44en la cuarta o en la quinta no recuerdo
01:03:46que no fue en la primera ni en la segunda
01:03:48se me cayó un poco y se pegó un corte
01:03:50ya te enfadas
01:03:52que no se mueve
01:03:54mira, ya la has roto
01:03:56mira, céntrate eh, que no va bien la cosa eh
01:03:58no entiendo, porque en esa parte no tienes paciencia conmigo
01:04:01informarme, te enfadaste
01:04:02sí
01:04:04yo creo que si estamos los dos solos
01:04:06me das toda la sandía en la cabeza
01:04:08que sí, en un momento dado era la sandía de mi familia
01:04:11y ya está, y me ente mal
01:04:13qué voy a hacer, pero yo, el cariño que le ponga a mi sandía
01:04:16no se la pone nadie
01:04:18porque son muy buenas
01:04:20se lo digo yo a usted, si las entiende y si no las entiende
01:04:22se lo digo, son especiales
01:04:24esto es como yo lo hago
01:04:26y yo lo hago bien
01:04:27lo digo usted o no lo digo
01:04:29a ver, Javier, tengo que reconocer una cosa
01:04:31hubo momentos en que me creí que me ibas a estampar la sandía
01:04:35pero también entendí, también entendí
01:04:37con las broncas que me echabas
01:04:40estabas demostrando tu alta profesionalidad
01:04:42y que a lo mejor yo no te acompañaba en eso, no?
01:04:44es posible, y a lo mejor eso, pues te molestó más
01:04:49pero también si alguien viene a aprender
01:04:52hay que ser un poco paciente y enseñar
01:04:55yo lo que quiero decirte es
01:04:57que las fincas que nosotros cultivamos
01:04:59tienen que cultivarse bien
01:05:01sé que como nadie
01:05:03trabajas el producto Javier
01:05:05sé que dentro de lo que nosotros recibimos
01:05:08dentro de todo lo que cosechamos de sandías
01:05:10eres tú el mejor
01:05:13como me dijiste, vives y la sandía es para ti tu vida
01:05:18y sin ello no te tendría sentido
01:05:21y yo eso lo entiendo, hombre
01:05:23¿tú estás muy orgulloso de tu hijo?
01:05:31sí
01:05:33¿tu hijo te ha dicho alguna vez que está orgulloso de ti?
01:05:36no me lo ha dicho, pero me lo dimostra
01:05:38¿qué tal?
01:05:39¿qué tal?
01:05:40¿cómo vais?
01:05:42que te quería dar esta sorpresa
01:05:44porque te lo mereces, vamos
01:05:45que eres el mejor padre
01:05:48y que...
01:05:50que para conseguir algo en esta vida
01:05:53hay que trabajar duro y ya está
01:05:56y que todo lo que soy
01:05:58y que para conseguir algo en esta vida
01:06:02hay que trabajar duro y ya está
01:06:03y que todo lo que soy es por lo que me has inculcado tú
01:06:06o sea, eso lo tengo súper claro
01:06:08pues está tranquilo, eh
01:06:10tiene un digno de suceso
01:06:13gracias, gracias, gracias
01:06:16javier, a mí me preocupa la salud de tu padre
01:06:22¿tú estás preocupado por la salud de tu padre también?
01:06:25pues sí, la verdad que sí
01:06:26me da pena que el día de mañana no esté a mi lado porque
01:06:30porque sé que me va a hacer mucha falta, mucha falta
01:06:33hombre, yo creo que tenías que tomarte las cosas también un poco menos a pecho
01:06:39¿no?
01:06:41esto es que...
01:06:43y yo quiero ayudarte un poco más
01:06:45las plantaciones de...
01:06:47¿qué?
01:06:49yo te doy este sobre, quiero que lo abras y lo leas
01:06:51Javier, tienes una hernia y te dio un amago de infarto
01:06:59tu cuerpo te está pidiendo un descanso
01:07:03así que el Cuy Atlántico va a pagarte unas vacaciones
01:07:08en una semana para ti y tu mujer
01:07:12con todo nuestro pagado
01:07:21te lo merece
01:07:32es un hotel de lujo ¿eh?
01:07:34¿vale?
01:07:36para que estés como un rey
01:07:38¿vale?
01:07:40que reconozca mi trabajo
01:07:42y te den así un premio a tu trabajo por la verdad
01:07:45que es muy satisfactorio de verdad
01:07:48yo lo que he visto en la infiltración es que hay un vínculo importantísimo entre la fruta y el trabajador
01:07:59me gustaría que esto sirviera de un homenaje para el reconocimiento de lo que es cultivar
01:08:06de lo que es envasar, conservar
01:08:09lo que he aprendido es que si quieres estar en el sector agrícola tienes que entrar con más humanidad
01:08:14no puedes forzar
01:08:17porque esto es más emocional, no es tan técnico
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