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00:08:50Y una de esas cosas la voy a usar yo hoy
00:08:54Me agarró la mano, pero le voy a dar todo
00:08:56Y después la pierna
00:08:57Ahí voy
00:08:59¿Qué pasó, Dominique?
00:09:00Hablé con Marce para que nos diéramos de pareja
00:09:03Estábamos súper compenetradas ya
00:09:06Hasta que dijeron que Marce no cocinaba
00:09:08O sea que Víctor acaba de convertirse en tu pareja
00:09:11Es el destino
00:09:12¿Qué opinas tú, Víctor, de ese destino?
00:09:14En este instante
00:09:15Me encanta, me parece que es la mejor manera de hacer una pareja
00:09:18Es con el destino, a la suerte
00:09:20Y es un buen augurio
00:09:21Y lo que terminó sucediendo
00:09:23Fue lo que predijo nuestra ex señorita Antioquia
00:09:27Hombre con hombre, mujer con mujer
00:09:29Del mismo modo, en el sentido contrario y viceversa
00:09:31Y tal cual se manifestó en el set
00:09:34¿Te sientes bien con tu pareja, Hilenia?
00:09:36Me siento muy bien con mi pareja
00:09:37¿Te sientes bien?
00:09:38Bueno
00:09:39Desde el primer reto fue como apoyo porque estábamos al lado
00:09:43Entonces eso siguió así y ojalá siga
00:09:45Don Camilo y Alejandro
00:09:47¿Alguna razón específica por la cual ustedes estén trabajando en este momento?
00:09:51Yo le propuse a él
00:09:52Yo lo vi solito en la fila cuando salimos
00:09:55Y dije, este muchacho le puedo dar cariño
00:09:57Y aquí estoy dándole mucho cariño
00:10:01Y creo que podemos hacer buena pareja
00:10:03Dale mucho amor
00:10:04Acá le vamos a dar mucho amor a Alejito
00:10:06Muchas gracias Claude
00:10:07Alejandro sabe, tiene conocimiento y por eso también fue que lo escogí
00:10:11Muy bien señores, ahora sí ha llegado el momento de que Paola
00:10:15Espero que Paola tenga piedad de mí y de Víctor
00:10:20Tome la decisión de entregarle una de estas piezas o partes del pollo a cada una de las parejas
00:10:28Estamos en este momento en pánico mientras ella no ha decidido
00:10:32Que no nos van a dar la pata
00:10:36Las paticas
00:10:36Uy la pata si no
00:10:38Nadie, absolutamente nadie va a querer las patas de pollo
00:10:43A ver, favor
00:10:44Yo no quiero mollejas, yo no quiero corazón
00:10:49Para mí la más difícil es la pata por la presentación
00:10:53Si me dan pescuezo, se los juro que creo que sí me voy de adelantar negro
00:10:57A jugar
00:11:01Paola es amiga, Paola es amiga
00:11:03Él me lo está diciendo esa amiga, entonces yo confío que va a venir a pecho
00:11:06La verdad estoy muy contenta con todos mis compañeros
00:11:10Los quiero mucho a todos
00:11:11Son muy divertidos y vamos a jugar
00:11:15Eso, eso, de eso se trata
00:11:17Es como tan diáfana, como tan honesta
00:11:20Pero pues también en esos corazones y en esos rostros diáfanos y honestos puede ir una estrategia
00:11:26Ricardo y Cone
00:11:27Pierna pernil
00:11:31Pierna pernil
00:11:32Paola
00:11:35Gracias, Paola
00:11:36Gracias
00:11:36Roberto y Juanpa
00:11:38Mollejas
00:11:39Por eso es como un filtro, se queda lo que no debe pasar
00:11:46Hacia el lío
00:11:48No sabemos
00:11:49Hacia el sistema digestivo
00:11:51Gracias, Paola
00:11:52Y Juanpa
00:11:53Mollejas
00:11:54Muy listo de pollo, se agradece la próxima vez
00:11:57Martina y Vicky
00:11:59Ay, no, ¿dónde nos pongan el pescuezo?
00:12:03Pescuezo
00:12:04Entonces, Martina y Vicky, pescuezo
00:12:09¿En serio?
00:12:11Ay, Cristo y Laragosa, ¿listo, mi hija? Listo
00:12:14Pescuezo, es que es muy difícil
00:12:16Ahora, ¿tú qué estás pensando?
00:12:19Fíjale, ¿va jugando?
00:12:21Esto apenas empieza
00:12:23Si alguien sabe hacer un pescuezo, tiene que ser Vicky
00:12:26Ya no tenemos ni molleja ni pescuezo
00:12:30Vamos bien
00:12:31Vamos bien
00:12:31Sigue empresas buenas, así que
00:12:33Sí, hay muchas empresas buenas todavía
00:12:34Es tu amiga
00:12:35De amiga, de amiga
00:12:37Dominica y Víctor
00:12:38Sería chévere un corazón
00:12:41Las alas
00:12:42Alas
00:12:44Ok, alas para ahora
00:12:48A mí me fascina comer alas
00:12:49Me fascinan con salsa barbecue
00:12:50Con miel mostaza, con salsa ranch
00:12:53Pero eso no quiere decir que uno la sepa hacer
00:12:55Carolina y Gabriel
00:12:58Lo que yo espero que me salga es una pechuga
00:13:02Los corazones
00:13:03¡No!
00:13:06Complicado
00:13:07O sea, me fascina y todo
00:13:12¿Todo bien?
00:13:15A mí me han comido el corazón
00:13:16Ah, sí, muchas veces
00:13:17De corazón a corazón
00:13:19De corazón a corazón
00:13:20Vamos a hacer corazones felices
00:13:23Una campaña para ayudarle a Gabriel
00:13:26Ayudarme bien, que mi corazón sane
00:13:27Listo, Caro y Gaby
00:13:29Corazón
00:13:31No llega a salir mal eso, Carolina
00:13:33La voy a odiar toda la vida
00:13:34No, no, no, no
00:13:35No le voy a recomendar a nadie
00:13:37Ok, ok, ok
00:13:38Jaco y Catherine
00:13:40Hígado
00:13:43Hígado
00:13:47Hígado
00:13:47¿Y no es que es tu amiga?
00:13:49Yo pensé
00:13:50Bueno, por lo menos yo dije
00:13:53A Jaco le tocó la guama
00:13:54No creo que le dé las patas
00:13:55Y seguiré haciendo comida
00:13:57¿Y seguiré haciendo comida?
00:13:57No, no es verdad
00:13:58Andrés y Nina
00:14:01Tengo a Nina
00:14:04Entonces, mándenle lo que quieran
00:14:06La pierna
00:14:08A la fija, no
00:14:10La pierna es una cosa bella
00:14:11Alejo y Camilo
00:14:12¿Qué le vamos a entregar a Alejo y a Camilo?
00:14:15Las paticas de pollo
00:14:17¿Para qué le pasó?
00:14:20Que nos dio pata
00:14:21Nos dio pata
00:14:22Bien, Pau
00:14:23Alejo y Camilo
00:14:26Con patas o sin patas
00:14:27Vamos a resolver
00:14:28¿Todo bien?
00:14:30Todo bien
00:14:30Si alguien puede sacar esas patas
00:14:33Son ellos dos
00:14:34Y nos queda de último
00:14:35Ylenia y Brian
00:14:38Y nos quedan dos piezas
00:14:40¿Cuáles nos quedan?
00:14:41Pechuga
00:14:42La pechuga
00:14:43Y pernil
00:14:44¿Cuál les vas a dar?
00:14:47Pernil
00:14:48Paola juega con estrategia
00:14:52Pau es una niña buena
00:14:54O sea, Pau
00:14:54Ella estaba muy preocupada
00:14:56Por lo que estaba haciendo
00:14:56Ella no lo hace de maldad
00:14:57Ella no lo hace de maldad
00:14:58Cierto, Pau
00:14:59¿Cómo será estratega
00:15:00Que no dio la pechuga?
00:15:02Que en el fondo
00:15:02Es lo más fácil
00:15:03Lo que hice
00:15:04Fue mirar los ingredientes
00:15:06Y pensar
00:15:07¿Qué pareja
00:15:08Podría llegar a lograr
00:15:09Qué cosa con ese ingrediente?
00:15:11Una vez entregadas
00:15:12Todas las partes del pollo
00:15:13A las parejas
00:15:14Debo recordarles
00:15:15Que deben cocinar muy bien
00:15:17Porque hoy
00:15:18Al menos
00:15:18Una pareja
00:15:20Se lleva delantalmente
00:15:21¿Vale?
00:15:24Yo lo que siento
00:15:25Es que todo el tiempo
00:15:25Está respirando aquí en la nuca
00:15:27El delantal
00:15:27Vamos a entregar también
00:15:30A una pareja
00:15:32PIN de inmunidad
00:15:33Ah, ¿vieron?
00:15:35Ay, qué felicidad
00:15:37¿Vieron?
00:15:37No todas son malas noticias
00:15:39Me gustaría en algún momento
00:15:41Tener el PIN
00:15:42Ser líder
00:15:43Me encantaría
00:15:44Sería lindo comenzar
00:15:47Este ciclo con un PIN
00:15:49Vamos a ver
00:15:50¿Qué es lo que ustedes
00:15:51Ustedes tienen que hacer
00:15:52Con esa presa que les entregaron?
00:15:54Señores
00:15:55Cocineros
00:15:57Para este reto
00:16:00Van a tener
00:16:0260 minutos
00:16:04Es poquito tiempo
00:16:06Pues una hora
00:16:07Para alguien experto
00:16:07Pues de nada
00:16:08Es como pipí
00:16:09Van a tener que venir acá
00:16:11Por sus partes del pollo
00:16:13Y van a tener
00:16:13Y van a tener la despensa
00:16:15Abierta
00:16:17El hecho de que tengamos
00:16:18La despensa abierta
00:16:19Nos da la tranquilidad
00:16:21De poder ir jugando
00:16:22Saber que si hay que traer algo
00:16:23Lo traemos
00:16:24Y se convierte también
00:16:26En una desventaja
00:16:26Porque a uno se le empieza
00:16:27A alborotar la creatividad
00:16:28Y empieza a hacer
00:16:29Una cantidad de cosas
00:16:30Pero bueno
00:16:30Importante
00:16:31Claramente
00:16:33Que en el plato
00:16:34En la receta
00:16:35Que hagan
00:16:36Brille
00:16:37La parte
00:16:39Del pollo
00:16:40Que les asignó Paola
00:16:42¿Oído?
00:16:43¿Oído?
00:16:43Sí, chef
00:16:44Es la oportunidad
00:16:46De mostrarle
00:16:47A los chefs
00:16:48Y al equipo
00:16:49Que podemos resolver
00:16:51Ayer nos dieron
00:16:52A la yugular
00:16:53Y hoy
00:16:54Fueron como bueno
00:16:55Vamos a
00:16:56Vamos un poquito
00:16:57Más tranquilos
00:16:58Tiene que llevar
00:16:59Salsa
00:16:59Y una guarnición
00:17:01Para mí es primordial
00:17:03Que sazonen
00:17:04En un inicio
00:17:05Porque se va deshidratando
00:17:06Y absorbiendo
00:17:07La carne
00:17:07El sabor
00:17:08Corazones
00:17:09Mira, si no sale bien
00:17:10Va a ser un buen corazón
00:17:11Una relación estable
00:17:13Bonita, sana
00:17:14Si no, no sale bien
00:17:16Corazones rotos
00:17:18Cocineros
00:17:19No queremos
00:17:19Ni pollos crudos
00:17:20Ni pollos secos
00:17:22El pollo solamente
00:17:23Tiene un punto
00:17:24Y es jugoso
00:17:25Pao
00:17:25Te vas para el balcón
00:17:27Estrena el balcón
00:17:29Estrenando balcón
00:17:30La primera
00:17:33En estrenar balcón
00:17:34Espero que sea
00:17:36Un muy buen augurio
00:17:38Con mac pollo
00:17:47La marca de pollo
00:17:48Número uno
00:17:49Es fácil
00:17:49Preparar una gran variedad
00:17:51De platos
00:17:52Deliciosos
00:17:53Para celebrar
00:17:53Y compartir
00:17:54Aquí elegimos mac pollo
00:17:58Porque mac pollo
00:17:59Lo tiene todo
00:18:00Los 60 minutos
00:18:05De este reto
00:18:06Comienzan ya
00:18:09Vamos a hacer el puder
00:18:28Con quesito
00:18:29De una
00:18:30Víctor lleva el liderazgo
00:18:31De este reto
00:18:32Eh...
00:18:33¿Tu pastilla de qué eres?
00:18:33Y yo le digo
00:18:34Yo sé seguir instrucciones
00:18:36Aquí estoy para lo que tú necesites
00:18:38¿Esta es la cebolla larga?
00:18:39¿No?
00:18:39
00:18:39
00:18:40Listo, la cebolla larga
00:18:41Aquí le dejo la leche de tigre
00:18:43Se nos ocurren dos recetas
00:18:45Y decimos
00:18:46Vamos a mercar
00:18:47Para las dos recetas
00:18:48Yo voy por las ollas
00:19:00Pongo a calentar agua
00:19:01Y si me hace
00:19:02Haga la magia
00:19:03De veras
00:19:03De veras
00:19:04Este resuelva
00:19:05Aquí está la pátula
00:19:18Y a improvisar
00:19:22Improvisar básicamente
00:19:23Improvisar
00:19:24El vinagre
00:19:25Si algo te digas
00:19:26También un pescado
00:19:26Por si llega a quedar mal
00:19:27En forma de corazón
00:19:31Primero un corta uña
00:19:40Con las patas
00:19:42Es otra de los huesitos
00:19:43Como la mano
00:19:44Digamos
00:19:44Leche
00:19:47Claul
00:19:53¿Dónde hay no hay moscada?
00:19:55No hay moscada
00:19:55Debe estar en las especias
00:19:56En las especias
00:19:58No hay moscada
00:20:01No hay
00:20:02Esta
00:20:02Ah, sí, gracias
00:20:03Leche entera
00:20:13Por si acaso
00:20:14A la salsa
00:20:15Alguna duda
00:20:20Alguna pregunta
00:20:21Algún consejo gastronómico
00:20:22Yo, baby
00:20:23¿Dónde estará el vino
00:20:24Y el vinagre?
00:20:25¿El vino y el vinagre?
00:20:27Acá, vinagre
00:20:28Aquí está el vino
00:20:29Vino tinto
00:20:30Vino blanco
00:20:30Vino blanco
00:20:31Vinagre en bari
00:20:33Más que todo
00:20:37No es ni tanto picar
00:20:38Sino pachar ahí en el fondo
00:20:40Mantequilla
00:20:43Dos paritas
00:20:56Queso costeño
00:21:00Así que les empiece a pelar las papas
00:21:02Ajá
00:21:02¿Quieres que te ayude?
00:21:04Y a picar
00:21:05A pegar los papas
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00:25:11cần phải không có thể ca được, làm gì đó không chú đừng.
00:25:13Các bạn có nói về hちは một giây hoạ,
00:25:16cho tôi không thể làm được thư.
00:25:17Ch计 việc không có chíd ti mà,
00:25:19Chuyện thì sẽ không làm được.
00:25:20Chuyện thì sẽ không khóng khóng khăn fazer bàn cho nên,
00:25:21sáu khóng bàn cho nên làm được
00:25:23thì họ đang làm được.
00:25:25Chúng ta sẽ có đáp lý.
00:25:27Chúng ta nói,
00:25:29là nào mà không có nói,
00:25:31chúng ta tạo ra.
00:25:32Chúng ta muốn khóng khóng khóng khóng khăn,
00:25:35chứ không phải lo đầu đẩy vậy nhưng mà tôi sẽ ổn lý.
00:25:39Chúng ta không phải bởi vậy,
00:25:40ngay lần nào nào màu,
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00:28:57Y Jacky, o sea, como que realmente es como que le gusta, lo ha hecho.
00:29:01¿Con qué van a acompañar? ¿Con una papa?
00:29:02¿Con un puré o tenemos esta papa que la estamos ahí cociendo?
00:29:06Como una Hassel, como una Hasselback.
00:29:08Nicole fue quien nos solucionó todo.
00:29:10¡Mucha suerte!
00:29:11Gracias.
00:29:12Y claro, ya nos fuimos a concentrar en una cosa.
00:29:19¿Eso qué es?
00:29:20Agua.
00:29:21¿Para el puré?
00:29:24¿Seguro?
00:29:25Bueno.
00:29:25Yo voy al 100.
00:29:27Morimos, morimos los dos.
00:29:28Puede que le vaya uno mal.
00:29:30Y el resultado va a ser o es siempre y será, pues, de la pareja.
00:29:37Le da un picor al fondo, ya va a ver.
00:29:42Estas cosas para acá.
00:29:47¿Y qué es lo que van a hacer?
00:29:48A ver, cuéntame el platillo final.
00:29:49¿Está bien sazonado? ¿Ya lo probaste?
00:29:50Está súper sazonado con todas las especias de la tierrita.
00:29:55¿Y tal?
00:29:55Vamos a hacer el pollito con una...
00:29:58Ya este no lo vamos a usar ya, sino ya lo que cogimos que...
00:30:02Ah, vamos a comprar la guarnición.
00:30:03Vamos a hacerlo del plátano.
00:30:03¿Vamos a hacerlo del plátano?
00:30:04La guarnición tenemos dos opciones, porque no sale una, hacemos la otra.
00:30:07Ajá.
00:30:07Tenemos papa y tenemos también el plátano, que es un poco para evocar la región de donde viene niña.
00:30:15Sí.
00:30:16Bueno, miren, muy importante, porque eso no se puede perdonar.
00:30:19Un pollo crudo, entonces asegúrense.
00:30:22No puede fallar, pues, que el pollo quede crudo.
00:30:24Si tienen que deshuesarlo antes de presentarlo porque quedó crudo o no alcanzan, supiero que lo hagan, ¿no?
00:30:30Pero no creo que nos vaya a pasar a nosotros.
00:30:33Obviamente.
00:30:41Cuéntenme, ¿qué pieza de pollo les entregó Paola?
00:30:43El gañote, el pescuezo.
00:30:45El pescuezo.
00:30:46¿Agradecidos con Paola por el pescuecito?
00:30:48Sí, mira, ella es linda.
00:30:50Bueno.
00:30:50Y aquí nos puso a correr con ese gañote.
00:30:54Yo me muero donde me tengo que hacer eso.
00:30:55O sea, me pongo a llorar, no tengo ni idea qué hacer con un pescuezo.
00:30:58Mira, le vamos a hacer un rellenito.
00:31:01Ajá.
00:31:01De pollito con salchita.
00:31:03Ok, sí, perfecto.
00:31:04Salchita, pollito, papita para que sea amarradito.
00:31:08Sí.
00:31:09Y vamos a hacer unas tortillitas para poner el pescuecito ahí encima.
00:31:12Este ya es el pescuecito abierto.
00:31:13Sí, una tortillita, una arepita ahí de maíz.
00:31:17No, pero ¿por qué van a cocinar esto?
00:31:19Esto se les va a cocinar.
00:31:21Pues vale más saborcito.
00:31:21Usan una sofridita chiquititica.
00:31:23Sí, sí.
00:31:23Y después rellenamos.
00:31:24Oremos el crudo.
00:31:25Tenemos muy en cuenta los comentarios de los jueces.
00:31:27Eso me parece fundamental escucharlo siempre.
00:31:30Mi recomendación es en crudo.
00:31:31Ustedes están aquí haciendo esa baila y inventen ahí lo que ustedes quieran.
00:31:34Yo recomiendo.
00:31:35Que lo vamos a hacer.
00:31:36Rellenen, enrollen.
00:31:37Eso es que saben.
00:31:39¿Saben qué nuevo?
00:31:39Un vegetal, alguito fresco, alguito cebo.
00:31:42Tenemos aguacate, tenemos aquí una salsita.
00:31:45O sea, sí lo tienen en cuenta meterle.
00:31:46Sí, sí, fresco.
00:31:47Los vegetales son muy importantes.
00:31:48Frescurita, a la vainilla.
00:31:49Frescurita, balanceo.
00:31:51No se vaya.
00:31:52Habíamos pensado brócolito asadito.
00:31:54Rico.
00:31:55No pusimos vegetales.
00:31:56¿Qué vegetales vamos a poner?
00:31:59Los vegetales.
00:32:00Entonces empezamos como a tratar de solucionar.
00:32:02Yo veo una zanahoria y dije, bueno, la pelo y le hacemos algo con las rodajas de zanahoria.
00:32:08Vamos a terminar corriendo.
00:32:09¿Cómo vas con eso?
00:32:10No, bien, bien, bien, aquí.
00:32:11Lo que pasa es que eso toca esperar.
00:32:13Era el momento de estar muy pendiente que empezara a hacer la reducción la salsa.
00:32:25Vamos a reflexionar los tres un segundo.
00:32:28Sí, señor.
00:32:29Las cosas se doran por contacto.
00:32:31Correcto.
00:32:32Calcule cuánto contacto tienen esas alas con la superficie de la sartén.
00:32:39De acuerdo.
00:32:39Y él creyó que yo había dejado las alas ahí posadas y yo las había estado oprimiendo todo el tiempo.
00:32:44Cortelas.
00:32:45Las acabo de golpear.
00:32:46Cortelas.
00:32:47Las acabo de golpear.
00:32:48Falta.
00:32:49Sí, sí.
00:32:50Una cosa que le recomiendo, Víctor y Dominica.
00:32:53Quítenle esta patita de las alas siempre.
00:32:56¿Esta?
00:32:56Sí.
00:32:57A Nico no le gusta.
00:32:59Yo no sabía que se tenía que quitar la patita, tú sí.
00:33:02No.
00:33:03Esta.
00:33:04Yo creo que es un gusto personal de Nicolás porque la gente le encanta la patita.
00:33:08¿Soda entera?
00:33:09Eso entero, con un cuchillo de trigo.
00:33:11Yo me como la patita, es tostadita, es deliciosa.
00:33:13Sí, tiene su cartilaguito y su encanto.
00:33:16¿Queríamos ponerlas como enteras?
00:33:18Como enteras ahí porque van a ir enterradas en un puré.
00:33:22Listo.
00:33:22¿Listo?
00:33:23Pero debo decir que ayudó un poco a estabilizar la cocción de las cositas.
00:33:29Ponga la cerveza a hervir para sacar el alcohol y rápido todo adentro, vamos chicos.
00:33:33Ok.
00:33:34Reducir para evaporar el alcohol, eso ya había pasado.
00:33:40Y empezamos a rellenar los gañotes estos y entre las dos a tejer eso.
00:33:44Señor chef, bueno, ¿qué me les dieron?
00:33:46¿Qué les entregó la...
00:33:47Hígado.
00:33:48La señorita arriba, hígado.
00:33:49Hígado, sí señor.
00:33:50Bueno, y cuéntenme cómo planean hacer este hígado.
00:33:53Estamos haciendo una prueba aquí con Raúl.
00:33:55Ok.
00:33:55¿Yo?
00:33:58Sí, por eso es prueba, porque no sabemos...
00:33:59Y con Raúl, es que no sé, a mí hígado, no sé, hígado con tomate, no sé si es lo que necesariamente más me lleve.
00:34:06Esa está temada casi.
00:34:08Esto está sabroso, una salsita está temada, más terrosa.
00:34:12Ya como me dice, a mí es lo más difícil es decidirnos por cuándo nos vamos y yo tú tranquilo.
00:34:18Como un puré de papá.
00:34:20Bien, bien, está bueno.
00:34:21O de plátano.
00:34:22¿Qué textura tiene el hígado?
00:34:24Es suave.
00:34:25Es suavecito.
00:34:25¿Y qué textura tiene el puré?
00:34:27Es suave.
00:34:28Ajá.
00:34:28¿Qué contraste tenemos ahí?
00:34:30Ninguno.
00:34:30Listo.
00:34:31En este punto estamos entrando un poquito en pánico porque estamos por la mitad del tiempo y lo que está pasando es que no estamos tomando decisiones.
00:34:37¿Saben qué les puede funcionar bacano?
00:34:39Cogen el rallador de papas.
00:34:40Como el que raya unas zanahorias, ese mismo lado, rayan papas y las fritan.
00:34:44Y habíamos descartado ya el puré.
00:34:47Entonces nos dio el consejo de unas papas fritas, ¿no?
00:34:51¿Cómo la sientes?
00:34:52Dulce, muy dulce.
00:34:54Es un umami perfecto el teriyaki o pasado de algo.
00:34:58¿Sabes qué la relaja al final el cilantro?
00:35:00¿Qué? ¿El cilantro?
00:35:00El cilantro le baja el voltaje.
00:35:03Pasadito de fuego, estaba candente, pero confío en que le va a dar un muy buen sabor a ese pollito.
00:35:14¿Cómo van, chicos?
00:35:15Qué bonita piel.
00:35:17Gracias.
00:35:18Van por buen camino.
00:35:21¿Qué van a hacer?
00:35:21Acá tenemos una salsa que lleva fondo de pollo, crema de leche, cerveza, laurel, tomillo.
00:35:28Y vamos a mandar ahorita champiñones acá como para bañarlo un poquito aquí al lado.
00:35:32El pollo quedó bien según nosotros y el puré.
00:35:35El puré, pues ya hicimos la papa, le eché un poquito de leche, la voy a tamizar y le voy a echar un poco de crema.
00:35:43Esta no tiene sal todavía, no tiene sal todavía.
00:35:45No tiene sal, no tiene sal.
00:35:46Ok.
00:35:47Pero ya se le puedo...
00:35:48Regalo porque, mira, algo que pasa con las hierbas es cuando tiene demasiado, se puede amargar.
00:35:53Amargo era un piropo.
00:35:55Imagínense, una hoja de laurel te infusiona cinco litros de caldo.
00:36:01Entonces, imagínate.
00:36:02¿Tienes nosotros viendo esto de salsa?
00:36:04No.
00:36:04Entonces, ahí para que se den una idea.
00:36:06Listo.
00:36:06200 mililitros en gaso de laurel, la más grande.
00:36:10Y dos, tú pusiste dos sobras.
00:36:13Y así.
00:36:13Májame, Chef, ¿y cómo puedo arreglarle el amargo?
00:36:16Ok, lo que yo haría es empezar una salsa y agregarle un poco de eso, pero solo un poquito.
00:36:21Ok.
00:36:22Vamos a ir a c***.
00:36:23Nada que hacer.
00:36:24Haz tu salsa de hongos y a eso le agregas un cuarto de taza de sal.
00:36:29Y todo iba bien hasta que llegó laurel.
00:36:33¡Qué oso!
00:36:35Cocineros, 15 minutos.
00:36:39¿Me escucharon?
00:36:40Sí, Chef.
00:36:41Sí, Chef.
00:36:42Sí, Claudia.
00:36:43Sí, Claudia.
00:36:44Yo voy con la ralladura.
00:36:46Hacemos eso, bebecías.
00:36:47¿Esa ralladura de papa?
00:36:48Empezamos a rallar, condimentamos.
00:36:50Ya tenemos el hígado condimentado para tirar cualquier opción.
00:36:54¿Pero por qué están embolatados?
00:36:56No, pues mira, hicimos los hígados al horno y también hicimos los colores.
00:37:00Bueno, lo más importante es que pruebe uno.
00:37:02Eso no necesita tanta cocción.
00:37:03Ay, fue c***o, sí.
00:37:04Bueno, listo.
00:37:05¿Cuántos llevan ahí?
00:37:06Ya llevan un ratico.
00:37:07Pruebe una, Gabriel.
00:37:09Pruebe una.
00:37:09El primero que pruebe.
00:37:13Y todo bueno.
00:37:15Si está blandito, sáquenlos.
00:37:17¿O no está blandito?
00:37:19No estoy seguro si eso está bueno porque yo no sé a qué sabe un corazón.
00:37:23O sea, a mí me supo ahí, gado.
00:37:25¿Está blandito?
00:37:25Entonces, sáquelos.
00:37:27Sáquelos.
00:37:28Sí, señor.
00:37:29¡Sácalos!
00:37:30¡Sácalos!
00:37:30Póngalos acá.
00:37:33Ahora ponga la sartén de vuelta allá.
00:37:35Entonces nos sacamos de la cocción.
00:37:37¿Qué más que tienen ahí?
00:37:39Unas papas para un puré de papas que se comproquitieron crema.
00:37:41Papas en una olla a presión.
00:37:42Dios mío.
00:37:43Todo va.
00:37:43Tiene para ganar tiempo.
00:37:44Nunca, nunca un puré de papas se hace con ese mixer.
00:37:47Ok.
00:37:49Yo lo vi en ti.
00:37:50Yo vi eso.
00:37:52Le vamos a poner encima las cebollitas.
00:37:54Listo.
00:37:55Entonces papas, las machajas las pasan por ahí cremita y chao.
00:37:58Chao, chao.
00:37:58Gracias, chef.
00:37:59Es que la cocina es solucionar.
00:38:01Y embolatar.
00:38:02Exacto.
00:38:03¿Timar?
00:38:03Timar.
00:38:10¿Y cómo cocinaron las patitas?
00:38:13Están en la olla.
00:38:15Vamos a abrirla.
00:38:16Cuidado, chef.
00:38:17Está picoso, ¿eh?
00:38:18Eso que soy mexicana.
00:38:19¿Se pasa?
00:38:20Pues a eso ya se pasa para ti.
00:38:21Mexicana.
00:38:22Eso está muy picante.
00:38:23Nosotros agarramos la cuchara y nos lo comíamos entero.
00:38:25Sí, yo no.
00:38:26Bueno, pues a mí me gusta mucho el picante.
00:38:27Yo lo pusiera como para sazonar, para como un extra,
00:38:32no como parte de la salsa.
00:38:34Ah, sí, sí, sí.
00:38:34No, es un toquecito que se va arriba.
00:38:36O sea, que cada quien le ponga la cantidad que quiera, ¿no?
00:38:38Sí, sí, sí.
00:38:38Puede que le guste el picante, pero no come tanto chile.
00:38:42Puede ser.
00:38:43Puede, puede ser.
00:38:44Lo que yo haría es hacer la salsa de la miel,
00:38:47que tienen idea, y esto aparte,
00:38:49para que cada quien lo utilice.
00:38:51Está delicioso, pero sirve para agregar,
00:38:54no para, sería demasiado, demasiado picante.
00:38:57Y Alejo dijo, bueno, esta salsa puede ser con una reducción,
00:39:00y empezamos como a trabajar en eso.
00:39:06O bueno, lo termino a cargo.
00:39:08Pues, en realidad ya se ve rico.
00:39:09Vale, amor.
00:39:10Ya se un chicharroncito.
00:39:11Vale, amor.
00:39:12El chicharron es lo más salvaje de ese plato.
00:39:14Vamos a ver.
00:39:14Bueno, bueno.
00:39:17A ver, paren un minuto.
00:39:20Trapo.
00:39:21Recojan, limpian y esperan salud.
00:39:22Pero tienen 16 segundos, vamos.
00:39:25Juan Pablo, rápido.
00:39:26Señor.
00:39:26Tenemos esta estación vuelta a nada.
00:39:28Es horrible.
00:39:29Da pena.
00:39:30Bueno, ahora sí, ¿qué están haciendo?
00:39:31Vamos a hacer unas mollejas.
00:39:33¿Las pitaron?
00:39:34Sí, claro.
00:39:35¿Y ya la probó?
00:39:36Sí, señor.
00:39:37¿Está blandito hasta ahora?
00:39:38Está blandita y deliciosa.
00:39:39No, no, pruébenlo a usted.
00:39:41Existe el riesgo de que queden cauchudas,
00:39:43que no funcione bien al momento de morder,
00:39:46y eso sería fatal.
00:39:47¿Qué van a hacer con esto?
00:39:49Una salsita.
00:39:50¿Esto lo hicieron con agua o con caldo?
00:39:51Con agua.
00:39:52Tiene caldo también.
00:39:53Entonces, reduzca para que el colágeno ayude, vamos.
00:39:55Ok.
00:39:56Hagámosla y chácate.
00:39:57Cocineros, siete minutos.
00:40:00Hálalo.
00:40:01Sí, pero le iba a meter la mano.
00:40:02Sabes qué, traer pecula un poquito.
00:40:04Yo creo que hay que espesarle un poquito.
00:40:05Un poquito de harina para que espese.
00:40:07Ahí, ahí, ahí.
00:40:09La primera que es la prueba,
00:40:11Alejandro la coge con la mano
00:40:12y de repente, tóme, pruébele,
00:40:14tóme, pruébele, es que la muerdo y...
00:40:16Mira, hasta el hueso.
00:40:20No está buena.
00:40:21Y me chupo alitas de pollo.
00:40:23Sí, ¿no?
00:40:24Está absolutamente delicioso.
00:40:26De hecho, le gusta como la carne magra.
00:40:28Creo que la pata que yo hago puede gustar.
00:40:30Logramos el punto.
00:40:35La papa está dorada, divina.
00:40:38Voy a cortar un zucchini muy delgadito
00:40:41y lo voy a doblar en pétalos así.
00:40:45Me da miedo que se seque.
00:40:47Total.
00:40:48Yo no sé puntos de pollo.
00:40:49Estaba blanco.
00:40:50Entonces, a lo mejor ese es un puntazo
00:40:52porque estaba jugoso.
00:40:53¿Va a bajar a cinco minutos?
00:40:55¿No hay que cinco minutos
00:40:55alcanza a hacer el puré?
00:40:56No creo.
00:40:57No creo, no.
00:40:58Vámonos con lo que tenemos.
00:40:59Esa crema de papa,
00:41:01¿cómo la vas a servir?
00:41:02Cocineros, cinco minutos.
00:41:08Eso además toca echarle,
00:41:09disolverlo en agua.
00:41:10La compota de papa.
00:41:14Para iniciar el día arriba.
00:41:16¿Qué es eso?
00:41:16No funcionó la doblada.
00:41:18Yo creo que hay que cocinarlo
00:41:19hasta que eso pase.
00:41:20El zucchini.
00:41:21Porque está crudo,
00:41:22común,
00:41:23ella se va a caer.
00:41:26¿Qué le podemos poner
00:41:27para que se pague?
00:41:27No.
00:41:28Nada, nada que no se pueda comer.
00:41:29¿Cómo vamos a parar eso
00:41:31para que se haga bonito?
00:41:32No, no hay cómo.
00:41:33Ok, ¿esto cómo va?
00:41:34¿Qué?
00:41:35Espérame.
00:41:36Ya pone los tosos encima.
00:41:37Estos son, estos son.
00:41:38Tenemos estos tres.
00:41:39La salsa no está aguada.
00:41:41Muy aguada.
00:41:42¿Y qué vamos a hacer?
00:41:42Entonces nos está ensuciando el plato.
00:41:46Tenemos con textura el puré,
00:41:48bueno, vámonos.
00:41:49Las pusimos encima,
00:41:50las mollejitas.
00:41:50Que uno está ahí sufriendo
00:41:54con los compañeros
00:41:54que tiempo ya.
00:41:56Mira las rellenas.
00:41:58Claro.
00:42:00Empiezas.
00:42:00Me les quito el sombrero
00:42:01porque les tocó
00:42:02una presa muy difícil.
00:42:03Me parezco más linda
00:42:04la tortilla encima,
00:42:05¿qué decís?
00:42:05Ok.
00:42:07Sí, definámoslo así.
00:42:08Vamos a darle un ratito ahí.
00:42:11Yo había olvidado
00:42:12el chicharrón que había hecho
00:42:14y yo dije,
00:42:14¡el chicharrón!
00:42:15¿Con qué paramos eso?
00:42:17Yo paro esta vaina.
00:42:18¿Cómo paro?
00:42:18No puedes meter nada
00:42:20y que no se coma.
00:42:21Esto está muy bien.
00:42:23Ese chicharrón estaba así
00:42:24haciendo,
00:42:25¡Hola!
00:42:25Ya me hiciste.
00:42:26No sé qué hacer ahí.
00:42:30No está tan chévere.
00:42:32El tiempo nos traiciona
00:42:34en el momento de la emplatada.
00:42:36¿Qué hacemos?
00:42:36Que no funcionó
00:42:37la emplatada esta del...
00:42:39Y no quedó tan bonito
00:42:40el emplatabú.
00:42:41Hay que quitarle la brida,
00:42:42amor,
00:42:42quitarle la brida.
00:42:43¿Qué la brida?
00:42:44La pita, la pita.
00:42:45Ahí están las tijeras,
00:42:46miren,
00:42:46ahí están las tijeras.
00:42:48Sí.
00:42:48Crocántico aquí arriba.
00:42:50Tenemos un patacón
00:42:50que tenemos pensado
00:42:51para el ceviche.
00:42:52Para el ceviche,
00:42:53y ahí decoramos
00:42:54con el crocante.
00:42:55¡Dos minutos!
00:42:59Ay,
00:43:00la mojete,
00:43:00la mojete.
00:43:02Ay,
00:43:03no me da.
00:43:03¿Tres champiñones?
00:43:04Dime tú,
00:43:04solamente que voy a estar
00:43:05así reducido
00:43:06a la mínima expresión.
00:43:06Espérame.
00:43:07Perdóname que esté.
00:43:08Sí,
00:43:08no, no, no,
00:43:08no,
00:43:09pero estamos los dos,
00:43:10estamos los dos.
00:43:10Me quedó.
00:43:12Bueno,
00:43:12¿qué más le ponemos,
00:43:13decoremos?
00:43:14Algo arriba que le espolvore
00:43:15el cebollín.
00:43:17¿Sabes por qué eso hay?
00:43:18Unas piernas hacia arriba.
00:43:20Y sí,
00:43:20unas piernas.
00:43:21No sé cómo las fotos
00:43:21de las mujeres
00:43:21que suben las piernas
00:43:22muy sexy.
00:43:23y unas piernitas sexys
00:43:25muy lindas
00:43:26para los queridos jurados.
00:43:28¡Un minuto!
00:43:30¡Último minuto!
00:43:33Parte un aguacate,
00:43:34parte un aguacate.
00:43:36¿Cómo te lo parto?
00:43:37Parte de pedacito lindo
00:43:38sin concha.
00:43:39Ya teníamos todo listo,
00:43:40que lo vamos a inventar.
00:43:41¿Qué más cosas
00:43:42le íbamos a meter a eso?
00:43:43¿Sí?
00:43:43Está hirviendo.
00:43:47que quemó un pan triple.
00:43:50No, no, no.
00:43:53¿Le ponemos uno de estos?
00:43:54Yo corté, yo corté cebollín.
00:43:55Ah, cebollín.
00:43:56Sí.
00:43:57Cebollín encima puede ser.
00:43:58Sí, eso.
00:44:05Cebollín que le da un colorcito,
00:44:07el purecito.
00:44:08Sí, el verdecito.
00:44:11Martina terminó de cortarla,
00:44:12yo me fui a meter
00:44:13unas cositas al plato.
00:44:14con el verde.
00:44:18Eso.
00:44:22Nos tocó tirar ahí
00:44:24un pedacito de salsa
00:44:25de este tamaño
00:44:26y tres champiñones.
00:44:27Divinos, eh?
00:44:29Increíble.
00:44:30Qué platazo.
00:44:31Diez.
00:44:32No, no, no.
00:44:33Nueve.
00:44:33No, no, no.
00:44:34Ocho.
00:44:35A los lados, a los lados.
00:44:36Siete.
00:44:37A los lados.
00:44:38Seis.
00:44:39Cinco.
00:44:40Abre el maíz.
00:44:41Cuatro.
00:44:43Tres y medio.
00:44:44Dos.
00:44:47Uno.
00:44:48Manos arriba, por favor.
00:44:49Arriba las manos.
00:44:57Estoy viendo sangre, Dominica.
00:44:59Manos arriba.
00:45:00Está apagando el foco.
00:45:01¿Quién se amó
00:45:02las manos los dos?
00:45:05Estamos satisfechos
00:45:06con el pollo,
00:45:07con el puré.
00:45:08No, esperar que el menú
00:45:09ya sale de los talgas.
00:45:11Vemos la salsa
00:45:12y decimos,
00:45:13no, aquí no.
00:45:15Creo que el emplatado
00:45:16nos quedó muy lindo.
00:45:18Te quedó muy lindo.
00:45:18Muchas gracias.
00:45:20Bien.
00:45:20Bien.
00:45:21Sí.
00:45:22El resultado está lindo.
00:45:23Está bonito.
00:45:24Está lindo.
00:45:25Ya sé que cuando me haga
00:45:25con usted,
00:45:26pienso en las verduras yo.
00:45:27Sí, porque yo las verduras
00:45:29nunca las tengo en la cabeza.
00:45:30Puede que uno sea
00:45:31el plato más gourmet,
00:45:33con la mejor presentación,
00:45:34pero sí con el mejor sabor
00:45:35y con mucho amor.
00:45:37Eso sí va a tener.
00:45:37Yo hígado no comería,
00:45:40pero este plato
00:45:41me lo pediría.
00:45:43Señores,
00:45:44espero que les hayan quedado
00:45:45muy buenos esos pollitos
00:45:46y que vengan a descrestar
00:45:49al jurado
00:45:49por primera vez
00:45:50con platos
00:45:51maravillosos
00:45:53de McPollo.
00:45:54Mucha suerte a todos
00:45:55y comenzamos, señores.
00:45:58Hoy lo cocinamos
00:45:59a empezar esta degustación.
00:46:01Que pasen adelante
00:46:02Connie y Ricardo.
00:46:03Nos llaman de primera pareja
00:46:09para ir a mostrar
00:46:10nuestro plato.
00:46:13La verdad es que
00:46:14la emplatada quedó muy bonita.
00:46:15O sea,
00:46:15el plato se veía muy bien.
00:46:19Creo que hemos cocinado
00:46:20con el corazón.
00:46:21Le hemos metido
00:46:21todo a este plato.
00:46:23Le vamos a echar
00:46:23un poco de esta salsa
00:46:24porque pensamos que...
00:46:25Terminen el plato.
00:46:26Si quieren le presto la cuchara
00:46:27para que nos sirva
00:46:28con más elegancia
00:46:28que botarlo así.
00:46:30Ellos estaban al frente mío
00:46:31y yo los vi
00:46:32súper enredados
00:46:33todo el tiempo
00:46:34cocinando.
00:46:35Creo que quedó
00:46:36melosita la salsa.
00:46:37Y al final,
00:46:38wow,
00:46:38de la nada fue como
00:46:39magia.
00:46:40Este limón es
00:46:41para que corte
00:46:42y ustedes puedan tener
00:46:43un aroma
00:46:44un poco más fresco.
00:46:45Y plataron hermoso
00:46:46y les salió el plato.
00:46:47Creo que Connie
00:46:48tiene un talentazo.
00:46:51Nombre del plato.
00:46:55No sé por qué
00:46:56ante estos manes
00:46:57yo me atonto.
00:46:58O sea, es como...
00:46:59el pollo loco,
00:47:02vamos a ver.
00:47:04¿Qué es el pollo?
00:47:05Se me ha debido ocurrir
00:47:06algo a mí ahí
00:47:07y no se me ocurrió nada.
00:47:10Que...
00:47:11No me vuelve a pasar,
00:47:12o sea,
00:47:12no se me vuelve
00:47:13a ir un plato
00:47:14sin nombre.
00:47:16Es inevitable
00:47:17decir que no,
00:47:18pero da miedito
00:47:19pararse al frente
00:47:20de estos tres.
00:47:22No pensamos en eso.
00:47:23Pollo, pollo,
00:47:23pollo en llamas.
00:47:24En ningún momento
00:47:28se nos pasó
00:47:29por la cabeza
00:47:29ven,
00:47:30vamos a ponerle
00:47:30este plato
00:47:31de esta manera.
00:47:32¿Creen que
00:47:33Paola fue benevolente
00:47:35o les dio
00:47:36la cabeza?
00:47:37Creo que las dos cosas
00:47:38es fue benevolente
00:47:40gracias, Pao,
00:47:41porque es una...
00:47:41Lo que pasa,
00:47:42creo yo,
00:47:43lo que va a decir
00:47:43mi compañera
00:47:44es que
00:47:44teníamos una presa
00:47:45que entre...
00:47:46Bueno,
00:47:46dos presas
00:47:47que entre comillas
00:47:47puede funcionar
00:47:48muy bien
00:47:49y creo que ustedes
00:47:50nos pueden dar
00:47:51mucho más duro
00:47:51por eso.
00:47:52Se quedó
00:47:55como mirando
00:47:56y yo dije
00:47:57¡Madre, o sea!
00:48:00Esta vaina
00:48:00va a estar cruda
00:48:01y eso es amenaza
00:48:03de una,
00:48:03eso es delantal negro.
00:48:05Esta pieza
00:48:05está perfectamente
00:48:06cosida.
00:48:07Miren que
00:48:07no tenemos nada rojo
00:48:09y está bastante húmeda,
00:48:11así que
00:48:11muy bien.
00:48:14Y no,
00:48:14de hecho fue perfecto,
00:48:16o sea,
00:48:16estaba perfecto.
00:48:17Un pernil
00:48:17muy bien presentado
00:48:18y con la piel
00:48:19del pernil
00:48:20hicieron chicharrón.
00:48:21De lo que yo
00:48:22más orgullosa
00:48:23estaba de Ricardo
00:48:24también
00:48:24era de la piel
00:48:25de pollo
00:48:25que era un chicharrón.
00:48:27Esto,
00:48:27la verdad,
00:48:28la piel del pollo
00:48:28está crocante
00:48:29perfecta,
00:48:29divina,
00:48:30o así cauchosa
00:48:31y no es muy sabrosa.
00:48:32Yo no me esperaba
00:48:33el tema del chicharrón.
00:48:36Una de las cosas
00:48:36también pueden hacer
00:48:37esta misma piel
00:48:38en el horno
00:48:39con charolas
00:48:40una sobre otra.
00:48:41Pero entonces
00:48:41son las dos sartenes
00:48:42pero entonces
00:48:43en el horno.
00:48:43Es que lo que hace
00:48:44es que se aplane
00:48:45con el peso.
00:48:46No, sí,
00:48:46pero no es en el fuego
00:48:48sino en el horno.
00:48:50No,
00:48:50pues resulta que no.
00:48:51que había quedado
00:48:52pues mal.
00:48:54Me gusta,
00:48:55digo,
00:48:56buena cocción.
00:48:57Me gusta lo que
00:48:57le pusieron arriba
00:48:58que es cilantro.
00:48:59Sí.
00:49:00Funciona perfecto.
00:49:01Gracias.
00:49:01Fue una buena apuesta.
00:49:02el haber trabajado
00:49:04de esta manera
00:49:04nos sirvió.
00:49:07Yo me siento a gusto.
00:49:08Logramos el punto
00:49:09de cocción exacto.
00:49:10Yo soy mucho más fan
00:49:11de la piel dorada
00:49:15del pollo
00:49:15puesto en el pollo
00:49:16que...
00:49:17La trataron
00:49:18con mucha displicencia.
00:49:19El chicharrón
00:49:20no nos lo probaron.
00:49:21Está rico.
00:49:22Está bueno.
00:49:23Pero el cilantro también.
00:49:24Está bueno,
00:49:25rico.
00:49:26A mí,
00:49:26el puré
00:49:28con la salsa teriyaki
00:49:30no me va.
00:49:32¿Qué?
00:49:33Es como una fusión.
00:49:36¿Cuándo uno ha visto
00:49:36a los japoneses
00:49:38comiendo puré?
00:49:39¿Japo francesa?
00:49:40No.
00:49:42A mí no me va.
00:49:43Ya son gustos,
00:49:44pero que el puré
00:49:45quedó en su punto
00:49:45y que nuestro pollo
00:49:46quedó en el punto
00:49:47que era
00:49:48es una realidad.
00:49:49Connie y Ricardo,
00:49:50muchas gracias.
00:49:51Gracias.
00:49:55Me pareció fantástico
00:49:57el emplatado
00:49:57y creo que ellos dos
00:49:59hicieron un gran equipo.
00:50:01No sé si nos fue bien,
00:50:02Omar.
00:50:02Víctor y Dominica,
00:50:04adelante.
00:50:06Roberto y Juanpa,
00:50:07con esa sonrisa,
00:50:08pásenle para acá,
00:50:09por favor.
00:50:10Llega el momento
00:50:11de entregar nuestro plato
00:50:12para que nuestros queridos
00:50:14chefs lo degusten.
00:50:16Visualmente,
00:50:17no me gusta
00:50:17porque lo vi
00:50:18como desordenado
00:50:19y no me gusta.
00:50:21La verdad,
00:50:22siempre hay nervios
00:50:23en el momento
00:50:24de entregar el plato.
00:50:25A ver,
00:50:25¿cuál es el nombre
00:50:26de su platillo?
00:50:27El galpón de las delices.
00:50:29Ah,
00:50:29el galpón de las delices.
00:50:31Por eso es mejor
00:50:31el que...
00:50:32No,
00:50:32somos súper,
00:50:33nos la llamamos bien.
00:50:34Bueno.
00:50:35¿Galpón?
00:50:36El...
00:50:37No,
00:50:37el...
00:50:38Por ahí va.
00:50:39Vamos,
00:50:39estamos pensando todavía.
00:50:46¿Quién dominó finalmente
00:50:47la situación?
00:50:48Era la pregunta.
00:50:48No,
00:50:48fue una...
00:50:49un toma y beme ahí.
00:50:51Hay dominante
00:50:52y recesivo
00:50:53y cambia
00:50:53y se rota.
00:50:55Bueno,
00:50:55¿y qué fue lo que
00:50:56según ustedes prepararon?
00:50:57Hicimos unas mollejas
00:50:59sobre una...
00:51:01un puré cremoso
00:51:02de papa
00:51:02con una reducción
00:51:03de cebolla
00:51:04y la salsita.
00:51:06Es una salsita
00:51:06criolla también.
00:51:07Sí podrían criticarnos
00:51:08que hay
00:51:09dos carbohidratos.
00:51:11Dos carbohidratos,
00:51:11sí.
00:51:12Nos pueden criticar
00:51:12que hay dos carbohidratos
00:51:13y la falta vegetal.
00:51:14Bueno,
00:51:15me gusta bastante
00:51:16la textura del puré.
00:51:17Tiene la cremosidad,
00:51:18el sazón,
00:51:19perfecto.
00:51:20Las mollejas quedaron
00:51:21muy bien cocinadas.
00:51:22Aquí lo que se pierde un poco
00:51:24es la salsa,
00:51:25entonces no sé en qué parte está,
00:51:27sin embargo,
00:51:27agrega el sabor
00:51:28que le hace falta a la molleja.
00:51:29A la molleja le falta un poco de sal.
00:51:32Gracias.
00:51:32le tramó el plato.
00:51:35Dominica y Víctor.
00:51:36Señor.
00:51:37¿Cómo se llama el plato?
00:51:39Alitas simpáticas.
00:51:40Alitas simpáticas.
00:51:46Alitas simpáticas.
00:51:48Alitas simpáticas.
00:51:49Simpáticas.
00:51:49Que nos contaron
00:51:50que no te gustan,
00:51:51entonces...
00:51:51Sí, pues,
00:51:52el tercer pedacito
00:51:53por lo general se limpia
00:51:54porque es que no tiene nada
00:51:54de comer,
00:51:55entonces,
00:51:55¿para qué le deja uno
00:51:56el muñoncito?
00:51:57El sabor está muy rico
00:51:59y el puré está muy delicioso.
00:52:02Eso sí,
00:52:02estamos seguros.
00:52:03¿Qué salsa tenemos aquí?
00:52:05Es una reducción
00:52:06con los mismos ingredientes
00:52:07de una salsa barbecue,
00:52:09pero queríamos variarla,
00:52:10entonces le pusimos
00:52:10un poco de cerveza
00:52:11y ahí las hicimos.
00:52:13Y después,
00:52:14ya al emplatar
00:52:15y al servir,
00:52:16las pintamos
00:52:17un poquito
00:52:17con la salsita
00:52:19que sobraba.
00:52:20La salsa está rica,
00:52:22que sea barbecue o no,
00:52:24es lo que no sabemos.
00:52:25El punto más bajo
00:52:26del plato
00:52:27esta ensaladita
00:52:28que la verdad
00:52:28no invita absolutamente nada,
00:52:31o sea,
00:52:31por favor,
00:52:32yo sé lo que es.
00:52:33Bueno,
00:52:33pero en el segundo reto
00:52:34hay una buena intención.
00:52:34Ustedes son muy versados
00:52:35y paseados para esto.
00:52:36Fue pura prisa,
00:52:37sí, señor.
00:52:38No,
00:52:39en este reto me perdí.
00:52:41Buena cocción en las salas,
00:52:42la salsita está rica,
00:52:43lástima que es muy poquita,
00:52:44pero está bueno,
00:52:46o sea,
00:52:46es un plato en condiciones.
00:52:47Y resulta que
00:52:48no estaba mal.
00:52:54Me gustó.
00:52:56Es una buena cara.
00:52:57¿Qué le parece?
00:52:57Sí, le gustó.
00:52:58Sí.
00:53:01Sí,
00:53:01sí.
00:53:01A mí me da la impresión
00:53:03al ver la cara de los jueces
00:53:05cuando lo prueban
00:53:06que de verdad
00:53:06está delicioso.
00:53:08¿Sí?
00:53:12Eso nos da
00:53:13una tranquilidad.
00:53:15Muy bien cocidas las mollajas,
00:53:17bien.
00:53:17Bien.
00:53:18Y quedó bien,
00:53:18quedó un buen plato.
00:53:19La verdad,
00:53:20estábamos a buen nivel.
00:53:21Qué rico
00:53:22que le guste el plato
00:53:23a quien se lo está comiendo.
00:53:24Esa es la idea
00:53:25de la comida.
00:53:30A este no lo invitaron
00:53:31a la fiesta,
00:53:32llegó de último momento.
00:53:33Cada color.
00:53:34Exactamente.
00:53:34No,
00:53:34era como decoración.
00:53:35Era como decoración.
00:53:36Tenemos
00:53:36una ala coja,
00:53:38una pata coja.
00:53:39Yo creo que en contra
00:53:44es totalmente
00:53:44la piel que está chiclosa
00:53:46en lugar de ser deliciosa
00:53:48y parte de la carne.
00:53:50¿Qué es lo que pasa
00:53:51con las alitas?
00:53:51Te las muerdes
00:53:52y lo comes
00:53:53ambas cosas de un bocado
00:53:54en lugar de quedar separada
00:53:55la piel con la carne.
00:53:57Bueno,
00:53:57gracias.
00:54:03A mí,
00:54:04a mí el sazón
00:54:04sí me gusta bastante.
00:54:06Todo tiene sabor,
00:54:07tiene personalidad.
00:54:08La cara que hizo
00:54:08fue como
00:54:09y yo me emocioné
00:54:11y bueno,
00:54:12pasamos,
00:54:12este más le gustó.
00:54:13¿Qué le cambiaría
00:54:14al plato?
00:54:14Esta vaina de plátano
00:54:16ultra chimbo.
00:54:17O sea,
00:54:17hacen que el plato
00:54:18que está muy bueno
00:54:18se lo traiga para abajo.
00:54:19Ok,
00:54:20gracias.
00:54:20Estaba puesto
00:54:20de una manera
00:54:21que podía verse
00:54:21como sucio el plato.
00:54:23Pueden pasar a su lugar.
00:54:24Gracias.
00:54:24Bien,
00:54:24gracias.
00:54:26Venga.
00:54:27Bien,
00:54:27chico.
00:54:27De ganchito, papá.
00:54:29Eso.
00:54:31El plato resultó
00:54:32espectacular
00:54:33y se lo elogieron
00:54:35un montón.
00:54:37A mí lo que me pasa
00:54:38es que ustedes
00:54:38hicieron la salsa
00:54:39y no la trajeron.
00:54:40No,
00:54:41ahí está.
00:54:42Es que la salsa
00:54:42no era buena.
00:54:44Tienen un glaseado
00:54:44pero no tienen una salsa.
00:54:46Por puré
00:54:47y por sabor
00:54:48noé.
00:54:49O sí.
00:54:50Yo ya ni sé.
00:54:52La cocción del pollo
00:54:53rica,
00:54:53el puré rico.
00:54:54Sedoso.
00:54:54Todos se lo dijeron.
00:54:56Sedoso.
00:54:56Sea benevolente
00:54:57con el argumento
00:54:58de que el alita
00:54:59es crocante
00:55:00y el puré
00:55:01es suave.
00:55:02Es una mezcla
00:55:03de textura.
00:55:03La alita
00:55:04es crocante
00:55:05y el puré
00:55:05es suave.
00:55:06Gracias.
00:55:06Es la intención.
00:55:08Así era.
00:55:09Y ahora sí
00:55:10a rezar
00:55:11que los otros
00:55:12tengan más errores.
00:55:14Dominica Víctor,
00:55:15muchas gracias.
00:55:15Muchas gracias.
00:55:16Gracias.
00:55:16Hasta la próxima
00:55:19les trae uno martillo.
00:55:21Estas situaciones
00:55:22lo vuelven
00:55:23a un ser humano
00:55:23abominable.
00:55:25¿Me estás diciendo
00:55:25ser humano abominable?
00:55:27No, no.
00:55:28Yo me estoy
00:55:28autodenominando.
00:55:30Por Dios.
00:55:30Esa tirito dice
00:55:31está todavía amarrada.
00:55:34Martina
00:55:35tiene
00:55:36con lo que la bridamos
00:55:38y no nos dio
00:55:38tiempo de cortarla.
00:55:41Bueno, bueno, bueno, bueno.
00:55:44Yo le dije, Martina,
00:55:44cuando el momento
00:55:45de servir la salsa
00:55:46lo que hace
00:55:47es que la tapas
00:55:48con eso.
00:55:50Martina
00:55:51y Vicky.
00:55:53Ya que están muertas
00:55:54de la risa,
00:55:55vengan para acá.
00:55:56Cuéntelo, cuéntelo.
00:56:00No, ¿cuál chiste?
00:56:01Era risa nerviosa.
00:56:03¿Cuál es más alta
00:56:03de las dos?
00:56:06No sabíamos
00:56:06qué esperar
00:56:07y siempre es
00:56:08un poco terrorífico
00:56:09ir al frente.
00:56:10Porque tiene una salsa
00:56:11ahí, Jorjito.
00:56:12Por favor,
00:56:12termina en el plato.
00:56:16Yo vi la cara
00:56:17del juez Rauch
00:56:18y dije,
00:56:19me va a acribillar.
00:56:21¿Cómo se llama?
00:56:22Hasta el
00:56:23pescuezo.
00:56:31Cuente qué hicieron
00:56:32con el pescuezo.
00:56:34Hicimos un pescuecito
00:56:35relleno
00:56:37de pollo,
00:56:38cogimos más pollito,
00:56:40cogimos chorizo
00:56:40de pollo,
00:56:41cogimos salchicha
00:56:43de pollo
00:56:44gracias a
00:56:44más pollo
00:56:45y...
00:56:47Dicen que la comida
00:56:51entra por los ojos,
00:56:52pero a veces
00:56:52por el sabor también.
00:56:53Por eso las palestras
00:56:53hay cosas que no se ven ricas,
00:56:55pero saben buenos.
00:56:55Sí, sí,
00:56:56lo que importa
00:56:56está en el interior.
00:56:58La composición del plato
00:56:59no sé si me encanta,
00:57:01pero
00:57:01rellenaron los pescuezos,
00:57:04los doraron bien.
00:57:05¿Eso es bueno?
00:57:06Sí.
00:57:07Lo de los pescuezos
00:57:08es un gran esfuerzo
00:57:09porque es muy difícil
00:57:11hacer un relleno
00:57:12en muy poco tiempo.
00:57:13El resto...
00:57:15No sé.
00:57:17Gracias.
00:57:17El 90 o 100%
00:57:19de nosotros
00:57:19nos hubiéramos corchado.
00:57:20Sin palabras.
00:57:22Logran lo más difícil
00:57:23y me da rabia
00:57:23que no hayan logrado
00:57:24lo más fácil
00:57:24que era emplatar.
00:57:25Que pase adelante
00:57:26Katherine y Jacob.
00:57:28¡Vamos!
00:57:28¡Vamos!
00:57:31Higado.
00:57:32Está muy bueno.
00:57:34Y eso quedó
00:57:35como un plato
00:57:35de estrellas.
00:57:37Hola.
00:57:39Jacob,
00:57:39Catherine,
00:57:40¿cómo se llama
00:57:41este plato?
00:57:42Hígado.
00:57:43Hígado expresivo.
00:57:44Hígado expresivo.
00:57:48¿Y por qué?
00:57:50Porque creemos
00:57:51que los sabores
00:57:51causan
00:57:52en sus expresiones
00:57:53alrededor del hígado.
00:57:55Estuvo bien.
00:57:56Yo me lo como.
00:57:57Estuvo bien.
00:57:57Y cuéntame
00:57:58cómo lo prepararon.
00:57:58hígado descansas
00:58:00sobre una salsa
00:58:01tatemada
00:58:01y gracias a tu consejo
00:58:03hicimos en vez
00:58:03de un puré de papa
00:58:04o de plata
00:58:05lo que teníamos.
00:58:06Ustedes tienen
00:58:06salsa tatemada acá abajo.
00:58:07Sí, señor.
00:58:08¿Ok?
00:58:08Cuando abren esa papa
00:58:10y parece que está
00:58:11cruda en la mitad.
00:58:12¿Vos lo viste?
00:58:12Sí, es cierto.
00:58:15Esa papa está cruda.
00:58:17Bueno,
00:58:18nos felicito.
00:58:18Muy rico.
00:58:19Me gusta bastante
00:58:19el plato.
00:58:20El punto del hígado
00:58:22perfecto.
00:58:23Está cremosito,
00:58:23rico.
00:58:24Mirá lo que es.
00:58:25Está rosadito.
00:58:26Pegarle al término
00:58:27de cocción
00:58:27de un hígado
00:58:28de ese tamañito
00:58:29me pareció un arte.
00:58:31Y estas papitas
00:58:32están deliciosas.
00:58:33Les quedaron
00:58:33algo gruesas.
00:58:35Pensé que pronto
00:58:35estas podían estar
00:58:36un poquito crudas
00:58:37pero no.
00:58:38Tienen una textura
00:58:39súper rica.
00:58:39Están cauchositas.
00:58:40¿Te asustaste?
00:58:41Sí.
00:58:42Pero fue un gran éxito.
00:58:45Yo quiero saber
00:58:46¿cómo recomiendan
00:58:47que lo coman?
00:58:48Con la mano.
00:58:49Con la mano.
00:58:49Con la mano
00:58:50y con más salsita.
00:58:51Y que le ponga salsa.
00:58:51Y más salsita.
00:58:51O sea, con la mano
00:58:52así como con la arepita.
00:58:53Raúl dijo,
00:58:54está bien.
00:58:56Cuando vino Adria.
00:59:00Ay, Dios mío bendito.
00:59:02A ver,
00:59:02¿amarraron el pescuezo?
00:59:08Lo bridamos,
00:59:09lo bridamos.
00:59:09Bueno, nada más
00:59:10ojo
00:59:10porque se quita.
00:59:12y ahí mismo dijo
00:59:14ella y yo
00:59:14por ese hilito
00:59:16nos podemos ir.
00:59:17Él no puede ser
00:59:17parte del plato
00:59:18porque a la hora
00:59:19de comer
00:59:19puede estar peligroso.
00:59:20Eso es como que
00:59:21hubiésemos dejado
00:59:21una espina pescada
00:59:23y metida.
00:59:23Gracias, chef.
00:59:25O sea,
00:59:26que los judíos
00:59:29comen unas papas
00:59:30que se llaman látiques
00:59:31y la abuela
00:59:32y la abuela
00:59:32hacía esto
00:59:32todos los viernes
00:59:33y eso a mí me encanta.
00:59:37No,
00:59:37esto es de la divina providencia
00:59:39porque este dato
00:59:40¿tú te lo sabías?
00:59:41Yo no lo sabía.
00:59:41No, no.
00:59:42Están deliciosas.
00:59:43Le eché limón,
00:59:45sal,
00:59:45pimienta.
00:59:46Hicieron algo
00:59:46interesante
00:59:47es que le tocaron
00:59:48el corazón a Raúl.
00:59:50Y miren,
00:59:51el hígado está rosadito.
00:59:52Gracias.
00:59:54Yo me emociono
00:59:54mucho ahorita
00:59:55que estoy viendo
00:59:56que se está acabando
00:59:56el plato.
00:59:59En todo plato
01:00:00yo le voy a rayar
01:00:01papa y se la voy a presentar.
01:00:03¿Todo rico?
01:00:05Papa para Raúl.
01:00:06No se le ha emplatado,
01:00:07pero los términos
01:00:09muy bien.
01:00:10Como individuo
01:00:11estoy muy agradecido
01:00:11de que ella
01:00:12haya tenido la idea
01:00:13de conformar este equipo.
01:00:17Y sabroso.
01:00:19Bien sazonado.
01:00:21Me gusta lo que escogieron
01:00:22para rellenarlo.
01:00:23El problema es que se siente
01:00:24que es un plato de afanes.
01:00:25Es que nos quitó
01:00:26mucho tiempo
01:00:27el pescuezo,
01:00:27la verdad.
01:00:28Lo importante
01:00:28era que presentaran
01:00:29la proteína
01:00:30bien hecha
01:00:31y así fue.
01:00:33Vayan a encontrar.
01:00:33Vayan por ahí.
01:00:34Gracias.
01:00:35Me les quito el sombrero.
01:00:36Gracias.
01:00:42Vicky.
01:00:43Ay, Vicky.
01:00:44I love you, Vicky.
01:00:46Nos salvamos
01:00:47del pescuezo,
01:00:47eso es cierto.
01:00:49Rogamos al cielo
01:00:50que alguien esté peor
01:00:50que nosotras,
01:00:51eso sí.
01:00:51Ojalá alguien
01:00:52sea muy, muy, muy,
01:00:53muy malo.
01:01:00El sabor bien.
01:01:02Me gusta
01:01:02de cierta forma
01:01:03la presentación,
01:01:04aunque pelea un poco
01:01:05la cantidad de papa
01:01:06a comparación del hígado.
01:01:08Sé que eso
01:01:08lo vamos a ir aprendiendo
01:01:09en el camino,
01:01:11pero bueno,
01:01:11nosotros queríamos
01:01:11sobrarnos con eso
01:01:13porque de verdad
01:01:13que el hígado
01:01:14estaba muy, muy difícil.
01:01:15Algo que pudiera mejorar
01:01:17es la consistencia
01:01:18de la salsa.
01:01:19No que esté mal la salsa,
01:01:20sino como el hígado
01:01:21es como pastoso,
01:01:23es demasiada pasta
01:01:24para un solo platillo.
01:01:26Es que fue
01:01:26para que el emplatado
01:01:27no estuviera feo.
01:01:28Ella sí tenía su agua
01:01:29y se la sacamos
01:01:31para emplatar.
01:01:32Diego, Katherine,
01:01:33y muchas gracias.
01:01:34Muchas gracias.
01:01:39Y si Carolina nos da permiso,
01:01:41yo no quisiera volver
01:01:42a hacer con él.
01:01:43Claro que nos das permiso.
01:01:45Andrés y Nina.
01:01:47Vamos.
01:01:50Muy convencido.
01:01:51Muy.
01:01:51Vamos, pasarela.
01:01:52Pero son bonitos
01:01:53en esa pasarela.
01:01:54y los ojos
01:01:59de los jueces
01:01:59así como...
01:02:01¡Uuuh!
01:02:02Estos tienen piernas.
01:02:06Eso es
01:02:07bien a Ruiz
01:02:08en sus mejores momentos
01:02:09en el plato.
01:02:11¿Cómo se llama?
01:02:13Entre piernas.
01:02:15Entre piernas.
01:02:15¡Precioso!
01:02:21Se ve espectacular.
01:02:31Hagamos una...
01:02:32una junta médica.
01:02:34Vengan, chicos.
01:02:35¿Todo?
01:02:36Junta médica.
01:02:40No, vivo.
01:02:42¿Y el otro?
01:02:43Sí, está.
01:02:44Sí.
01:02:46A veces, de verdad,
01:02:47lo más fácil
01:02:47que le dan a uno
01:02:48termina siendo
01:02:49más difícil
01:02:50porque hay como
01:02:50más confianza.
01:02:51Sí, está demasiado
01:02:52arrosado, mira aquí.
01:02:53Pero pronto este no.
01:02:54¿Para médico?
01:02:56Y lo verificamos
01:02:57cuando Jorge Rauch
01:02:58se puso
01:02:59sus implementos médicos
01:03:01porque él es un profesional
01:03:02y tenía que ver
01:03:03si estaba
01:03:03o no estaba vivo.
01:03:09Yo prefiero la burla
01:03:10al mal comentario,
01:03:11la verdad.
01:03:12O sea, burles.
01:03:14Ay, porque
01:03:15son de privilégulos
01:03:16en serio.
01:03:17O sea, no puedo creer.
01:03:19Está vivo.
01:03:21Se ríen
01:03:22del sufrimiento
01:03:23nuestro.
01:03:24Inesperado.
01:03:25Y bastante.
01:03:27No por ellos,
01:03:28pero pues, o sea...
01:03:30Chao, chicos.
01:03:30Muchas gracias.
01:03:31Vale, gracias.
01:03:32Bueno.
01:03:32Está bueno.
01:03:33¿Cómo se veía?
01:03:34Qué lindo el hijo de madre.
01:03:35Qué lindo.
01:03:36Bueno, está bueno.
01:03:37Qué límite.
01:03:38Claro.
01:03:39Los jurados tenían razón
01:03:40en llamar a los paramédicos.
01:03:43Alejo y Camilo.
01:03:45Pásenle para acá.
01:03:46Vamos, vamos.
01:03:47Estaba pendiente
01:03:48de las patas
01:03:48de Alejo y Camilo.
01:03:49Pues no precisamente
01:03:50las patas de ellos,
01:03:51sino de las de pollo.
01:03:52Y bueno,
01:03:52cuando las veo ir,
01:03:54por lo menos
01:03:54se veían de buen color.
01:03:55Bueno, ya.
01:03:58Ahora sí que me digan
01:03:59lo que sea
01:03:59y pues aprender.
01:04:01A ver, cuéntenme el nombre.
01:04:03Las patas del rey,
01:04:04se llama.
01:04:08¿Por qué las patas del rey?
01:04:09Porque es un bocadito
01:04:11especial que el rey pide
01:04:12y son cositas
01:04:13muy extravagantes
01:04:16que le gusta comer.
01:04:17Excéntrico es el rey.
01:04:17Yo pensé que por Paola Rey.
01:04:20Las patas de pollo
01:04:21en honor
01:04:22a Paola Rey.
01:04:24Las patas de paola.
01:04:25no suena tan bonito.
01:04:26Las patas de gallina
01:04:27de Paola.
01:04:35Sugerimos cogerla
01:04:36y morderla.
01:04:37Para el pedicure sería.
01:04:38Yo no sé
01:04:38para dónde mandar
01:04:39esas paticas.
01:04:41Mira, con la uñita
01:04:42y todo.
01:04:43Con uñita es rico.
01:04:43Con uñita es rico.
01:04:44Se hizo el pedicure
01:04:45antes y todo.
01:04:45La pata con uña.
01:04:46Ellos tenían que hacerle
01:04:47manicure, pedicure
01:04:48a eso.
01:04:48Ellos tenían un proceso largo.
01:04:50Cortar uñas, pintar.
01:04:51Es que ellos se demoraban.
01:04:53Yo le dije
01:04:54que le hiciera primero
01:04:55manicure a esas uñas
01:04:56para ver si deja de ser
01:04:57como el plato terrorífico.
01:04:58No sé qué tiene que ver
01:04:59estas hojas de albahaca,
01:05:00jonjolí y uchua.
01:05:02Me encantan,
01:05:03pero creo que
01:05:04así como una flor
01:05:05o decoración
01:05:05no termina sumando.
01:05:07Porque es para que
01:05:07después de que te coman
01:05:08la pata
01:05:08te puedas comer una uchua
01:05:09y te quiten
01:05:10todos los...
01:05:11El sabor ese que no te gusta.
01:05:12Como si fuera guardiante.
01:05:13Es que la pata
01:05:14no es fácil.
01:05:15Le da uno color
01:05:16y un poquito de...
01:05:17Y se podía comer.
01:05:18A mí me gustó.
01:05:18A mí me gustó también
01:05:20y todo lo que estaba
01:05:21en el plato se comía.
01:05:22Rica la salsa,
01:05:23el puré me parece
01:05:24un poco mediocre
01:05:25y glaseado de las patas.
01:05:27Muy bueno,
01:05:28digo, buena cocción.
01:05:29Esto sale sobrando.
01:05:30Entonces hay cosas buenas
01:05:31y cosas malas.
01:05:32Es un tema
01:05:33con las patas.
01:05:34No es un plato cualquiera.
01:05:36Tuvieron un reto difícil
01:05:37porque es lo que yo creo
01:05:38que a mí,
01:05:39a mis compañeros,
01:05:40es lo que menos nos gusta.
01:05:41¿Quién balada?
01:05:42No, no, de verdad.
01:05:43La pata creo que
01:05:43era más difícil.
01:05:45Ylenia y Brian,
01:05:46adelante, señores.
01:05:50Me orgullo, Ney.
01:05:51Me orgullo.
01:05:52Busca ese plato.
01:05:54Chefs.
01:05:56Tenemos un nombre divino.
01:05:59Creo que el de nosotros
01:06:00se va a llamar
01:06:00un pingo de pollo.
01:06:06Lúzcalo.
01:06:08El plato se llama
01:06:09es Ylenia,
01:06:11no Millennial.
01:06:12Es una campaña
01:06:19para que todos
01:06:20de verdad
01:06:20es Ylenia,
01:06:22no Millennial.
01:06:22Para que la sigan,
01:06:23por favor.
01:06:24Por favor.
01:06:24Muchas gracias.
01:06:25Tenemos un pernil
01:06:26en doble cocción,
01:06:30al sartén y al horno
01:06:31en una cama de puré
01:06:32y una salsa
01:06:33que se convirtió
01:06:34en aña.
01:06:35No sé en qué momento,
01:06:36pero se quedó tiesa.
01:06:42Soy madre.
01:06:43¿De dónde es la salsa?
01:06:45Sí, no.
01:06:47La verdad,
01:06:47ya estamos asumiendo
01:06:49que podemos estar
01:06:50muy en riesgo.
01:06:51pero por la salsa.
01:06:58Un pelín.
01:07:01Si el de nosotros
01:07:01sí está bien,
01:07:03¿no está crudo?
01:07:04No, no, no, no sé.
01:07:05Ya empecé a dudar.
01:07:06Yo también.
01:07:06¿Qué vas a hacer?
01:07:09A ver.
01:07:09Pinta.
01:07:10No.
01:07:14Ay, no,
01:07:15se abre ese pollo.
01:07:16Ylenia, no sé,
01:07:17yo ya no sé,
01:07:18yo ya no sé.
01:07:20Está cocido.
01:07:21Sí.
01:07:22Está cocido.
01:07:23¿Qué es cáncer para México?
01:07:24Eso.
01:07:26Porque el paramédico
01:07:27era para ustedes.
01:07:27Para mí.
01:07:28Sí, sí, sí,
01:07:29pero aquí ya.
01:07:32Gracias, amigo.
01:07:33Los que pasamos raspando
01:07:35te saludamos.
01:07:38Yo de verdad
01:07:38tenía taquicardia
01:07:39en ese momento.
01:07:40Respiré.
01:07:41Y teníamos una salsa
01:07:42ahí de los champiñones,
01:07:43pero no sé,
01:07:44se nos puso...
01:07:45¿Se les puso qué?
01:07:46Tiesa.
01:07:46¿Cómo la hicieron?
01:07:48Pusimos cerveza,
01:07:49crema de leche,
01:07:50cebolla.
01:07:53Lo malo,
01:07:55la salsa de cerveza
01:07:56no evaporaron bien
01:07:57el alcohol,
01:07:58entonces está alcohólica,
01:08:00está fuerte,
01:08:01está carrasposa,
01:08:02está difícil,
01:08:03por más que tienen poquita.
01:08:04Yo no me escogí
01:08:05una salsa ya hecha,
01:08:07ya digo mejor.
01:08:08Es verdad.
01:08:09Los champiñones
01:08:09están ricos
01:08:09y el pollo
01:08:11está cocinado.
01:08:13Es lo que hay,
01:08:14hicimos lo que pudimos.
01:08:20No, pero está bueno.
01:08:22Pero la salsita
01:08:23se ve...
01:08:24Sí,
01:08:24¿quién fue la que dijo
01:08:25que se fue a la asiática?
01:08:26¿Tú?
01:08:26Estaba preparado
01:08:27para algo,
01:08:28no porque saben ustedes,
01:08:29para algo peor
01:08:30porque no es un plato fácil,
01:08:32no es una proteína fácil,
01:08:32está bien cocida,
01:08:33la salsita está rica.
01:08:35Quedó bien de sabor,
01:08:36quedó bien de consistencia,
01:08:37quedó bien.
01:08:38En la cocción que hicimos
01:08:39para ser tan difícil,
01:08:40quedó muy bien.
01:08:43Yo lo veo a usted
01:08:43tratando y arrepintiéndose.
01:08:45No, no, no,
01:08:46él lo iba a poner
01:08:47y se pone acá
01:08:48un chorrito
01:08:49si quiere para que la pruebe.
01:08:49Mira,
01:08:50lo que puedes hacer,
01:08:51Jorge,
01:08:51es meter la uña
01:08:52en la salsa.
01:08:54Mira, mira,
01:08:55mira cómo es.
01:08:56Adria.
01:08:56Adria,
01:08:57mira cómo se come eso.
01:08:58No la quisieron
01:08:59probar mucho.
01:09:01Es que esa pata
01:09:02es difícil probar.
01:09:02Pero la salsa
01:09:03estaba rica.
01:09:03Está buena.
01:09:04Yo pensé
01:09:04que ellos se iban
01:09:05a comer la pata
01:09:06y lo que mordieron
01:09:07fue ahí como un pellejito
01:09:09atrás.
01:09:09Ayer les gusta la pata.
01:09:10Teniendo en cuenta
01:09:11el producto que les tocó,
01:09:12que son las garras
01:09:13del pollo,
01:09:15quedaron muy bien preparadas.
01:09:17La parte protagónica.
01:09:19El puré
01:09:20quedó mediocre.
01:09:21Ok.
01:09:23Gracias.
01:09:23Sentí como él.
01:09:26También puedo tener
01:09:27delantal negro
01:09:28tranquilamente.
01:09:30Parece ser que
01:09:30lo accesorio
01:09:31no les funciona tanto.
01:09:33¿Quieres probarlo?
01:09:34Sí.
01:09:35Camilo,
01:09:35Alejo,
01:09:35muchas gracias.
01:09:36¿Píjale permiso al chef?
01:09:37No,
01:09:37primero no le pidas
01:09:38permiso al chef.
01:09:39Gracias.
01:09:40Pasan a su lugar.
01:09:41Gracias.
01:09:44Eso fue bien.
01:09:45Solucionaron.
01:09:46La sacaron del estadio.
01:09:48O sea,
01:09:49increíble.
01:09:52O sea,
01:09:52ese champiñón
01:09:53no le hicieron nada
01:09:54o...?
01:09:54Sí,
01:09:54sí,
01:09:54sí,
01:09:54estaba en la misma salsa
01:09:56donde estaba aquí
01:09:57la que acompañamos.
01:09:59O sea,
01:09:59cogieron el champiñón crudo
01:10:00y lo tiraron adentro
01:10:01una salsa.
01:10:01Pero lo dejamos ahí,
01:10:02lo habíamos dorado.
01:10:03Lo desglaciamos
01:10:04en donde estuvo el pollo.
01:10:05Sí.
01:10:06Pero,
01:10:07¿dónde está el dorado
01:10:07que dicen que le hicieron
01:10:08al champiñón?
01:10:09Lo desglaciamos.
01:10:09¿Dónde estaba el pollo?
01:10:10Eso es lo bueno del plato.
01:10:12O sea,
01:10:12esto es lo bueno.
01:10:14Pruebe el champiñón.
01:10:15Que es lo mejor.
01:10:16Es lo más rico del plato.
01:10:22El champiñón,
01:10:22ahí son listos.
01:10:23Qué fecha.
01:10:24Pollo,
01:10:25no sé si por suerte
01:10:26o qué,
01:10:27muy bien cocido
01:10:28por dentro.
01:10:29Falló el sellado.
01:10:30¿Listo?
01:10:31Dos minutos menos
01:10:33en el horno
01:10:33y sale crudo.
01:10:35Elena y Brian,
01:10:35gracias.
01:10:36Gracias.
01:10:37Gracias.
01:10:39O sea,
01:10:40a pesar de fracas
01:10:40fue la salsa,
01:10:41el resto no fue lo yo.
01:10:43Pero vamos a ver.
01:10:44Bueno,
01:10:44pero ¿viste que quedó bien cocido?
01:10:48Puebla de Dios.
01:10:49Carolina y Gabriel.
01:10:52Están seriecitos,
01:10:53¿no?
01:10:54Están puestecitos ahí.
01:10:55Siempre da temor,
01:10:57¿no?
01:10:57Siempre uno no sabe
01:10:58qué va a pasar
01:10:59en la boca
01:11:00del jurado.
01:11:02Eso es
01:11:02muy emocionante.
01:11:08Espectacular
01:11:09y de verdad
01:11:09me encanta mucho
01:11:10ese plato.
01:11:11Nombre
01:11:12y qué fue lo que prepararon,
01:11:13por favor.
01:11:14El nombre es
01:11:16Corazón Valiente.
01:11:16Preparamos unos
01:11:25corazones
01:11:27con una salsa
01:11:29okey-dokey.
01:11:33El nombre de la salsa
01:11:35es una genialidad suya.
01:11:36La voy a empezar a vender.
01:11:41Te tenemos que decir
01:11:42que tiene
01:11:43la salsa okey-dokey.
01:11:44Ella no lo va a entender
01:11:46claramente.
01:11:48A ver,
01:11:49cuéntame,
01:11:49yo quiero saber.
01:11:50Okey-dokey
01:11:50es un programa infantil
01:11:52en el que yo
01:11:53participé
01:11:54desde que era muy chiquita
01:11:55y todos los personajes
01:11:57teníamos nombres
01:11:58de especias.
01:12:00Entonces,
01:12:00yo era canela,
01:12:01estaba tomillo,
01:12:02estaba vainilla,
01:12:03coco, pimienta.
01:12:04para acompañar
01:12:06tu crema criolla,
01:12:08salsa okey-dokey.
01:12:11Los corazones,
01:12:12¿cómo lo trataron?
01:12:13Los corazones
01:12:14los hicimos.
01:12:14Muy bien.
01:12:15¿No?
01:12:15Con amor.
01:12:16Con mucho amor.
01:12:18Como nunca me trató bien.
01:12:20Los cocinamos
01:12:20en esa salsa
01:12:21un rato,
01:12:22después los doramos
01:12:23un poco en mantequilla.
01:12:24Es que ustedes
01:12:25ahora sí,
01:12:25¿sí?
01:12:25Uno de hombres
01:12:26se les entró
01:12:26en ustedes el corazón.
01:12:27Ay, no,
01:12:28pues.
01:12:28Y ustedes,
01:12:29sino revolcarlo a uno.
01:12:30El sazón me parece
01:12:31delicioso.
01:12:32¡Vamos!
01:12:33Creo que...
01:12:34Muy ganado.
01:12:35¿Verdad?
01:12:36Es que emociono.
01:12:37Me emociono.
01:12:38Me emociona.
01:12:38Casi me daña
01:12:39mi corazón aquí.
01:12:40O sea,
01:12:40casi me lo saca.
01:12:41A mí también.
01:12:42Ya es la segunda vez.
01:12:43Me emociono.
01:12:48Le pegó un susto
01:12:49a la pobre...
01:12:51A la pobre Adrián.
01:12:53La doble cocción
01:12:54de los corazones
01:12:55hizo que se hiciera
01:12:56un poco duro
01:12:56como el de tu ex.
01:12:57Pero...
01:12:59Así la querí.
01:13:02Falta de amor propio.
01:13:07De verdad que falta
01:13:08de amor propio.
01:13:09Ya estamos entendiendo
01:13:10lo de la maldad.
01:13:11Gracias.
01:13:12Continúa.
01:13:12A Adrián me parece
01:13:13chévere.
01:13:14Me parece que tiene
01:13:14un muy buen sentido
01:13:15del humor.
01:13:15Tiene un humor
01:13:16acidito,
01:13:17chévere,
01:13:18picantón.
01:13:19Bueno,
01:13:20hablando de maldad,
01:13:21este platillo
01:13:22tiene maldad
01:13:22porque este crujiente
01:13:23de cebolla
01:13:24es lo que te hace
01:13:25como querer más
01:13:26y salivar.
01:13:27Entonces,
01:13:27los felicito por ese lado.
01:13:28Me encanta ver
01:13:29varias preparaciones
01:13:30y técnicas
01:13:30dentro de un platillo.
01:13:31hay ciertos ajustes
01:13:33de sazón
01:13:33porque están elevados
01:13:34en sal,
01:13:35aunque yo soy salada,
01:13:36pero aquí juzgamos
01:13:37técnicas y sabores
01:13:39como deben de ir,
01:13:40no a mi gusto personal.
01:13:41Gracias.
01:13:41Gracias.
01:13:42Es cuchillita.
01:13:43No tiene un pelo
01:13:45en la lengua
01:13:45para ir diciendo las cosas,
01:13:46las va diciendo
01:13:47con todo en tranga.
01:13:49¿Estás soltero?
01:13:50Sí, señor.
01:13:52¿Por qué?
01:13:52Soltero.
01:13:53¿Quedó marcado?
01:13:54No, porque Claudia
01:13:55está casada
01:13:55y yo no sé
01:13:56para nada.
01:13:58Perdón.
01:14:00Yo después de que lo dije,
01:14:01dije que me pase.
01:14:01¿Me pasé?
01:14:02Sí.
01:14:02¿Lo pensé o lo dije?
01:14:03Sí, esto no es posible.
01:14:05Yo no.
01:14:05¿Se puede trabajar eso, Claudia?
01:14:06Hay todo por hacer, obvio.
01:14:09Se va a hacer unos corazones,
01:14:10Claudia,
01:14:10que me imagino.
01:14:12¡Qué igualado!
01:14:13Pero como dicen
01:14:14que los sueños se cumplen.
01:14:17El sabor potente me gusta.
01:14:19A mí me parece
01:14:19que la sazón está muy buena.
01:14:20Me gusta la cocción
01:14:21de los corazones.
01:14:22Me parece que está bien.
01:14:23Me parece que está muy rico.
01:14:25Gracias.
01:14:27Gabriel,
01:14:28nos mentiste.
01:14:29Nos diste que no cocinabas.
01:14:31Dos pruebas invicto
01:14:32y elogiado.
01:14:35Gabriel,
01:14:35hemos gallo tapado.
01:14:37¿Cómo procesaron el puré?
01:14:39No, es que no es puré.
01:14:40Es crema.
01:14:41Es una crema.
01:14:41¿De?
01:14:42¿De papá.
01:14:43No metan el puré
01:14:46en un procesador.
01:14:47Totalmente cauchudo.
01:14:49No es puré,
01:14:50es una crema.
01:14:51A defender la crema
01:14:52de papá criolla
01:14:53a lo que hagan.
01:14:54Aprender a escuchar,
01:14:55nosotros claramente
01:14:56dijimos crema.
01:14:57Crema cauchuda.
01:14:58¿Sí?
01:14:59¿La quieres jugar así?
01:15:00No, no, tranquilo.
01:15:02Me estoy pasando
01:15:03con Nicolás, ¿no?
01:15:03Pero tres pueblos,
01:15:05mijito.
01:15:06Jugamos papito
01:15:07con el procesador.
01:15:10La imbarrita.
01:15:11Y yo,
01:15:11no, no,
01:15:12Nico,
01:15:12acá.
01:15:13Feo, feo, feo.
01:15:14Uy, me pasé.
01:15:14Conmigo, conmigo.
01:15:15Venga, aquí estamos en serio.
01:15:16¿Lo procesaron o no?
01:15:17Sí, sí, sí.
01:15:17Listo.
01:15:18Ahí ya saben que eso
01:15:19no se procesa.
01:15:19Más bien quédense con esto.
01:15:20Ok.
01:15:21Ay, Dios.
01:15:21En cómo hacer un buen puré.
01:15:23¿Listos?
01:15:23A mí me toca aprender
01:15:24que cuando estoy en pareja
01:15:26me tengo que controlar más.
01:15:26Cuando estoy solo,
01:15:27es mi responsabilidad.
01:15:28Y yo veré qué hago
01:15:29y si me paso,
01:15:30pues me paso y ya.
01:15:30Bueno,
01:15:31pueden pasar a su lugar,
01:15:32por favor.
01:15:32Gracias.
01:15:32Gracias.
01:15:39Buenas texturas.
01:15:40Bien,
01:15:41crocancia,
01:15:42balance.
01:15:42y ya como estoy aprendiendo
01:15:43de palabras que no no había antes.
01:15:45Cocineros,
01:15:45ha llegado el momento
01:15:46de la deliberación.
01:15:48Como bien les dije,
01:15:50dos pines de inmunidad,
01:15:51es decir,
01:15:51una sola pareja ganadora.
01:15:54¿Cuántos delantales negros?
01:15:55Yo prefiero que ellos lo digan
01:15:56porque cuando yo digo algo
01:15:57ellos me llevan la contraria.
01:15:59Señores,
01:15:59por favor,
01:16:00a tomar decisiones.
01:16:01Gracias.
01:16:03Me sorprende muchísimo
01:16:04el nivel de todos los participantes.
01:16:05Estamos mentalizados
01:16:06a que puede ser
01:16:07nuestro ese delantal negro.
01:16:08Todos tienen pros y contras,
01:16:10¿no?
01:16:10Entonces hay que decidir
01:16:11qué por nosotros.
01:16:11Vamos a ver.
01:16:12Bueno,
01:16:13esperemos a ver.
01:16:13¿Te imaginas que nos salvemos?
01:16:15Nos vamos a salvar.
01:16:17O sea,
01:16:17me parece un plato más gustoso,
01:16:18más goloso,
01:16:19más rico,
01:16:20pero estás de acuerdo.
01:16:21O sea,
01:16:21no está mal,
01:16:22sí.
01:16:23Tal vez no.
01:16:24Puede que no,
01:16:25puede que no,
01:16:26pero delantal negro sí,
01:16:27no.
01:16:28Mira,
01:16:28podríamos hacer una colaboración
01:16:29entre los dos platillos.
01:16:30Ay,
01:16:31acá no.
01:16:31Bueno,
01:16:32vamos,
01:16:32listo.
01:16:36Estoy seguro
01:16:36que el delantal negro
01:16:37no es de nosotros.
01:16:39Ese no es nuestro.
01:16:39Ese no es nuestro.
01:16:40Llega el momento
01:16:41del veredicto.
01:16:42Tienen que decir
01:16:42quién va con delantal negro
01:16:44y quién se queda
01:16:45con el pin.
01:16:46Señores,
01:16:49vamos primero con delantal negro
01:16:50o primero con pin de inmunidad.
01:16:53Digo,
01:16:53para saber,
01:16:53como las buenas noticias.
01:16:54como las buenas noticias
01:16:55en el atril.
01:16:56Lo que tú prefieras.
01:16:57Primero las buenas noticias.
01:16:58Ok.
01:16:58Listo.
01:16:59Entonces vamos con la pareja ganadora.
01:17:01Hoy Ido Cocina,
01:17:02reto de pollo.
01:17:04Cocinaron con nueve partes distintas
01:17:06del pollo.
01:17:06De verdad que estamos sorprendidos
01:17:08en lo positivo.
01:17:10Tuvimos platos muy buenos,
01:17:11platos completos,
01:17:12algunos con errores aquí y allá,
01:17:14pero para hacer el segundo reto,
01:17:16la segunda cocinada,
01:17:17bastante bien.
01:17:18¡Vérense un aplauso!
01:17:25Para hacer el segundo reto,
01:17:27esto está avanzando
01:17:28a pasos agigantados.
01:17:34La pareja que se lleva
01:17:36el pin de inmunidad es...
01:17:45A mí me parece
01:17:46que la forma de llegar
01:17:48al pin de inmunidad
01:17:49tiene que ser
01:17:50con algo muy difícil de hacer.
01:17:52Si les queda rico
01:17:53y era difícil
01:17:54y además les quedó bonito,
01:17:56pues ya.
01:18:01Katherine y Jacob,
01:18:02adelante.
01:18:03Amé su celebración.
01:18:19Y se lo merecía.
01:18:19Me sentí viendo
01:18:20como si hubiera ganado
01:18:20la de oro, ¿no?
01:18:22Y verla en persona,
01:18:24ahí en vivo en directo
01:18:25celebrando un triunfo,
01:18:26a mí me encantó.
01:18:27¡Gracias!
01:18:27A ver.
01:18:30Justos ganadores.
01:18:31Justos ganadores,
01:18:32Jack y Katherine.
01:18:33Imagínense para mí
01:18:34la dicha,
01:18:35pegarmele a esta ganadora
01:18:36que ya ha tenido
01:18:37oro en sus manos.
01:18:38Yo me siento aquí
01:18:39toda emocionada,
01:18:41obvio por Jacob,
01:18:42mucho,
01:18:42pero Katherine,
01:18:43¿así te ganas las medallas?
01:18:45Sí.
01:18:46Así gritas y celebras,
01:18:47o sea,
01:18:47qué maravilla.
01:18:49Ya lo entiendo todo.
01:18:51Este camino
01:18:52que estoy llevando
01:18:52en Masterchef
01:18:53para mí es tan importante
01:18:55como el que lleve
01:18:56en atletismo.
01:18:57Gracias, Pao.
01:18:59Y lo vas a celebrar
01:19:00siempre con gritos
01:19:01cuando pueda
01:19:03y donde pueda.
01:19:04Y Nico.
01:19:05Si me fuera por Nico.
01:19:07¡Ah!
01:19:09Pero eso es saber
01:19:10llevar instrucción.
01:19:12Muy bien.
01:19:14Este es mi primer oro.
01:19:15Gracias por ayudarme.
01:19:16¡Ay, mentira!
01:19:18¡Es mentira!
01:19:19¡Qué humilde!
01:19:20¡Qué humilde es!
01:19:21Muy bien, señores.
01:19:23a celebrar.
01:19:24Gracias.
01:19:25Pueden regresar
01:19:26a su estación.
01:19:26¿Verdad?
01:19:27Vamos, también.
01:19:30¿Verdad cómo es la vida?
01:19:31Los que iniciaron
01:19:32el poliamor
01:19:33fueron los que ganaron.
01:19:35No, y a Carolina
01:19:36la felicito también
01:19:37por dejarla
01:19:37a su gran amiga.
01:19:40¿Por qué no hicieron?
01:19:41Pero le han dado
01:19:42una boca a mi mamá.
01:19:45Era un plato
01:19:46digno de un pin.
01:19:47Ahora sí
01:19:48las no tan buenas
01:19:49noticias.
01:19:53No, pues ya sabemos.
01:20:06Ya sabemos.
01:20:08Es evidente
01:20:09que quien se lleva
01:20:10el delantal negro
01:20:11pues es el pollo crudo.
01:20:13Es un orgullo
01:20:14haber perdido
01:20:16con un brazo de reina.
01:20:17que asumirlo.
01:20:18Pero ya estaban
01:20:19en cambio.
01:20:19Sí, hay que asumirlo.
01:20:20Sí, hay que asumirlo.
01:20:22Hubiese sido
01:20:23mucho peor sentir
01:20:24que uno perdió
01:20:25todo un pollo.
01:20:26Oye, pero
01:20:27les apuesto
01:20:28que a partir de hoy
01:20:28no va a haber
01:20:29un pollo crudo
01:20:30mínimo para ustedes dos.
01:20:31No me garantizo eso.
01:20:33No te garantizo eso, chef.
01:20:35Prometemos
01:20:35que lo vamos a hacer
01:20:36mucho mejor
01:20:37la próxima vez.
01:20:38Ustedes creen
01:20:38que todo es fácil.
01:20:40¿Quién ha visto aquí
01:20:41que un ganador
01:20:42no haya pasado
01:20:43por varios delantales?
01:20:45Eso es lo que le da
01:20:46a uno el carácter.
01:20:48A ver,
01:20:48acompañar a tus compañeros.
01:20:49Bienvenidos, compañeros.
01:20:50Chicos.
01:20:51De esta salimos prontito.
01:20:52Yo creo que me prueben
01:20:53un platico.
01:20:54Chicos,
01:20:54¿se pueden parar aquí?
01:20:55Eso es lo único que quiero.
01:20:56Que alguien me pruebe
01:20:57un plato.
01:20:58Que me digan
01:20:58por lo menos
01:20:59si cocino bien.
01:21:00Echamos la que los han
01:21:01abriendo el piso.
01:21:02Porque es muy duro
01:21:03que uno se vaya
01:21:03y no le hayan probado
01:21:04el plato.
01:21:05Mejor a mí.
01:21:08Mañana.
01:21:08Muy jodido.
01:21:09Eso sí daría pena.
01:21:10Somos cinco.
01:21:11Crece esta familia.
01:21:12Al llegar más
01:21:13delantales negros
01:21:14a nuestro equipo
01:21:15pues no me siento tan sola.
01:21:16¿Dejamos así?
01:21:17Sí.
01:21:19¿No hay más
01:21:20alantales negros?
01:21:21No.
01:21:22Vaya,
01:21:22no,
01:21:23no,
01:21:23no.
01:21:24Pero continuamos.
01:21:25¡Vamos!
01:21:29Uy,
01:21:30¿será que
01:21:31hay dos delantales?
01:21:34A ver otro.
01:21:35A ver otro.
01:21:36Somos nosotros.
01:21:37De pronto
01:21:38ese delantal
01:21:40negro
01:21:41es para nosotras.
01:21:43Teniendo en cuenta
01:21:44que el resto
01:21:45de los platos
01:21:46estuvo bien,
01:21:48vamos a dejar así.
01:21:52Dios es muy grande,
01:21:54no sé de qué tamaño,
01:21:55y fue muy grande
01:21:55porque mire,
01:21:56la salvaje nos pegó.
01:21:59Pero bueno,
01:22:00lo salvamos.
01:22:00Sí,
01:22:00por esto,
01:22:01pero lo salvamos.
01:22:03Yo sí quiero darle,
01:22:04por ejemplo,
01:22:04una mencióncita de honor
01:22:05a Carolina de Gabriel
01:22:07porque el plato
01:22:07estaba muy bueno.
01:22:08Gracias.
01:22:09Se nos escapó
01:22:10así de las manos.
01:22:12y aquí a los chicos,
01:22:14Juan Pablo y a Roberto
01:22:15porque las mollas
01:22:16están muy bien cocinadas,
01:22:17el resto muy bien también.
01:22:18Gracias.
01:22:19Estar entre los top,
01:22:21pues una maravilla.
01:22:22Casi ganamos.
01:22:23Solo ustedes
01:22:23saben que todo lo que tenemos.
01:22:26La verdad,
01:22:27se siente una gran felicidad,
01:22:28mucho orgullo.
01:22:30Platos buenos,
01:22:30tuvimos platos muy buenos
01:22:31acá adelante.
01:22:32Se vuelve más divertido,
01:22:33más dinámico,
01:22:34y esa presión
01:22:35hace que uno
01:22:36tenga que ponerse
01:22:36las pilas.
01:22:37Es que el nivel
01:22:38está fuerte.
01:22:39Sí,
01:22:40la verdad,
01:22:41está muy bien.
01:22:42Señores,
01:22:42no les queda más
01:22:43que seguir inspirados,
01:22:46estudiar un montón.
01:22:48Pues para dormir,
01:22:49seguramente tengo
01:22:50un rato más
01:22:51para ganar.
01:22:52No tengo mucho tiempo
01:22:53y tengo que estar ahí.
01:22:55Pao,
01:22:55¿te sentiste bien hoy?
01:22:57Honestamente,
01:22:58yo sentía en mi corazón
01:23:00que lo que le di a cada pareja
01:23:02lo iban a lograr.
01:23:03Muy bien, señores.
01:23:04Me gusta.
01:23:04Siento que hoy
01:23:05se dio la oportunidad
01:23:06de que muchos mostraran
01:23:07de lo que son capaces.
01:23:09Señores,
01:23:09nos vemos en un próximo reto
01:23:11que será un reto
01:23:12por equipos.
01:23:13A descansar.
01:23:15¿Cómo puedes salir?
01:23:17No tengo
01:23:18delante negra.
01:23:23Estoy muy bien,
01:23:23muy tranquila.
01:23:25Ay, mentiras,
01:23:25tengo olor de cabeza.
01:23:27¡Chao!
01:23:28¡Nos vemos!
01:23:30¡Chao!
01:23:31¡Chao!
01:23:32Yo estoy seguro
01:23:33que los que tienen
01:23:34de un pin
01:23:34van a ser capitanes
01:23:36de algo
01:23:36y yo no estoy capacitado
01:23:37de ser capitán
01:23:38de nada.
01:23:42Masterchef siempre
01:23:43trae sorpresas
01:23:44y a veces
01:23:45ganar el pin
01:23:45va a ser más complicado,
01:23:46así que esperemos.
01:23:47y no olviden,
01:23:56es Ilenia.
01:23:58No Milenia.
01:23:59Hashtag.
01:23:59viene con muchas ganas
01:24:05de quitarme
01:24:05ese delantal.
01:24:06¿Con quién quisieras
01:24:07trabajar?
01:24:08Nico, por favor.
01:24:09Raúl.
01:24:09¿Y a nosotros?
01:24:11Nadie.
01:24:11Hace falta un capitán
01:24:12allá.
01:24:13¿Estás confiando en mí?
01:24:14Sí.
01:24:14Ella no es chef.
01:24:15Se les va a quemar
01:24:16la mantequilla.
01:24:17Paré.
01:24:18Estamos trabajando
01:24:19el desorden
01:24:20y necesitamos
01:24:20que nos organicemos.
01:24:21La tocineta
01:24:21es la primera
01:24:22que toca hacer.
01:24:22Estamos desordenados.
01:24:24La embarré.
01:24:25Mafe está diciendo
01:24:27pero confía
01:24:27en la capitana.
01:24:28Sangre en la arena.
01:24:29Esto tenemos
01:24:30que tenerlo ya.
01:24:31¡Mum!
01:24:32Me muero el susto.
01:24:33¡Fuegale, jono!
01:24:34¿Te puedes calmar,
01:24:35por favor?
01:24:36No me siento
01:24:36tan cómoda.
01:24:37Hay un plan B.
01:24:38Plan B
01:24:39a 15 minutos.
01:24:40Sabe mucho
01:24:40de gastronomía
01:24:41pero no es una chef.
01:24:42Al final
01:24:43los que están en juego
01:24:43son ellos.
01:24:44No me respondan tanto
01:24:45porque no me haga
01:24:46controversia.

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