La cebada es un alimento muy rico en nutrientes esenciales para el cuerpo. Contiene vitaminas del grupo B, minerales como potasio, calcio, fósforo y zinc, además de ser una excelente fuente de fibra. También contiene betaglucanos, que ayudan a reducir el colesterol LDL. Vitaminas: La cebada es fuente de vitaminas del grupo B, como el ácido fólico, que son importantes para la salud del sistema nervioso y el crecimiento. Ingredientes 2 cucharadas de mantequilla (50 gramos) Una cucharada de aceite Tres cucharadas de miel una pizca de sal Una pizca de canela 1/4 cucharadita de levadura química Harina de cebada 2 tazas (230 gramos) Una cucharada de yogur o agua si es necesario.