Celiachia, numeri in aumento anche a Roma

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00:00Una persona su cento nel mondo soffre di celiachia.

00:03In Italia i celiaci diagnosticati, secondo l'ultima relazione annuale al Parlamento

00:08pubblicata dal Ministero della Salute, sono più di 265.000

00:12con una prevalenza nettamente maggiore tra le donne

00:15che rappresentano circa il 70% dei casi.

00:18Un numero che cresce anno dopo anno e che non tiene in considerazione

00:21chi convive con la celiachia senza aver ancora ricevuto una diagnosi.

00:25Il Lazio è la seconda regione in Italia per percentuale di casi diagnosticati

00:29e il 10,1% preceduta solo dalla Lombardia.

00:33Chi convive con questa malattia autoimmune che colpisce l'intestino tenue

00:37in risposta all'ingestione di glutine fa i conti con sfide quotidiane

00:40che prima potevano sembrare banali perché anche fare la spesa

00:44e organizzare una cena tra amici possono generare ansia e difficoltà.

00:48Nel problema oggi c'è più consapevolezza come dimostrano gli eventi organizzati

00:52per sensibilizzare sul tema l'ultimo in ordine di tempo celiachia,

00:56il primo festival itinerante dedicato al mondo gluten free

00:59ha portato a Roma, all'interno del borgo Boncompagni Ludovisi,

01:03centinaia di persone curiose di scoprire attraverso il cibo

01:06cosa significhi davvero vivere senza glutine.

01:09E anche sul piano della ricerca si stanno facendo passi in avanti.

01:12L'Italia, grazie all'avvio dello screening nazionale per la celiachia e il diabete di tipo 1,

01:17è stato il primo paese al mondo a introdurre test sistematici

01:20per la diagnosi precoce nei bambini,

01:22come spiega il professore Carlo Catassi, consulente scientifico dell'Istituto Superiore di Sanità

01:28per il progetto di screening pediatrico.

01:30Ci sono tante cose che bollono in pentola

01:33e certamente anche sul versante della cura della celiachia

01:38che è quello poi che sta più a cuore alle persone, alle famiglie, ai bambini,

01:44a tutti coloro che hanno questa situazione di intolleranza al glutine.

01:48E cioè si stanno valutando possibili soluzioni complementari alla dieta senza glutine

01:56o addirittura alternative.