Saltar al reproductorSaltar al contenido principalSaltar al pie de página
Teletica
  • 17/3/2025
Nutrición - Lunes 17 marzo 2025

Categoría

😹
Diversión
Transcripción
00:00Vamos a hablar de algo
00:12delicioso y tal vez una de las
00:14comidas más importantes del día
00:16y vamos a hablar de desayunos, a
00:18veces tenemos que hacer muy pero
00:19muy rápidos y aquí Ari nos va a
00:22dar algunos tips para hacer
00:23desayunos riquísimos en cinco
00:25minutos. Ari, bienvenida.
00:26Gracias, Nati, un placer de
00:28estar aquí. Y con un tema que
00:30es tan importante porque con el
00:32corre corre diario, ¿Cómo nos
00:34cuesta sacar el tiempo para
00:36comer, ¿Verdad? Sí. Y más en las
00:37mañanas, ahora que todavía
00:39estamos con la rutina de que los
00:40chicos volvieron al Kinder, a la
00:42escuela, ¿Verdad? O uno está
00:43volviendo a al trabajo
00:45presencial, es un poquito más
00:47difícil saber qué comer en la
00:49mañana o sacar el tiempo para
00:50comer, pero sí es muy
00:52importante poder comer algo en
00:54la mañana, no hay que salir con
00:55el estómago vacío, como decían
00:57los chicos, para comer algo y
00:59este creo que lo más importante
01:01es eso, que se puede hacer bien
01:02rápido. Rapidísimo, ¿Verdad?
01:04Hay opciones muy fáciles, a
01:05veces pensamos únicamente como
01:07una tostada, ¿OK? Pero esa
01:09tostada hay que agregarle algo
01:10más. Acá tengo dos opciones,
01:12¿Verdad? Que sería el con
01:15mantequilla, pero de almendras
01:17con jalea, o si somos
01:19intolerantes al gluten, podemos
01:21usarlo con las galletas de
01:22arroz, que hay muchas personas
01:24no les gusta porque dicen que
01:25no es bueno, pero ya aquí le
01:26agregamos saborcito. Exacto, ya
01:28con mantequilla de almendras y
01:30jalea pueden tener un buen
01:31sabor. Ahora, ¿Qué es la la
01:33diferencia con esto? ¿Qué? Es
01:34mejor la mantequilla de
01:35almendras que la mantequilla de
01:37maní, ya que el el maní como tal
01:39es un poquito menos nutritivo
01:41que la sal, la mantequilla de
01:42almendras. Ah, OK. Aparte que
01:44la mantequilla de almendras
01:45tiene vitamina E, entonces nos
01:46ayuda con la piel, y tiene mayor
01:49cantidad de de de grasas
01:51saludables. OK. Entonces, al
01:53agregarle esto, también nos
01:54da un poquito de proteína
01:56vegetal, que es importante,
01:58¿Verdad? Que aunque sea un
01:59desayuno rápido, tiene que ser
02:01completo. Entonces, ahí tenemos
02:02carbohidrato, azúcar simple
02:04para que nos dé energía
02:05inmediata, y grasa saludable.
02:07Muy bien, muy bien, ahí lo
02:08tienen, entonces, seguimos con.
02:10Podemos obtener la opción de
02:11los pancakes, que esas son dos
02:13opciones, es una opción muy
02:14fácil, muy rápida, por dos
02:16razones. Uno, pues podemos
02:18hacerlas con el ingrediente
02:19estrella que traemos hoy, que
02:21son el avena, ¿Verdad? Porque a
02:23nosotros nos gusta mucho la
02:24avena, ¿Qué pereza? ¿Cómo la
02:25hago? ¿Verdad? La avena nos
02:27puede ayudar para hacer muchas
02:28preparaciones, entre ellas los
02:30pancakes. En vez de comprar una
02:31premezcla, podemos agarrar esta
02:33misma avena, la licuamos, y con
02:35esto podemos hacer un la la
02:37famosa harina de avena, le
02:39agregamos un huevito, un
02:40poquito de agua, o de leche, y
02:42con eso lo mezclamos y ya
02:43tenemos la mezcla para hacer el
02:45pancake. La ventaja con los
02:46pancakes es que los podemos
02:48hacer y dejarlos congelados.
02:50Congelados. Entonces, yo nada
02:51más lo saco y ¿Cuál es la
02:53opción? Meterle un poquitito de
02:55fruta para meterle fibra, que
02:57es súper importante. Entonces,
02:59igual es un un desayuno que lo
03:01puedo hacer o rápido o ya lo
03:03tengo listo. Ya lo tiene listo
03:05ahí para toda la semana. Tenemos
03:06por acá. Y la última opción que
03:08tenemos que también es una
03:09opción bastante bastante buena,
03:11el famoso yogur, ¿Verdad? Pero
03:13en este caso lo ideal es que
03:14sea yogur griego. Entonces, el
03:16yogur griego nos va a aportar
03:19la fruta, ¿Verdad? Que es un
03:21punto importante. Ajá. Le
03:22agregamos granola, en este caso
03:24es una granola como con
03:25chocolatito, y igual la fruta
03:27para que tenga fibra. Entonces,
03:28nuevamente, carbohidrato, fruta,
03:31la proteína, y este la fibra
03:35que es súper importante. Ahora,
03:37con estas opciones también,
03:38Nati, podemos hacerlos para que
03:40sea como la opción rápida, y ya
03:42cuando tengo tiempo, puedo
03:43hacerme como el desayuno, ¿Verdad?
03:45Porque a veces es como, uy, me
03:46levante tarde, tengo una
03:48pregunta, ¿Verdad? Entonces,
03:49podemos hacernos esto que sea
03:50rápido como para para atrapar.
03:52Para empezar el día. Para
03:53empezar el día. Mientras ya
03:54puedo hacerme un huevito.
03:55Exactamente. Entonces, ya
03:56cuando quiero hacerme el
03:57huevito, o tengo el tiempo para
03:58hacerme el huevito, el
03:59sanguchito, puedo realizarlo, y
04:01es como darle vuelta, yo les
04:02digo a los pacientes, ¿Verdad?
04:03Es como darle vuelta, primero
04:04hago la merienda, y después hago
04:06el desayuno. Ok, ok. Fuerte,
04:07¿Verdad? O esto nos va a ayudar
04:09para que aguantemos al almuerzo
04:11y ya hacemos un almuerzo
04:12completo. Bueno, todos estos
04:14tips y muchos más los pueden
04:16encontrar en las redes sociales
04:17Ari, ¿Cuáles son las redes
04:18sociales? Claro, salimos como
04:19Pepper Health y este tenemos
04:21cuatro sedes en el país que son
04:23Alajuela, San Pedro, Heredia, y
04:26Escaso. Ok, ahí están y ahí los
04:28pueden atender, además que todas
04:30estas recetas y demás tips los
04:32pueden encontrar ahí, y si
04:33ustedes ya quieren pues algún
04:34plan más personalizado y que les
04:36ayuden con absolutamente todo,
04:37pues ya saben que Ari con todo
04:39su equipo está listo para
04:40ayudarles, y también con las
04:41comidas, ¿Verdad? Que es lo más
04:43importante. Sí, por supuesto,
04:44es súper importante, ¿Verdad?
04:45Porque nuevamente no tenemos
04:46tiempo, entonces, uno de los
04:47plus que tenemos en la clínica
04:48es que también ofrecemos las
04:50comidas preparadas, entonces,
04:51les solucionamos, no hay
04:52excusa. No hay excusa, ahí está,
04:54entonces, para que ustedes
04:55tengan todo en un mismo lugar,
04:57como dice por ahí, ahí lo pueden
04:58tener con Ari. Ari, algún detalle
05:00que se nos escape. Aquí creo que
05:02estamos bien, lo más importante
05:03como les menciono es que aunque
05:04sean desayunos rápidos y
05:05prácticos, tienen que ser
05:06completos, entonces, buscar que
05:07tenga carbohidrato, grasa
05:09saludable, carbohidrato,
05:10proteína, carbohidrato y fibra,
05:13¿Verdad? Siempre tratar de hacerlo
05:14más global, que tal vez no sea
05:16el típico desayuno de huevo,
05:18¿Verdad? Que también pasa mucho,
05:19que cuando llegan a consulta es
05:21como ya no soporto el huevo,
05:22¿Verdad? Sí, ahí vienen
05:23cantándole. Mamá, no quiero
05:25comer más huevo. No, sí, ya es
05:28demasiado. Ya, demasiado,
05:29¿Verdad? Entonces, obviamente
05:31uno se topa, ¿Verdad? El huevo.
05:33Entonces, tener estas opciones
05:34que nos permitan esconder
05:35inclusive el huevo, por ejemplo,
05:37los pancakes, puedo esconder el
05:38huevo, ¿Verdad? O tener grasas
05:40saludables que nos aportan un
05:41poquitito de proteína vegetal,
05:43¿Verdad? Excelente, Adri,
05:44muchísimas gracias, y bueno, ya
05:45saben, tomen todos los apuntes
05:47de Absolutamente Todo, síganlo
05:48en redes sociales, y continuamos
05:50con más de Que Buena Tarde.