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Nutrición - Lunes 30 junio 2025

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Diversión
Transcripción
00:00Bueno, ya usted sabe que aquí nos encanta apoyarle en todos sus objetivos, con el ejercicio
00:12y ahora con la nutrición. ¿Cómo estás, Paula?
00:14Hola, Sofía, ¿y vos?
00:15Qué bueno. Hoy, Pau, viene a hablarnos de un tema que yo sé que muchos nos vamos a identificar
00:20y es ¿por qué yo siempre me siento cansada, cansado? No sé qué es lo que pasa si duermo
00:27bien y no hago tanta cosa. Bueno, ahí puede haber una explicación a través de la nutrición.
00:32Así es, Sofía. Bueno, feliz tarde para todos. Y como decías, muchas veces nos relacionamos
00:36el sentirnos cansado con lo que ingerimos a lo largo del día. Solamente, como decís vos,
00:41prestamos atención a si estamos durmiendo bien o mal. De repente hay gente que toma bebidas
00:46energéticas para tener energía en el día, pero no nos vamos como quien dice a la raíz
00:51del problema.
00:51Y mucho tiene que ver o demasiado tiene que ver con la calidad de lo que consumimos.
00:56Así es. Entonces, explícanos. A ver.
00:57Hoy les trajimos como cinco ejemplos muy claros de errores que podemos cometer.
01:02Perfecto.
01:02Entonces, el primero que tenemos por allá ejemplificado es el tema de la hidratación
01:06Ok.
01:07O la reposición de electrolitos cuando sea necesario.
01:10Aquí está.
01:10Ahí podríamos explicar rápidamente que la sangre, bueno, el plasma está compuesto en gran
01:15parte por agua. Si nosotros estamos deshidratados, no hay una adecuada oxigenación al cerebro,
01:21a los órganos y por ende, si no estamos bien hidratados, nos podemos sentir cansados. Yo
01:27muchas veces le digo a los pacientes que el cansancio, el dolor de cabeza y demás muchas
01:31veces tiene una solución desde repente práctica, ¿verdad? Como puede ser tomar agua, pero se
01:37omite. Entonces, agua o cuando ya estamos muy deshidratados, hay que reponer con electrolitos,
01:43que es el ejemplo que tenemos por ahí.
01:44Y opciones hay infinidad, pero importantísimo que usted esté consciente de cuánta agua
01:48está consumiendo y de si necesita un apoyo extra.
01:51Así es, completamente. Luego, Sofía, el otro ejemplo que tenemos al frente son las dietas
01:56lamentablemente muy restrictivas que hay hoy en día. Tenemos que entender que lo que
02:01nosotros comemos es nuestra gasolina, es la energía que tenemos, no solamente para hacerlo
02:05vital, sino pues para trabajar, para hacer ejercicio y demás. Y las dietas muy restrictivas
02:10lo que hacen es que el organismo entre en un estado de ahorro energético y por ende
02:15lo que va a hacer el cuerpo solamente es sobrevivir con sus funciones principales, pero por ejemplo
02:21si vamos a hacer ejercicio, si tenemos más demandas energéticas, la energía de restringirnos
02:26mucho en alimentación va a ser que no podamos rendir y por ende entonces no nos da para sentirnos
02:32con energía durante el día.
02:33Pero en este plato, por ejemplo, yo veo muchos grupos alimenticios. ¿Qué opinas de eso?
02:37Sí, ahí digamos la ejemplificación es como cuando nos restringimos mucho. Por ejemplo,
02:42una persona que de repente requiere mil ochocientas calorías en el día y hace planes de ochocientas
02:48calorías y demás en un afán por bajar de peso, pero bueno, de repente baja de peso, no
02:53de buena forma, pero aparte de eso está sacrificando la energía que tiene para el resto del día.
02:57Perfecto, ok, sí, eso es súper importante.
02:59Así es.
02:59Este por acá, perdón, es la falta de carbohidratos. Ahora otro de los temas de moda es quitar los carbohidratos
03:07y tenemos que entender.
03:08Yo no funciono.
03:09No, no funcionamos en realidad.
03:10Yo doy prueba de que no soy funcionante.
03:12Exacto, y más si uno trabaja, bueno, tiene hijos, ¿verdad? Tiene que hacer ejercicio,
03:16etcétera. Tenemos que entender que la principal fuente de energía del cuerpo son los carbohidratos
03:21que se convierten en glucosa dentro del organismo. El cerebro funciona con glucosa, los músculos
03:27funcionan con glucógeno. Entonces, si realmente no consumimos suficiente cantidad de carbohidratos,
03:33vamos a pasar en fatiga a lo largo del día.
03:35Y mi corazón contento también lo necesita.
03:37Ajá, exacto. Y la felicidad de comer con tranquilidad también.
03:40Totalmente. La serotonina es necesaria.
03:43De hecho, ahorita íbamos a hablar de la serotonina por ahí. Lo otro es cuando comemos muchos alimentos
03:48azucarados. Cuando comemos azúcar así refinada, vamos a tener un subidón de energía rápido,
03:53pero así tan rápido como sube, vamos a perder energía. Entonces, yo me
03:57como esto, voy a tener energía muy pronto, pero de repente treinta, cuarenta minutos
04:01después voy a hacer el efecto completamente contrario porque así funciona la glucosa en
04:06el cuerpo. Entonces, hay que prestarle atención si comemos muchos alimentos refinados o dulces
04:11a lo largo del día, lo cual hace que subamos y de repente en la tarde o después del almuerzo
04:16estemos con demasiada fatiga. Ojalá mi esposo esté viendo este...
04:20Esto, que se llevó la peor dieta, la peor merienda posible para hoy hacer ejercicio.
04:25Con la dona.
04:26Atención.
04:28Ok, y lo otro ahí les quería hablar rápidamente de tres nutrientes que son súper importantes,
04:33que es la vitamina D, el magnesio y el hierro, que están ejemplificados ahí adelante en alimentos
04:38que los que lo contienen o en suplementos. Entonces, el hierro forma parte de la hemoglobina,
04:44la hemoglobina hace que tengamos energía suficiente, luego la vitamina D, como decía
04:48Sofi rápidamente, es parte de la serotonina del día.
04:51Y hasta uno se deprime.
04:53Exacto.
04:53Si la vitamina D...
04:54Exacto, de hecho hasta los psicólogos ahora suplementan a sus pacientes con vitamina
04:58D por el tema de la serotonina y también el tema, les hablábamos por ahí del hierro
05:03y el magnesio. El magnesio ahora está tan de moda, hecho luego podemos hablar en un programa
05:07solamente del magnesio, pero el magnesio es parte de la creación de energía dentro
05:12de las células.
05:12Yo tomo todos los días supermagnesio, todos los días.
05:15Y cuando no lo tomo me siento muy diferente.
05:18Sí, hay muchas formas de tomar magnesio, hay unos que se toman de día, otros de noche,
05:22pero sí hay que entender que el magnesio es parte del ATP o de la forma en que se hace
05:26energía dentro de las células.
05:28Entonces hay magnesio obviamente a través de los alimentos, pero también en suplementos.
05:32Entonces otra de las cosas que habría que vigilar es si estamos deficientes de algún
05:36tipo de nutrientes.
05:37Qué importantísimo todo esto porque yo sé que usted quiere sentirse con vitalidad,
05:42¿verdad?
05:43Nutrición no es solamente eso, bajar de peso, subir músculo, es también esa vitalidad,
05:48la energía de sentirse bien durante el día, ¿verdad? Es como la parte más importante
05:52de todo esto.
05:52Y nutrirse para disfrutar de tantas cosas, ¿verdad?
05:55Así es.
05:55Demasiado importante eso que acaba de decir, Paulita, muchísimas gracias.
05:58Gracias a vos.
05:59Ya usted sabe que si usted quiere estos excelentes consejos y mucho más, los recetarios, las
06:03ideas de preparaciones, bueno, todo lo que las chicas les apoyan, usted puede contactarlas
06:08en Cambio Vital, ahí está apareciendo en pantalla las redes sociales de ellos y también el teléfono
06:14para que les contacte lo antes posible y usted puede iniciar un cambio vital en su vida, ¿verdad?
06:19Así es, sí, que esté con full energía también.
06:20Me encanta.
06:21Bueno, Gillo está súper bien acompañado, pero es que yo necesito que vayan a verlo para
06:26que ustedes confirmen.
06:26Gracias por ver el video.
06:27Gracias.
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