Quels sont les aliments bons pour notre sommeil ? La chronique nutrition

Le Point

09/01/2025

Existe-t-il des aliments particuliers pour mieux dormir ? Avant de répondre à cette question, il faut savoir que la première recommandation, c’est d’éviter les excitants. La dernière tasse de café, idéalement, c’est avant 16 heures, voire 14 heures si vous dormez mal.

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00:00La qualité de notre sommeil est largement influencée par l'hygiène de vie.

00:03On va voir ensemble s'il existe un régime anti-insomnie

00:06ou du moins des aliments qui favorisent un sommeil de meilleure qualité.

00:10La première recommandation, c'est d'éviter les excitants.

00:13La dernière tasse de café, idéalement, c'est avant 16h, voire 14h si vous dormez mal.

00:18Et remplacer le thé par des tisanes après 16h,

00:21c'est aussi une bonne mesure en préparation de la nuit.

00:24Attention, les colas caféinés, les boissons énergisantes sont également des excitants,

00:29donc considérez-les comme du café vis-à-vis du sommeil.

00:32Un autre conseil qui fait consensus,

00:35pas d'alcool le soir si vous voulez bien dormir.

00:37En tout cas, pas plus d'un verre.

00:38L'alcool, c'est un faux ami du sommeil.

00:40Il sédate et facilite l'endormissement,

00:42mais il détériore profondément la qualité du sommeil

00:46et son architecture au cours de la nuit.

00:49Il y a ensuite la grande question des féculents le soir.

00:52Selon une synthèse de Lancef,

00:54consommer les glucides essentiellement en première partie de journée,

00:58ce serait plus favorable en prévention des maladies cardiovasculaires.

01:03Et à l'inverse, consommer des glucides 4h avant le coucher,

01:06ça aide, selon certaines études, à s'endormir plus vite.

01:09Alors je vous propose une attitude pragmatique.

01:11En l'absence de troubles du sommeil, limitez les glucides le soir.

01:15Si en revanche, manger des féculents le soir, ça vous aide à dormir,

01:18ne vous en privez pas.

01:20Concernant les graisses maintenant,

01:21les aliments riches en bonne graisse semblent favorables pour le sommeil.

01:26Les avocats, l'huile d'olive, les noix et l'huile de noix,

01:30tout ça tombe bien, ça fait partie du régime méditerranéen

01:33qui est en général favorable pour la santé.

01:35Cette recommandation sur le gras doit être nuancée, avec un avertissement.

01:39Si vous souffrez de reflux, ces remontées acides qui perturbent le sommeil,

01:44adaptez votre alimentation en conséquence.

01:46Cela passe en premier lieu par une alimentation peu grasse le soir,

01:50parce que la graisse ralentit la vidange gastrique et favorise le reflux.

01:54Concernant les crudités, nous ne sommes pas tous égaux.

01:56Je vous recommande de noter l'effet que peut avoir par exemple la tomate,

02:00qui est très gênante pour certains et pas du tout pour d'autres.

02:04Est-ce qu'il y a par ailleurs des aliments particuliers pour mieux dormir ?

02:07Possiblement, et je vais en citer deux.

02:09Tout d'abord la laitue, qui est réputée depuis longtemps pour son effet sédatif.

02:13Et on dispose de quelques études qui confirment un effet favorable

02:17pour s'endormir plus vite.

02:18Alors si vous aimez cela, un peu de laitue au dîner, ça vous aidera peut-être.

02:23Le deuxième aliment que je mentionne, c'est le kiwi.

02:26Alors ça c'est surprenant quand on sait que c'est une source de vitamine C,

02:29et que le vitamine C est utilisé pour être plus éveillé.

02:33Dans une étude, consommer deux kiwis une heure avant de se coucher

02:36pendant quatre semaines, ça améliore le sommeil.

02:39On ne peut pas dire que les preuves que ça fonctionne plus qu'un autre fruit sont solides,

02:44mais si vous tolérez le kiwi sur le plan digestif, pourquoi ne pas essayer ?

02:47Ces conseils sont complémentaires des recommandations usuelles

02:50d'aller vers une diète équilibrée.

02:53Ça, ça reste valable, que ce soit insomniaque ou non.

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