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đ„ SOUPE DE GYOZAS đ„
thebelgianblondie
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12/12/2024
Une soupe rĂ©confortante et parfumĂ©e pour voyager en Asie en une bouchĂ©eâŻ! đđ„”
⚠Ingrédients
âą 1 oignon
âą 2 gousses dâail
âą Quelques jeunes oignons ou verts de poireau
⹠6 à 8 gyozas (frais ou surgelés)
âą 1 CĂ C de gingembre moulu ou frais
âą 1 CĂ S de pĂąte de curry
âą 500 ml dâeau chaude
âą 1 CĂ C de sauce soja
âą 200 ml de lait de coco
âą 50 g de petits pois cuits
âą Coriandre fraĂźche
Toppings : oignons frits, graines de sésame, huile de sésame
⚠Préparation
- Faites revenir lâail, lâoignon et le gingembre dans une poĂȘle avec un peu dâhuile.
- Ajoutez la pĂąte de curry, mĂ©langez bien, puis versez lâeau chaude et laissez mijoter quelques minutes.
- Incorporez le lait de coco, les petits pois cuits et un peu de coriandre ciselée.
- Terminez en ajoutant les gyozas directement dans la soupe et laissez cuire quelques minutes jusquâĂ ce quâils soient bien chauds.
- Servez avec des toppings comme des oignons frits, du sĂ©same et un filet dâhuile de sĂ©same pour encore plus de saveurs
Une soupe exotique et gourmande Ă savourer sans attendreâŻ! đ„
Catégorie
đ ïž
Style de vie
Transcription
Afficher la transcription complÚte de la vidéo
00:00
Et si je te disais qu'en 15 minutes, tu peux transformer des gyozas surgelés en une soupe digne d'un resto japonais.
00:06
Dans une casserole, ajoute de l'oignon, de l'ail, du gingembre et un peu de poireaux.
00:09
Ensuite de la pĂąte de curry et de l'eau chaude.
00:11
J'ajoute aussi un peu de sauce soja et du lait de coco.
00:14
J'aime aussi ajouter quelques petits pois et de la coriandre ciselée.
00:17
Puis la star de la recette, le gyoza.
00:19
Une fois que c'est cuit, je serre ça dans une belle assiette avec quelques toppings sur le dessus.
00:22
Et surtout, régale-toi !
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0:20
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