اطيب وصفة يالنجي الملفوف بخلطة رهيبة حامض ودايب ولذيذ مع رباح محمد

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

اطيب وصفة يالنجي الملفوف بخلطة رهيبة حامض ودايب ولذيذ مع رباح محمد  مكونات يالنجي ملفوف   ماء مغلي وملفوف  رز قصير الحبة - 4 أكواب البقدونس - نصف باقة بصل - حبة متوسطة  حبتان من الطماطم متوسطة الحجم الثوم - 7 فصوص ملعقتان كبيرتان من دبس الفلفل - الهريسة الحار ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم عصير ليمونة كبيرة زيت زيتون - كوب إلا ربع دبس الرمان - نصف كوب نعناع مجفف كمون ملح سماق نضيف الملح بعد ساعة حبوب الرمان دبس الرمان زيت الزيتون  عصير الليمون

Transcript

00:00وصفتنا اليوم يالنجي بالملفوف

00:02خلطة رهيبة و لذيذة و دايبة و حامضة

00:04خليكم معنا و تابعوا الفيديو الى الاخير

00:06و ان شاء الله الوصفة راح تنال اعجابكم

00:08ندبل الملفوف بماء سخن

00:10والملفوف جاهز

00:124 كوب من الرز القصير

00:14ننقعه بماء برد

00:16بالنسبة لخلطة اليالنجي

00:18نسبقة بقدونس

00:20بصل متوسط

00:22حبتين من البندورة

00:247 فسوس من الثوم

00:26ملعقتين كبار دبسة فلفلة

00:281 كوب ربع زيت الزيتون

00:30نصف كوب دبس الرمان

00:32نعناع مجفف

00:34كمون و ملح

00:36نخلط المكونات مع بعض

00:38نضيف الرز المنقوع و المغسول

00:40و بهذا الشكل الحشوية جاهزة

00:42نقطع الملفوف لمربعات

00:44او مستطيلات الحجم المناسب

00:46نبلش اللف فيه

00:48و نغمره بماء برد

00:50و نضيفه فوق النار

00:52و بعد ساعة نضيف الملح

00:54نتركه لتستوي

00:56دبسة فلفلة

00:58دبسة رمان

01:00زيت الزيتون

01:02عصير الليمون

01:04و صحتين و الف عافية

Category

Transcript

Recommended