أسرار تحضير مخلل لهانة ملفوف الاحمر رفيق مثالي لوجباتك سريع وسهل التحضير بالطريقة الأصلية التركية مع رباح محمد

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

أسرار تحضير مخلل لهانة ملفوف الاحمر رفيق مثالي لوجباتك سريع وسهل التحضير بالطريقة الأصلية التركية مع رباح محمد  مكونات لهانة الأحمر بالطريقة الأصلية التركية   لهانة احمر 1 كيلو غرام  ماء كوبين  خل ابيض كوب واحد  ملعقة صغيرة ملح الليمون  ملح ملعقتين كبار

Transcript

00:00ساكينة كمان وقصير

00:04هكذا تغيرنا

00:06ما شاء الله النتيجة

00:08بعد يوم بس

00:10الأحمر

00:12التركة للسلطات والسندويشات

00:14الأصد منه

00:16أنه نعمل شرائح رفيعة

00:18هاد هو

00:20ساكينة كمان وقصير

00:22هناك كوبين من المي

00:24خلي الأبيض

00:26أو هنا نستخدم خلي العنات

00:28بدي أحط كوب

00:30نكمله على 750

00:32ملعقة صغيرة ملح الليمون

00:34وبالنسبة للملح هون

00:36بدي أحط ملعقتين كبار

00:38هدول هيك بدي أفركهم حتى

00:40يتشربوا الملح

00:42هيك شايفين من هلا تغير لونه

00:44بس بعد ما نحط المحلول بده يوم كامل

00:46أو يوم ونص لحتى يشتوه

00:48بدي أحاول أحط كله خلاص بدي أحط المحلول

00:50أحاول أملئ الفراغات

00:52عب أحاول يعني هدول الفراغات

00:54يعني يمتلا بالمي

00:56بدي أسكروا بهذا الفراغات

00:58هيا بدنا أسكر عليه

01:00حاليا بدي أحطوه بحرارة الجو

01:02يوم يومين وبصير جاهز للأكل

01:04وخلينا نشوف مع بعض نتيجة المخلل

01:06اللي عملنا برها

01:08وشايفين اللون خلاص استوى وصار جاهز

01:10وحلا فينا نحطوه بالبرات

01:12يعني الأصنوشات الصلاطات

01:14شايفين اللون ماخلة

01:16اللون بجنة وطعمتها حمضة

01:18وبدأرمش

01:20وخلاص هي كان نتيجة

01:22ما شاء الله ناجحة

01:24أتمنى أنتو كما تجربوها في البيت

01:26وتنال أعجابكم

Category

Transcript

Recommended