Q. Alteyrac (Pâturesens) dresse le bilan de cette saison de pâturage 2021

Terre-net

Excès d'eau VS période sèche

Transcript

00:00Bonjour et bienvenue sur la SPACE TV par Webagri.

00:02Maintenant, nous allons parler de pâturage.

00:04Quentin, bonjour.

00:05Bonjour, Delphine.

00:06On va revenir sur les différentes phases de cette saison de pâturage.

00:10Pour commencer, on a eu un démarrage plutôt tardif.

00:13Oui, effectivement.

00:14La pluviométrie est arrivée très tard.

00:16On a eu également du froid pendant longtemps.

00:19Et donc, un démarrage tardif de l'herbe.

00:22Et puis, on a eu aussi un démarrage tardif de l'herbe.

00:25C'est-à-dire qu'on a eu un démarrage tardif de l'herbe

00:28qu'il a fallu un peu gérer en maintenant son déprimage

00:33à la même date que les années passées.

00:36Et par contre, en allongeant ses temps de rotation

00:38pour pouvoir permettre à l'herbe d'avoir le temps de pousser.

00:42Alors, pour le coup, ensuite, on a eu quand même beaucoup d'eau.

00:45Oui.

00:46Comment on s'adapte face à cette situation-là ?

00:49Alors, l'excès d'eau, c'est un peu compliqué à gérer

00:52parce que le facteur limitant, ça va être la portance des sols.

00:55Donc, de ne pas dégrader les prairies

00:57avec le poids des animaux, des sabots.

01:00Et du coup, en fait, il a fallu déplacer les animaux

01:04peut-être un peu plus régulièrement,

01:07rentrer vraiment au bon stade de la prairie,

01:10lui laisser le temps de développer son système racinaire

01:12pour gagner de l'apportance.

01:14Et la particularité, ça a été que les stocks

01:16ont été un peu plus compliqués à réaliser.

01:20Mais bon, il a fallu peut-être faire un peu plus d'emballage.

01:24Peut-être faire un peu plus d'enrubanage,

01:26de récolte plutôt humide, quoi, en silage d'herbe.

01:30Pour le coup, l'avantage,

01:31c'est qu'on a eu des belles repousses par la suite.

01:33Oui, par contre, ça a permis des très belles repousses.

01:36Et puis donc, finalement, au global, on a pu récolter,

01:40dans beaucoup d'endroits, en tout cas,

01:42beaucoup plus de kilos de matière sèche valorisés par le pâturage.

01:45Et ensuite, derrière, on a un automne plutôt sec, pour le coup.

01:48Alors, comment on fait ?

01:50Alors, ça va être un peu, finalement, la même gestion

01:53qu'avec un printemps qui tarde à démarrer.

01:56Ça va être pareil d'allonger ses temps de rotation.

01:58Éventuellement, si on a constitué des stocks,

02:00de distribuer un petit peu de compléments,

02:02soit à l'eau, genre vaches laitières,

02:04ou au champ, vaches allaitantes.

02:06Mais voilà, c'est principalement allonger ses temps de rotation

02:09pour respecter le cycle de l'herbe.

02:12Et éventuellement, continuer à débrayer des paddocks, en fait,

02:16pour constituer d'autres stocks,

02:19si on a des parcelles qui peuvent être récoltables.

02:22Et sinon, continuer le pâturage.

02:24Et puis, si c'est le cas, c'est tout bénef.

02:26Parce qu'en plus, l'herbe d'automne a quand même

02:28des valeurs plutôt intéressantes, pour le coup.

02:30Alors, l'herbe d'automne est une herbe de très bonne qualité

02:33et qui est un peu plus simple, on va dire, à maintenir,

02:36étant donné que la pousse est quand même moins forte

02:38qu'en plein mois d'avril-mai.

02:41Donc, non, c'est assez simple à gérer.

02:43Et puis, c'est surtout d'une bonne qualité.

02:46Il faut faire quand même attention à l'arrosée du matin, par exemple,

02:49avec les risques d'enterotoxémie liés à l'herbe fraîche.

02:53OK. Et si tu as un conseil à donner,

02:56s'il y avait une info essentielle à retenir

02:58pour la saison de pâturage, c'est quoi ?

03:01C'est surtout, en fait, de l'anticipation

03:03et, éventuellement, essayer de comprendre

03:07comment ça va fonctionner par la suite,

03:09comment la météo va agir, et toujours essayer

03:11d'avoir un temps d'avance là-dessus,

03:14en y allant progressivement sur la réduction

03:16de la part d'alimentation distribuée à l'auge.

03:18Et puis, juste de respecter le cycle de l'herbe au maximum,

03:21les temps de retour, les temps de présence.

03:23Et voilà, je pense que c'est ce qu'il faut retenir,

03:27c'est de l'anticipation et de la préparation.

03:29OK. Merci beaucoup, Quentin, pour ces conseils.

03:31Avec plaisir.

03:32Et vous pouvez retrouver, notamment, de nombreux articles

03:34rédigés par Pâture Sens sur Webagri.

Catégorie

Transcription

Recommandations