Ingrédients : 1 pâte à croissants/pâte feuilletée 1 pot de pesto au basilic 1 grande mozzarella 2 tomates 15g de beurre 1 cuillère à café d'ail haché 2 cuillères à café de persil haché
Préparation : Dérouler la pâte à croissant ou la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Découpez de grands triangles dans cette pâte. Ajouter 1 cuillère à café de pesto au basilic, un bâtonnet de mozzarella et une ou deux tranches de tomates sur le petit côté du triangle. Enrouler doucement la pâte jusqu’à la pointe du triangle et placer sur la plaque de cuisson. Recommencez l’opération avec tous vos croissants Faire fondre le beurre avec 1 cuillère à café d'ail haché et 2 cuillères à café de persil haché. Badigeonner légèrement les croissants avec ce mélange de beurre à l'ail et au persil. Cuire au four à 180°c pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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