Un clásico de Buenos Aires, La Fugazzeta!! Les compartimos cómo hacer Fugazzeta rellena con Jamón y Queso en casa, una masa de pizza casera rellena y cubierta con cebolla.
Ingredientes - Harina de Trigo "000" 400 Gr. (todo uso) - Agua 220 Ml. - Aceite de Oliva 30 Ml. - Levadura Seca 4 Gr. - Sal 6 Gr. - Queso Quartirolo / Mozzarella 400 Gr. - Jamón 200 Gr. - Orégano a gusto - Cebolla 2 u.
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