Cozido espanhol ou simplesmente cocido, é aquele prato quentinho passado de geração em geração. O que tem de diferente? Além dos legumes, temos o presunto serrano (pois claro, trata-se de uma receita espanhola). Quer um prato diferente e "muy caliente?" Então prove este cozido e regale-se.
Ingredientes: - 3,5 litros de água - 1 osso salgado - 300 gr presunto serrano (pedaço inteiro) - 500 gr frango (coxa ou sobrecoxa sem pele) - 100 gr toucinho (bacon) - 1 cenoura grande - 1 batata grande - 100 gr feijão verde (frescas) - 800 gr grão de bico cozidos - 2 col. chá sal
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/cozido-espanhol-fid-1573476
