Para um aperitivo saudável e ensolarado, faça sem hesitar essa linda horta de legumes e homus. A receita é muito versátil pois o homus pode ser substituído por patê e os legumes também fica a seu critério. Se procura uma receita "healthy", sem gluten e vegan...então este jardim é perfeito pra você e seus convidados.
Ingredientes: Homus : - 500 gr de grão de bico (cozidos) - sumo de 1 limão - 1 pitada de sal - 100 ml tahine - 1 dente de alho
