Tem gostinho de guacamole mas é o patê de abacate feito com grãos de bico. Um novo jeito de preparar seu homus (ou patê), deixando seu aperitivo colorido e mais saudável. Sirva com palitos de legumes, doritos ou acrescente em suas saladas. Uma receita rica em proteínas vegetais que não pode faltar em sua mesa. Aqui está nosso passo a passo:
Ingredientes: - 100 gr de grãos de bico cozidos - 1 abacate - salsa picada (um punhado) - sal - pimenta - sumo de 1/2 limão - 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/aperitivo/pate-de-abacate-homus-de-abacate-fid-1572262
