Una delle salse più amate dagli italiani. Scegliete il formato di pasta che più vi piace oppure utilizzatela per preparare delle gustosissime lasagne.
Ingredienti: - 250 gr di macinato di manzo - 250 gr di macinato di maiale - 100 gr di pancetta - 1 cipolla - 1 carota - 1 costa di sedano - 250 ml di vino rosso - 500 gr di polpa di pomodoro - 100 gr di concentrato di pomodoro - 200 ml di brodo di carne - 3 cucchiai di olio di oliva - 50 gr di burro - Pepe
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/altro/ragu-alla-bolognese-salsa-per-condire-la-pasta-fid-1566354
