La Sherperd's pie è un piatto davvero eccezionale. In origine creata per utilizzare gli avanzi, oggi è diventata un vero e proprio emblema della cucina inglese. Potrete servirla come piatto unico oppure prepararla per le vostre gite fuori porta. Buon appetito!
Ingredienti: Per il ripieno: - 500g di carne macinata - 400g di salsa di pomodoro con pezzetti - 2 carote - 1 cipolla rossa - 300g di piselli - 2 spicchi di aglio - 1 cucchiaino di Erbe di provenza - 1/2 cucchiaino di cannella - 1/2 cucchiaino di noce moscata - 20ml di salsa Worcestershire - 40ml di olio EVO
Per la purea di patate: - 100ml di latte - 1,5kg di patate - 100g di burro
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/sheperd-s-pie-pasticcio-di-patate-all-inglese-fid-1565117
