Una versione salata della famosa tarte tatin. Oggi per preparare questa delizia utilizzeremo le patate ed un saporitissimo formaggio francese: il Cantal. Una ricetta da provare assolutamente.
Ingredienti: - 1 kg di patate - 400 gr di Cantal (Oppure Emmental) - 1 rotolo di pasta brisée - Prezzemolo in polvere - sale q.b. - pepe q.b.
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/tarte-tatin-di-patate-fid-1566669
