Una deliziosa ricetta per preparare il merluzzo. Provala anche tu, siamo sicuri che piacerà a tutta la famiglia. Il piatto è gustoso e semplice da realizzare, non dimenticare di dare un'occhiata al tutorial video che trovi a fondo pagina.
Ingredienti: - 2 cucchiai di olio d'oliva - 2 spicchi di aglio - 1 cucchiaio di farina - 200 ml di vino bianco - 500 ml brodo di pesce (già pronto o fatto in casa) - 4 filetti di merluzzo (circa 100 gr ognuno) - 200 gr di vongole (già spurgate) - 100 gr di piselli - prezzemolo q.b. - sale q.b. - pepe q.b.
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/filetto-di-merluzzo-con-vongole-e-piselli-fid-1571885
