Nos encanta el sabor fuerte del queso raclette y combinado con patatas y embutido es un bocado inolvidable. Quien lo ha probado una vez, no lo olvidará nunca. En Francia, cuando llegan los días de frío, los amigos se reúnen en torno a una especie de plancha, donde calientan los ingredientes y comen a la minute. Nosotros hemos decidido presentar este reconfortante plato en modo aperitivo, utilizando unos vasitos para que cada comensal disfrute de esta rica combinación individual y cómodamente. Pruébalo y nos dices qué te ha parecido ;)
Ingredientes: - 600 gr de patatas pequeñas (o recortes de patatas) - aceite de oliva - sal - pimienta - 2 cucharaditas de mantequilla - 1/2 cucharadita de hierbas aromáticas (nosotros de Provenza) - 4 lonchas de queso raclette - 4 lonchas de embutido curado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/raclette-en-vasito-sin-maquina-el-aperitivo-perfecto-para-los-dias-de-frio-fid-1575944
