Transforma unas simples patatas en unos increíbles gofres salados que podemos rellenar a modo de sándwich. Te sugerimos que pruebes estos gofres, o waffles, o barquillos porque, los llames como los llames, son mucho más fáciles y sabrosos de lo que puedas imaginar. Sigue nuestro paso a paso y dinos qué te ha parecido esta idea en comentarios.
Ingredientes: Para 4 gofres: - 280 gr de patatas - 75 gr de nata líquida para cocinar espesa - 1 huevo - 50 gr de harina - 15 gr de mantequilla - sal - pimienta - 1 cucharada de cebollino picado Relleno: - 4 lonchas de queso raclette (u otro queso que funda bien) - 2 lonchas de coppa (bacon curado o jamón serrano)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-gofres-de-patata-con-queso-fid-1576042
