Croquetas de queso raclette y patata

Receta Entrante

Pequeñas croquetas perfectas para un aperitivo o un entrante. Bien rellenas de queso cremoso! :)

Ingredientes:
Croquetas:
- 300 gr de patatas
- 50 gr de queso ( raclette, emmental, mozzarella...)
- 1 yema
- sal
- pimienta
- nuez moscada
-
Rebozado:
- 2 cdas harina
- 1 huevo
- 5 cdas pan rallado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/croquetas-de-queso-y-patata-fid-1567468