Consigue que toda la familia coma verduras, incluso los más pequeños, con estos medallones de calabacín y queso feta. Súper fáciles de hacer, te servirán como rico aperitivo de picoteo acompañados de una salsa de yogur ;-) También son ideales para una cena sin mucha complicación, servidos junto una ensalada mixta. Te dejamos el paso a paso de esta deliciosa receta justo aquí ↓
Ingredientes: - 500 gr de calabacines (2 piezas aprox.) - 75 gr de queso feta - 1 huevo - 100 gr de harina - 1 diente de ajo - 1/2 cucharadita de tomillo - 1/2 cucharadita de romero - pimienta - aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/medallones-de-calabacin-con-queso-feta-fid-1575183
