Te traemos una receta que hará que te parezcan simples los bizcochos normales :D Bizcocho marmolado, con base crujiente de praliné y glaseado de chocolate y almendras tostadas. Todo un postre de chef pastelero. Muy fácil de preparar aunque algo elaborado por los pasos que tiene, simplemente. Animate y regálate este postre de premio!
Ingredientes: Para el bizcocho natural: - 2 huevos - 90 gr azúcar - 60 gr nata - 110 gr harina - 1 cdita levadura química - 1 pizca sal - 50 gr mantequilla
Para el bizcocho de chocolate: - 2 huevos - 90 gr azúcar - 60 gr nata - 110 gr harina - 1 cdita levadura química - 1 pizca sal - 50 gr mantequilla - 100 gr chocolate
Para el crujiente praliné base: - 50 gr chocolate con leche - 60 gr praliné almendras - 50 gr barquillo - 10 gr mantequilla
Para el glaseado de almendras: - 40 gr almendras sin piel - 160 gr chocolate con leche - 1 cda aceite girasol
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/marmolado-crujiente-bizcocho-marmol-con-glaseado-de-almendras-fid-1573466
