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  • ayer
¿Quién por acá es amante a las como yo? Es una receta que me encanta para compartir en familia o amigos.

Las costillas BBQ en estufa son un clásico dentro de la gastronomía americana y son ideales para una carne asada. Ya lo sabes, estas costillitas van bañadas con una salsa BBQ agridulce y se pueden acompañar con papas a la francesa, un elote asado y más.

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Transcripción
00:00Que hacer costillas a la barbecue no sea complicado, ya que para esta receta no necesitas horno ni parrilla,
00:07solo necesitas una olla y te muestro cómo prepararlas.
00:10Prepara los polvos mágicos con paprika, comino, sal, cebolla y ajo en polvo, pimienta molida.
00:18Con estos polvitos cubrimos las costillas.
00:21Después en una cacerola bien caliente, sella las costillas y después de que queden bien selladitas,
00:27le agregas la salsa de tomate y deja que se cocinen por 20 minutos.
00:31Agrega la salsa barbecue y cocina unos 10 minutos más y ve bañando las costillas con la salsa.
00:38Acompaña las costillas con unos elotes dulces bien asados, unas papitas y mira nada más cómo queda de jugosa esa carne.
00:46Y saben deliciosas.
00:48Comparte la receta y me cuentas qué tal te quedaron.

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