Este panettone de chocolate con chocolate va a arrasar estas fiestas en tu casa! :D no van a quedar ni las miguitas! un brioche con resultado esponjoso y bien chocolateado, te dará un delicioso desayuno o merienda para compartir en días festivos ;)
Ingredientes: Para el panettone: - 375 gr de harina - 1 pizca de sal - 20 gr de levadura de panadero fresca (ó 10 gr de levadura seca) - 90 ml de agua tibia - 90 ml de leche tibia - 1 huevo entero - 2 yemas - 56 gr de azúcar moreno - 120 gr de mantequilla pomada - 100 gr de pepitas de chocolate - 15 gr de mantequilla fundida
Para el glaseado de chocolate: - 100 gr de chocolate negro - 1 cda de mantequilla - 1 cda de pepitas de chocolate
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/panettone-de-chocolate-chocottone-fid-1571896
