Aprende paso a paso cómo hacer makis clásicos y makis California. Gracias a nuestra receta detallada y foto ilustrada. Descubre todos nuestros consejos y trucos. Nosotros hemos escogido hacerlos con salmón y aguacate, pero no dudes en variar los ingredientes (atún, pollo, pepino, zanahorias ...)
Ingredientes: Para el arroz de sushi: - 400 gr de arroz redondo - Agua (para quitar el almidón del arroz) - 700 ml de agua (para la cocción)
Para la preparación de vinagre: - 70 ml de vinagre de arroz - 8 gr de sal - 40 gr de azúcar
Para los makis: - 5 hojas de alga nori - 1 bol de agua
Para el relleno: - 220 gr de salmón ahumado - 220 gr de aguacate (alrededor de 1 y 1/2)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/makis-de-salmon-ahumado-y-aguacate-fid-1571964
