Te traemos una ensalada, típica del suroeste de Francia. Una bonita ensalada landesa, compuesta de magret curado, mollejas y foie gras de pato. Una idea fácil y sin cocción para un plato completo, que te evitará pasar horas cocinando :)
Ingredientes: - Mezcla de lechuga - 140 gr de maíz - 2 tomates - 1 chalota - 40 gr de piñones - 12 puntas de espárragos blancos - 90 gr de magret de pato curado - 100 gr de mollejas de pato confitadas - 4 medallones de foie gras
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-landesa-variada-fid-1569909
