En las cocinas de Petitchef, el asado familiar se combina con lonchas de bacon y queso emmental para disfrutar juntos de un sabrosísimo lomo de cerdo Orloff. Una receta fácil y extra reconfortante que gustará a toda la familia :-) A continuación os mostramos cómo lo hemos hecho para que te quede perfecto. Ayúdate de la explicación detallada, las fotos y el vídeo ↓
Ingredientes: - 1 lomo cerdo (900 gr) - un poco de aceite de oliva - 2 chalotas - 6 u 8 lonchas de bacon - 6 u 8 lonchas de queso emmental - sal - pimienta - La farsa: - 1 chalota - 200 gr de champiñones - 2 ramas de perejil fresco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lomo-de-cerdo-orloff-fid-1574891
