¿Aburrido de hacer el solomillo tal cual? ¡Pues añade un poco de crujiente por aquí, un poco de sabores por allá y magia! con un simple hojaldre, jamón cocido y queso rallado, tu solomillo tendrá otra cara! :D
Ingredientes: - 1 rulo masa hojaldre - 400 gr de solomillo de cerdo (1 solomillo) - 2 lonchas de jamón york - 100 gr de queso rallado - sal - pimienta - yema de huevo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/filet-mignon-solomillo-de-cerdo-en-costra-de-hojaldre-fid-1566712
