Un plato para cambiar de la rutina, fácil y no requiere de muchos ingredientes: jamón york y endivias, por supuesto! Perfectas endivias de temporada acompañadas de una cremosa bechamel y queso gratinado. Nos dejamos tentar? :) Una receta reconfortante que nos encanta disfrutar durante la comida o cena.
Ingredientes: Para las endivias: - 4 endivias - 4 lonchas de jamón york
Para la bechamel: - 35 gr de harina - 35 gr de mantequilla - 500 ml de leche - sal - pimienta - nuez moscada
Para gratinar: - 70 gr de queso rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/endivias-envueltas-en-jamon-york-gratinadas-fid-1570778
