¡Dale un toque de frescura a tus comidas de verano con esta deliciosa tarta de ricotta, pepino y salmón ahumado! Ideal para los días cálidos y soleados, esta receta une el dulzor cremoso de la ricotta, la frescura crujiente del pepino y el sabor ahumado del salmón en una armonía perfecta. Además, es súper rápida y fácil de preparar. ¡Acompáñala con una ensalada verde y sorprende a todos con una verdadera fiesta de sabores y colores veraniegos! -)
Ingredientes: La masa: - 1 rollo de masa quebrada (masa brisé) - 1 cucharada de mantequilla derretida (opcional) - 1 cucharadita de semillas de sésamo (+/-) (u otros frutos secos) (opcional)
El relleno: - 250 gr de queso ricotta - 1/2 limón (zumo + ralladura) - 4 ramitas de cebolleta (+/-) (u otras hierbas) - Pimienta
Aderezos: - 1 pepino - 80 gr de salmón ahumado - 1 cucharadita de semillas de sésamo (+/-) (u otros frutos secos) - 2 ramitas de cebolleta (+/-) (u otras hierbas)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tarta-de-verano-con-ricotta-pepino-y-salmon-ahumado-fid-1581975
